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先进的冷却、冷冻和物流技术;从田间到餐桌确保食品新鲜

 

从田间到餐桌确保食品新鲜

现代化、快速的运输网及先进的冷却、冷冻和物流技术已将新鲜食品市场转换为一场真正的全球盛宴,让我们全年都能享受到世界任何地方的新鲜食品。但水果和蔬菜产品脆弱,温度控制及轻柔地处理这些敏感食材对于保持其品质至关重要。

适应生活方式和跟随趋势

水果蔬菜冷却和冷冻系统可确保制冷链保持高效、无间断的运行。目标是创建卫生、持久和具有成本效益的解决方案,以节省能源和尽可能地降低环境影响。

针对水果蔬菜的温度、包装和处理系统设备与解决方案组合包括适合超市、配送中心和运输车辆等商业和工业应用的冷却机组、速冻机。批量及连续处理冷冻干燥解决方案以数十年的技术专业知识和安装经验为基础,而且广泛的活塞压缩机、螺杆压缩机、氨冷却机组产品组合跨越适合任何工业冷藏应用的系统。此外,可提供适合工业冷藏用的阀门和组件。

而且,产品组合可提供 40 多种不同类型的片冰和液态冰制冰机和制冰系统,从完整组装的冰块和小规模制冰厂到片冰制冰机、冰捣碎器和大规模集装箱化制冰设备,一应俱全。

针对新鲜冷冻食品包装提供高效、卫生和可靠的技术,包括真空包装、成形托盘和预成型托盘。可为新鲜水果和蔬菜的处理与冷却提供包含各种相关技术、设备和组件的单一解决方案。从适合商业和工业冷藏用的热泵和压缩机到罐体清洁设备、机器控制硬件和软件及工艺自动化和 MES 系统,目标是提供可靠、节能、可持续环保的经济高效的解决方案。

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