在无锡的每日三忙(内附近期购物心得)
预先声明,全文提到的都是所买所用之物,无广告。
不觉中,在无锡已生活两月有余,文字寥寥,全因每日都在马不停蹄地忙。买菜做饭为一忙,补觉为二忙,买东西为三忙。三忙加身,几乎全然无心力于文字了。
买菜做饭
买菜做饭,看似再日常不过的事,却已足够耗神耗时耗力——想每天吃什么耗神,买菜摘菜洗菜备菜做菜耗时力。难怪做学问的先生们,或要依托食堂,或要有个无才为德的太太操持,否则每日的饭菜从何而来?
耗神这一项,本可用GTD工作法来减一些负担,即每周抽出一些时间,把每天做什么菜规划出来,写在本子上,这样就可省去每天想要吃什么带来的精力消耗。可是,每当有一点点闲暇,我更想翻开久违的书本。日复一日,恶性循环,任这不理智的做法持续至今。如今写下来,自然也是想改了。
GTD(Getting Things Done,把事情处理好):著名的时间管理人戴维・艾伦在《尽管去做》里提出的一套任务管理方法,它的核心是把所有待办任务都从大脑里移出去,清空大脑,用外部的工具去管理任务,让大脑的全部资源都用来思考和完成当前的工作,又不会遗漏任何一件事。GTD是一种可以减小压力、节约脑力,从而提高效率的工作方法。
买菜,从功能上讲,是在小区周边的小超市就能搞定的事情,不但种类丰富,菜品新鲜,菜价也不比大型蔬菜市场的贵,有的甚至还要便宜一点。可我更喜欢逛菜市场,感受其间的热闹与烟火气。于是,没来多久,便被我探访过三个大型的蔬菜市了,分别是坊前农贸市场、春城农贸市场和朝阳农贸市场。
坊前和春城是离我住的小区较近的农贸市场,步行距离都在3公里以内。我先去的坊前农贸市场,规模令人兴奋,仅卖蔬菜的就有二三十个摊位。菜价高的有些惊人,不似菜市场的标准,比如北京6元一斤的豌豆苗,这里要12元一斤。这种精细的小菜,不是在南方更多、更便宜的吗?此外,萝卜、土豆、西红柿,无一不贵,唯独肉价平平。还以为无锡的菜价就是比较高,后来去了春城农贸市场,豌豆苗只要4元一斤,其余的菜也多少比坊前的便宜。
春城农贸市场是无锡的网红农贸市场,按网上查到的说法,它采用了不同于传统农贸市场的智慧管理系统,用上了智能溯源电子秤、触摸一体机、电子信息采集等高科技设备,并配备了最新的农药残留快速监测设备,等等。这些都是我没有留意的。
令我中意的,是它的规模更大——仅卖肉的就有几十个摊位。蔬菜、干调等摊位,数量更是多不胜数。菜肉种类丰富,价钱实惠。此外,还有很多连锁的品牌熟食店铺,如无锡的老字号三凤桥,江苏的特色小吃藏书羊肉,等等。
朝阳农贸市场离我住的小区较远,是周末和先生逛街的时候顺路去的。它在无锡的地位如八市于厦门,是本地无人不知,外地人来了也想去看看的知名菜市场。规模与春城差不多,春城里能看到的它都有,此外还有阳山糕团、嘉兴酱鹅、惠山烤馍等特色摊位。市场周边还有花鸟宠物市场、小商品批发市场、茶叶批发市场等等,每次去都是人潮涌动,热闹非常。这里离无锡博物院、南禅寺(去的时候因疫情关门)、南长街(我很喜欢逛的一条街)、礼阁仕(我很喜欢的超市)、东林书院(待去)等都不远,周末如在周边逛街,总会顺路过来买些菜肉熟食,是一天极好的收尾。
整个十月及十一月的初始,无锡的天气晴好,温度宜人,总会心血来潮地一路散步去春城农贸市场。到了十一月底,天气就不妙了,先是连绵的阴雨,然后是大幅的降温,让人不想出门。如今,基本是周末逛街的时候采买一些,平日再去楼下的小超市买点,一路春游般散步去菜市场的日子总归要告一段落了。不过,这样多少也节省出一些时间来。
摘菜和洗菜的时间却是省不出来。虽然杨同学曾开导我,菜是要做熟的,细菌什么的是会被高温杀死的,简单洗洗即可。可是,不一颗颗相面般去掉腐叶老叶,切掉沾染泥土的根部与破损的部位,总是无法安心。有些执着的东西,便是这般和自己过不去。
备菜和做菜,在用时上更不用说,是没什么可提升的空间的。无怪乎如今外卖盛行。
补觉
来无锡后,起初大概是长途奔波引发的疲惫,总觉得困。一周里不去菜场那些的日子,便会像猫咪般,在暖暖的阳光下大睡。三个小时打底,四五个小时也是有的,醒来基本就要操持晚饭了。
其后,工作日每天不晚于六点起来做早饭,周末又总要出去逛街,总感觉歇不够,睡不够。身体上能量的消耗转为化不掉的困意,屡屡来袭。起初还想努力撑一撑,可哪里撑得住,不是看书时坐着睡过去了,就是听课时栽到一侧睡过去了。如此,困就好好地睡吧。
不久,世界杯来了,我这爱凑热闹的,又把每天睡觉的时间往后推了点,可早起的时间却无法推延,于是乎,白天更困。待世界杯结束,真要好好地调一下作息时间了。
买东西
上一篇《忽然,就到了无锡》的结尾写到,进门开灯见到的一幕令我和先生惊在当场,你猜是什么?屋内竟飞着几十只硕大的苍蝇!原本预计的擦洗房间与搬运行李已足够令人疲惫,如今还要加一项打苍蝇,真是呜呼哀哉!好在前租客留下两支苍蝇拍,不用再去筹备用具。有几十年没见这么多的苍蝇了吧!
进门的时候,门窗都关着,这么多的苍蝇可是从哪里来的?会不会是房子有什么问题?我不是一个胆量小的人,可任谁亲眼见到这样一幕,都不免要心惊。要是每天都不得不和苍蝇一起生活……
先生怕我一不如意跑回北京去,努力帮我排忧解难。他四下仔细查看,没发现什么不妥之处,唯独入户门和地面间有一道超大的缝隙,说苍蝇大概是从那里飞进来的。上班后,又从本地的同事那里了解到,今年天热,蚊子比往年少,苍蝇却格外多,但过一阵天冷就好了,属于正常现象,不必担心,排除了我们租的房子有什么问题的可能。
如此打了几天苍蝇——有的苍蝇会藏起来,当时看不到,第二天又飞出来,也有开窗放空气时新飞来的——,又用纸堵上门下的缝隙,苍蝇总算销声匿迹了。可门缝不能一直用纸堵着,没有纱窗的窗户也不能一直关着不通风。于是,我在无锡买东西的生涯,正式开启了。
先买了一个门底密封条,可是不好用。这个条是粘在门上的,门开关几次,由于阻力的拉扯,那个条就掉下来了。
后来我转换思路,买了一块厚橡胶,用网格双面胶粘在地上,关门的时候正好可以把门与地间的缝隙挡上,真是太聪明了!这种网格双面胶特别好用,粘性很高,不用的时候撕下时又不会留下胶痕,用来粘容易乱跑的地垫等非常好用。只是粘地垫的话尽量买宽的,或多粘几道,免得胶与地垫间的粘合性不高容易掉。
然后,我又为客厅与卧室购买了粘贴式纱窗。这种纱窗有多种款式,适合不同类型的窗户。客厅是内开窗,买贴在室外窗框上的款式。卧室是推拉窗,买贴在室内的窗窗框上,且纱窗上带拉链,用于打开拉窗的款式。
客厅的窗户小,十几元就搞定。卧室的窗户大,纱窗的面积几乎占了半面墙,却也三十几元就搞定了。价钱实惠质量好,不但适合租房用,自己的房子用也很好,拆洗方便,用旧了换个新的也不心疼。以后回北京,我要把家里的旧纱窗也换成这种。
厨房有窗,对着楼内的过廊。之前的房客用纸胡乱贴住,虽保护了私密性,却牺牲了采光,而且非常难看。我换成这种静电款的长虹玻璃膜,喷喷水就可以牢固地贴在窗户上。
厨房热水器的管线没安好,与密封圈间有个难看的大洞,我怕进虫,买密封胶泥把洞封住。因这胶泥和橡皮泥一样可塑性好,我又用它把厨房的窗缝封住了,避免漏风。后来,又用它封了卫生间和卧室的窗缝,不失为物美价廉的解决方案。可是,为什么所有的窗缝都会漏风?做窗的厂家是怎么考虑的呢?
入户的地方需要个地垫,一是放鞋,二来与室内的区域做个区隔。贵的不想买,丑的看不上,没想在宜家找到了物美价廉的解决方案。这款克雷斯平织地毯只要12.99元,被我用网格双面胶粘在门口,非常温馨。
浴室的地垫也是在宜家搞定的,是这款芬特森,只要9.99元。
然后,又为厨房添置了厨房纸架、菜板架(也可以放锅盖)、置物架。太力的产品吸力真的很好,用了近两个月,从来没掉下来过,以后拿走换到别处使用也很方便。
没有脏衣筐不方便,买了一个懒角落的小号脏衣筐。
裤夹不够用,又买了十个懒角落的裤夹。
懒角落的商品,品质真的特别好。带来的塑料衣架是家里打算淘汰的,不过真是不好用,晾洗好的衣服,会把衣服的两端支出鼓包。于是,打算着再买一批懒角落的衣架。这种事真是租房也无法对付的。
在无锡,有太阳和没太阳是两种全然不同的感觉。这种全然不同,和在北方体会到的全然不同,是全然全然的不同。在北方,有太阳的时候很温暖,这点和无锡是一样的。如果太阳忽然被云遮住,或晚上太阳落山,温度也是一点点低下来,太阳带来的暖意不会瞬间消失。可在无锡,这种暖会瞬间消失,会让人感觉太阳从不曾照耀过。这冷,如常年不见光照的地窖般,阴森刻骨。不到无锡,我是永远无法从文字中体会到这种感受的。所以,即便是白日晴好的十月,到了晚上也冷得冻人,令我早早地买了水暖毯回来。
有水暖毯的生活和没有水暖毯的生活完全是两个世界。没有水暖毯的时候,钻进被子前总要头皮发麻地给自己打气。有了水暖毯,提前将被窝暖好,进去的时候暖意融融。没有水暖毯的时候,早上醒来冰凉凉,几乎要忍着眼泪出去接受更大的冰凉。有了水暖毯,醒来的时候有温暖支撑,让人更有勇气去接受外边的冰凉。
最近温度降得厉害,室内冷彻骨髓,一直吹空调既费电又不舒服。我把水暖毯开到最高温,坐在上边,腿上盖个小毯子,整个人就暖起来了。如此用了两天,感觉不错,又定了个单人款,打算放在沙发上。
前一阵阴雨连绵的那几天,洗过的衣服一直干不了。干不了到什么程度呢?在那里挂了一周,摸上去和从洗衣机里刚拿出来一样!不但洗的衣服干不了,挂在衣柜里的干衣服也带了几分潮湿气,不那么干爽了。于是,又不得不买了只有南方人才懂得的神器——干衣机。
起初我打算买的是格力的干衣机,也就是上图中的这款,评价不错,收纳起来很省空间,价钱也相对便宜。可是有两点令我一直犹豫。一是机器上的格纹绿布,怎样看怎样不顺眼,这种太常见的设计,让人对生活失去期待。另一个是它功能单一,只有烘干功能,以后离开南方,便彻底成了无用之物。
最终我选择了舒乐氏的衣物护理机,也就是上图中的这款。除了烘干衣物,它还有祛味、UV杀菌、熨衣三种功能。不适合经常清洗的外衣,使用祛味功能,可达到蒸汽干洗的效果。特别时期,到家后对衣服做一下UV杀菌,便不用单独找地方放置了。至于熨衣功能,虽然不能期待万元级衣物护理机的效果,却也能够时常帮我解放双手。以后即便所有功能都不再使用,它也能做个好看的晾衣架。无论现在还是未来,它都是伙伴般的存在,而非单纯被用之物。
除了上边说的这些,还有很多东西要买。
比如本地有却不够好吃的肉肉、粉藕、山药,在抖音商城找到了很好的商家,分别是岳西猪肉、余胖子洪湖莲藕、贺司令生鲜。
一直购买的绿行者桃太郎西红柿,自然也加进了采买清单。
日常不断消耗的米面、杂粮、干调、零食、煲汤材料、酒水、茶叶、日用品,自然要买。
没带过来却不可缺少的清洁用具、收纳用具等,也要买。
先生喊衣服鞋子不够穿,要买。
天冷了需要的磨毛床品、厚袜子,也要买……
需求不断出现,采买从未停息。买之路,无尽矣!
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