极限降噪有多强?九阳静音破壁机YJ08评测
近年来,主打健康的破壁机风靡厨电行业,被更多中国家庭所关注。如今越来越多人家里会备一台破壁料理机,平时可以自制一些健康的果蔬汁,奶昔,豆浆等,既能补充营养又可以丰富口感,对于追求健康的人来说它的磨粉功能更是实用,可以打五谷粉,中草药粉等,非常方便。
虽然破壁机属于舶来品,但短短几年里国产破壁机针对国人的实际需求,造出适合国人使用的破壁机产品,开始快速追赶并且超越国外品牌。特别是国内小厨电领域领导者九阳,近年来针对中国消费者的饮食习惯以及营养诉求,率先在破壁机上推出了冷热双杯、防溢电极等一系列技术,赢得更多消费者的青睐。
九阳静音破壁机YJ08
虽然破壁机受到越来越多消费者的喜爱,但高转速带来的噪音大,一直困扰着消费者。很多品牌厂商都一直在试图攻克噪音难题,但效果都不理想。
今年九阳发布了国内首款静音破壁机YJ08。经中国家用电器研究院权威检测认证,它的工作噪音可低至56.2分贝,这也是获中国家用电器研究院“静音认证”的第一台破壁机。
今天这台九阳静音破壁机YJ08来到中关村在线评测中心,一起来看看它的表现到底如何吧!
九阳静音破壁机YJ08除了料理机主机,配备了不锈钢热杯与真空冷杯。针对国人饮食习惯,满足冷、热饮等不同需求。
破壁机主机
这款新品的机身中心更低,让机器在搅打时更加稳固,工作时不需用户上手搀扶。
一键操作全程无须看管
触控界面可以显示工作状态,除了常规的五谷浆、米糊、粥类等,更定制了“石斛药膳”、“石斛果汁”等特色养生功能。实现一键操作,全程无需看管。
全304不锈钢杯体+日本鲨鱼齿刀片
九阳静音破壁机YJ08国内首创“全食品级工作仓”,全304不锈钢杯体,全食品级玻璃上盖,所有与食材接触部分的材质都是食品级材质。值得一提的是,刀片材质为日本川崎进口钢材(耐磨、高强度等特点)不仅采用符合力学的反曲刀设计,提高破壁效果,还采用不藏污的刀片结构。
九阳静音破壁机YJ08首创了直流无刷变频电机+双层隔音杯体设计,通过主动+被动降噪双结合,达到显著的降噪效果。
那么实际工作时它的静音表现到底如何呢?下面我们来验证一下。
我们将制作的食物是生地养胃粥,由于这道药膳需要经过熬煮、研磨等过程,所以能够充分展现破壁机每个工作阶段的声音大小。所需食材:干生地黄30克(或用生地黄汁50毫升),粳米100克,生姜汁适量。
取适量粳米、地黄洗净后直接加入破壁机不锈钢热杯中,倒入生姜汁,加入纯净水后盖盖,选择养生粥模式后机器便开始工作。
生地养生粥新鲜出炉
我们将制作好的生地养生粥倒入碗中,笔者品尝了下,甚至比传统方法熬煮数个小时的味道还要香纯。
破壁机这类产品,除了噪音以外,难清洗也是消费者在使用时的一大痛点,有些人甚至将产品买回家后,使用一次便因为难以清洗的缘故将产品打入冷宫。
九阳这台静音破壁机YJ08,采用360°环绕立体加热技术,不仅能够让食材均匀受热,提升口味,还能有效避免糊底,超轻量级的食品级工作舱,内壁光滑不易沾,加上拥有自清洁功能,清洁起来是十分方便的。
杯中内壁没有出现糊底等的现象
我们将刚刚做完的生地养生粥倒出,完全没有出现米糊煮焦、糊底等的现象。清水冲洗后不锈钢热杯内壁与搅拌刀片几乎没有任何残留,光亮如新。
再来做一壶豆浆试试。将适量黄豆倒入不锈钢热杯,加入适量纯净水,直接一键开机运行。
将黄豆与清水直接倒入杯中
热腾腾的豆浆做好了
短短30分钟,一大壶热腾腾的豆浆就做好了,口感细腻,根本无需过滤,一点渣滓都没有。杯体内壁用水一冲,就非常干净了。
很多水果在切开后极易发生氧化,尤其是苹果,切开后颜色就变成棕黄色因为苹果里含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉中的有机质被氧化变色。
下面我们做的第一道饮品是鲜榨果汁来检验一下九阳静音破壁机YJ08的防氧化能力。所需食材:苹果两个、橙子一个、蜂蜜适量、凉开水750ml。
首先将苹果与剥好皮的橙子切块,一起放入真空冷杯中,加入适量蜂蜜与纯净水,一键开启果蔬汁模式。
真空抽气过程中明显看到有气泡冒出
与其他破壁机不同的是,九阳静音破壁机YJ08开机后有一个真空抽气的过程,近距离观察杯中,可以明显看到水中有气泡冒出。
抽气后机器开始运作,仅仅30秒,一大杯果汁就做好了,根本看不到残留的果肉。为了验证保鲜效果,打开之前先将机器静置半小时,然后通过泄压阀泄压。
可以看出,果汁色泽更鲜艳,笔者亲自尝试之后发现口感纯正细腻,苹果与橙子富含大量维生素C等营养物质,破壁使营养素充分释放,更易于人体吸收。当然除了好喝健康,最重要的一点就是干净。
测试总结:一台非常适合国人的破壁机
通过以上展示与实际体验,九阳静音破壁机YJ08给我们最直观的感受就是功能多样与静音效果强大,而且好清洗。九阳还给出了“电机终身包换”承诺。这台破壁机几乎解决了用户的全部使用痛点,是一台非常适合国人的破壁机产品。
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