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粽子，花生红枣红豆芝麻粽子你这么做，不怕你不上瘾

互推小编
 

孩子喜欢吃，自己做了早上可以当早点吃，煮个鸡蛋粽子玉米，一杯牛奶或者豆浆，刚刚好！

By 小花～谢老师

用料

  • 糯米 500克
  • 花生 30克
  • 红枣 30克
  • 红豆 40克
  • 绵白糖，芝麻 各20克
  • 粽叶 若干
  • 细绳 一卷

做法步骤

1、准备好食材，糯米洗净泡发3小时，红豆花生泡发4小时，粽叶洗净水煮一下增加韧度，如果不着急可以晚上睡前泡发一晚第二天再做。

2、泡发的红豆花生用水煮致七分熟滤水捞出备用，这样可以去除豆腥味

3、将食材全部放到一起搅拌均匀，喜欢甜的可以加入绵白糖一起搅拌，不喜欢吃甜的可以省略。

4、开始包粽子了，包的时候不要装太满，然后捏紧捏出三角形状，绳子一定要绑好。

5、包好了

6、蒸锅放水，盖过粽子多出一些水，大火烧开，转中小火慢蒸40分钟，最后关火焖10分钟粽香味更浓。

7、美味的粽子出锅啦！有真空机可以把剩余的真空包装起来，放冰箱冷冻室，可以保存半个多月哦

小贴士

粽叶要买大点的，红豆难熟，一定要泡久一点。不会包的可以网上搜搜包粽子教程哦！希望你也能做好每一份美食哦！

糯米的营养功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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