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七旬老汉晒自存酒火了，满屋酒引热议，网友：这才是行家会存的酒

互推小编
 

就在前几天，家住江苏江阴的谢大爷无意间在网上火了。原来是他把随手拍的几张自存酒照片发到了网上，这一发引起了不少酒友的热议，纷纷表示老爷子家境殷实，还很懂酒。

谢大爷表示，自己已经退休十多年，平时就喝酒这么一个爱好，喝的多了，懂的也多一些。墙上这些酒都是自己亲自尝过后，对比下来觉得还是可以的。加上瓶子花花绿绿的挺好看的，就放上去当个摆件。

谢大爷还说，自己有个单独的小酒柜，那里边放的那才是真正的好酒，除了部分名酒外，还有不少平价纯粮酒，说着就迫不及待的要拿出来介绍。

第一款：汤沟大曲

这款酒在三十年前，可以说是家喻户晓的名酒了，“南有汤沟酒，开坛香十里”，说的就是它。

江苏的“三沟一河”合称的名酒之一，酿酒历史已有超过300年。

不过有些可惜的是，汤沟大曲没有抓住白酒高速发展的黄金时间，因为缺乏创新，慢慢的这款酒也只有在当地还有不错的销量。现在很多外地人甚至不知道，但谢大爷作为江苏当地人，对他的汤沟大曲还是情有独钟的。

第二款：黄鹤楼

当然好酒人的目光从来都不局限于省内的酒，外地酒也喝得乐此不疲。就像黄鹤楼酒，那可是湖北妥妥的名酒。

三十年前，黄鹤楼酒的价格可是和茅台酒不相上下。

虽然黄鹤楼酒的前身是从山西迁移到湖北的，但是它的酿造方法和口感都没得说。这款酒按粮食不同的发酵程度，进行蒸馏，使得这款酒拥有独特的浓香醇厚感。

酒体清香醇正，尾味也非常的清爽，喝起来十分的舒服。

第三款：风云酱父 封藏

来自“酱酒圣地”的酱香酒。

这款酒的酿造人了不得，是老茅台厂长李兴发的唯一嫡子李长寿。

李兴发对酱香酒的贡献也是大家有目共睹的。当年如果不是李兴发总结出“酱香酒三种典型体”，酱香酒就不会有如今的高度，茅台酒的品质和产量也不可能有如今的成绩。李兴发也被称为“酱香之父”。

如今李长寿子承父业，也一直沿用着父亲酿造茅台酒的方法。坚持使用传统的“12987”法酿酒。酿造的新酒先窖藏5年帮助自然陈化，然后加入父亲传承的12年老酒，帮助酒体二次提香。

一杯酒入口茅香味十足，花果香和焦香味也交替而出，落后回甘明显，喝起来十分舒服。酒花绵密丰富，酒线细长，整体呈现淡黄色，把老酒的特点展现得淋漓尽致。

第四款：沱牌酒

作为曾经的十七大名酒之一，沱牌酒的品质自然无容置疑。

沱牌酒还是四川代表酒之一，特别的窖香味非常浓郁，除了高粱、小麦外，沱牌酒的酿酒原料还有大米、糯米、玉米为原料，五种粮食经过古法的酿造方法酿造，使其多粮的复合香味特别正点。

虽有名酒的头衔，但是没有名酒的架子，这款酒靠过硬的品质征服酒友，又用实在的价格让人没有距离感。

第五款：北大仓

别看这酒名字有点“土”，但是北大仓可有“北方小茅台”的美誉。

虽是酱香酒，但是北大仓自成一派。不同于贵州酱酒的酿造方法是“12987”，北大仓用1次投粮，6次发酵，7轮蒸煮，6次取酒的酿酒方法，占稳了东北酱香酒的市场。

只是稍有可惜的是，在白酒发展的黄金时期，北大仓未能抓住机会，这款酒外地人喝得实在不多，也只有一些上了年纪的老酒友，对它还有印象。

以上这五款酒，那可都是谢大爷的“宝贝酒”，不但品质好，价格也都很划算，怪不得网友看后纷纷热议。这几款酒你又喝过几款呢？

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