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在家办公的琐碎家务如何处理？这篇文章告诉你

互推小编
 

在家办公，虽然时间上更加自由，但一旦形成工作节奏，生活场景中的一些琐碎家务也成为了烦恼之一。

如何实现工作与生活的切割，攻克琐碎家务带来的难题？

Household Duties

难题一：准备三餐

民以食为天，一日三餐必不可少。然而，三餐若想吃得健康美味，下厨准备和烹饪着实要费不少功夫，尤其居家办公。

虽然在每日的计划中都会预留三餐时间，但总有些突发情况来打扰，压缩着用餐的时间，甚至一再推迟、延误。

早餐是一天的能量基础，在开始工作前，为自己准备一份营养全面的早餐很重要。

而午餐，是一天重要的能量补充时间，但无论在职场或是在家办公，午餐时间常常是最不稳定的时间段。

到了中午吃饭时间，电话会议仍在进行，各种事项仍在对接，无法按下暂停键，只能将午餐延后。上午的事项刚结束，下午的事项又迫在眉睫，午餐只能草草对付。

工作忙碌，更需要营养和能量的补充，怎能在饮食上亏待了自己？不妨试试这个方法：

食材预处理

利用下班时间，将食材全部处理好，并按每餐分类，方便烹饪时直接取用。

备菜小技巧

杂粮瓜果

胡萝卜、土豆等比较难煮熟的菜去皮改刀，沸水烫1-2分钟冷冻储存。

红薯、芋头等则需蒸约15分钟（不要太熟）后分装冷冻。

南瓜、玉米清洗后去皮切分，晾干后直接冷冻即可。

菌菇

撕开或改刀，在沸水中烫熟，挤干水分，装入密封袋冷冻。

嫩叶蔬菜

切好的蔬菜快速焯熟，晾干水分，装入密封袋冷冻。但蔬菜烫熟冷冻后食物细胞组织会被破坏，影响口感，也可放保鲜层直接冷藏。

豆类

豆类择好洗净后（豆角可切成小段）用沸水烫至半熟，分装冷冻保存。烹煮时无需解冻，直接下锅即可。

肉类

虾可作选择性处理，如去皮去头去虾线等，热水焯熟后吸干表面水分，撒盐冷藏或冷冻保存。虾类和其他肉类也可以直接买冰鲜的，按每顿的量分装成小份冷冻保存即可。

米饭

若想节省煮饭的时间，同样也可以事先准备：米饭煮熟后趁热装进密封袋，分好每顿的量压实冷冻，食用时取出加热即可。

配料

青椒、洋葱等味道重且水分含量高的蔬菜，洗净后切丝或切成小块，放入冷冻库。

大蒜搅成泥后放入保鲜盒中，也可以使用冰格，每次以块为单位取出即可烹调。

午餐准备少而精

不妨试着准备几道快手菜，既能补充能量，又能快速料理和吃完，不占用过多时间。或者利用早上提前烹饪好，保证午餐吃得好又不过多耗费时间。

Tips

午餐可谓是起着承上启下的作用，是一天中最重要的连接点。午餐不宜吃得过饱,以免影响下午的工作效率。要注意合理的搭配、饮食的规律以及饮食速度的合理控制。在午餐后可吃些水果来帮助消化，还可以吃些坚果。

利用晚餐时间犒赏

当结束一天的工作，结束了匆匆忙忙，不妨利用收工后的时光，给自己一份犒赏，慢下来处理食材、烹饪美味，和家人一起享用一顿大餐。

难题二：清洁维修

居家办公，家是生活场所，亦是办公场所。家中的舒适度与卫生状况，直接影响着我们的工作与生活。家中的卫生清洁工作必不可少，时常还要面临各种家庭设施的修理问题，这也成为了日常工作的一个干扰源。

Household Duties

面对这些琐事，同样给自己列一个to do list吧！

居家清洁时间表

可以根据家里不同空间里需要的清洁内容进行划分，制定卧室清洁时间表、厨房清洁时间表、洗手间清洁时间表以及全屋清洁计划等等。

明确清洁频次后，融入每天的日程安排里，比如每周需要彻底清洁马桶一次，具体安排在周几，则列入当天的计划中。

开工和收工的仪式感

在非工作时间段，安排上清洁卫生工作，可以作为一天的开始与收尾的仪式感进行，比如每天晚上工作结束后，将房间客厅擦拭整理一遍，恢复清爽整洁的状态，为一天做个收尾。

预留维修时间

如果有家庭设施需要维修，提前预约时间，并在当天预留出维修处理时间，同时利用其它时间，将耽误的工作时间补回来，避免影响正常的工作进度。

Household Duties

Tips

琐碎的家务事，不妨交给“专业的帮手”，优化你的清洁工具，节约精力，事半功倍。比如利用扫地拖地一体的扫地机器人，把自己从扫地拖地的家务活儿中解放出来。

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