韩国的传统家具,和中国差别到底有多大
李朝与明朝
所谓“日本继大明,韩国承大明”的这种谬论,研习君曾经写过一期和风唐风之辨。
而对于韩国,尤其是相距时间更近的明朝与李朝,其实掰扯开来亦非难事。
传统的韩国居所,是用树木、泥、石、稻草、瓦和纸建成的亲自然的房屋,讲究“背山临水”。
室内通过温突(暖炕)设施对地面加热来保暖(所以传统韩房是没有床和椅子的);同时采用宽敞的过厅来保持良好的通风。
而炕居带来的席地而坐的生活方式,也使得韩国的传统家具大小也多介于中日家具之间。
普遍来说,韩国传统家具虽然并非只有矮型,但其高度往往也不会太高;譬如景福宫内最高大的橱柜也不超过1.8米。
在用材上,同样由于地理位置的原因,韩国的家具多使用桦木、榉木、枫木、梨木、枣木、梧桐木、松木、红木、银杏木、柳木、栗木、柿子木等较软的木材;即使使用硬木,也多在橱柜框架、桌案腿足处使用。
上:韩国传统家具金属饰件纹样
下:中国明清家具金属饰件纹样
(图源:《中韩宫廷家具对比研究》一文)
也正因此,虽然李朝时期的家具和中国的明清家具一样都是用的榫卯,但是在用材、榫卯构造、雕刻精度上都达不到明式文人与清式贵族的细腻,是更接近平民性的家具,对于稳固性也多借助于铸铁、熟铁、锡、白铜所制的金属配件。
高裕燮也曾评价过他们的古典家具曾说过:“虽然缺乏精致和整顿之美,但它的风度含有一种质朴敦厚,这种美体现了整齐性和无关心性。”
内外之分 男女之别
由于深受儒教的影响,韩国人将男女之分、内外之别划分到了极致。
而这种男女生活空间的分离,使得女性所居的内室,专为内房;男性的活动空间则在舍廊房之中。
类比于中国,就像闺房与书房的差别。
内房之中的家具,多是出于储存保管衣物寝具的需要,在狭小的室内空间内放置着最常见的柜与笼,在点缀上所用的多为凤凰、牡丹。葡萄、寿桃等等有多产长寿、和睦的美丽吉祥纹。
柜的种类有二层柜、三层柜、衣架柜、床头柜、桌子柜、鸳鸯柜等。按照它的材料又可分为竹柜、锦柜、纸柜、绣柜、螺钿柜、华角柜等。
同中国的柜相比,韩国的柜与日本箪笥的血缘反而更近。
笼,可以层层堆积而成,材质有螺钿笼、竹笼、纸笼等。
除此之外,还有颇具特色的大躺箱、和盖盒相似的函等等不算高大的储藏家具,此外还有千眼橱、针线柜、梳函、柜镜台等代表闺房文化的家具。
内房家具的木材比较多样化,纹理优美的榉木、墨柿子树、白蜡树、枫树等常见使用,而更易于雕刻的银杏树、楸树、椴树也有;还经常用红漆、绿漆、螺钿、彩绘牛角片对家具进行装饰。
但在男性的空间——舍廊房中,就如同中国的文房家具一样,出于自我修养与待客交流的要求,更强调文雅与俭朴。
而且很独特的一点是,不同于中国文人士大夫们对于木材天然木纹肌理的欣赏,李朝时代的士大夫反而更喜欢使用纹理较弱的木材,不太喜欢纹理变化多端的材质。
比如对于榉木,明代文人爱其色美纹美,但李朝人偏偏认为“利用榉木制造的书案,因它的纹理太强搅扰集中精神,因此避免使用。”
在韩国人的文房家具里,不用硬木也不用榉木,而是多用梧桐木与松木,银杏木、梨木、墨柿子木、黄杨木、枣木、檀木等木也有使用,所用纹饰也是卍字纹、山水纹、四君子等具有士大夫雅致情趣的装饰。
在舍廊房中,常用的家具一般是文匣、桌子、书案、床头柜、册柜、笔筒、纸筒、砚床、考备等。
文匣,是一种保管文件、重要器物或者文房用具的家具,虽然听名字像文房盒,但其在摆设、形态上它更接近中国的有屉炕桌,放在褥垫或者窗台下,可以在匣面上放置瓷器等点缀。
一般来说,李朝的文匣大部分是成对使用,不成对的文匣长度较长,称为单文匣。
卓子,是舍廊房家具的代表,它有点类似架格,但构造更为简单,而是作为一种装饰性的家具,在李朝士大夫们的书房中使用,最典型的便是上图这种四方卓子。
书案可分为机床和经床两种,机床形态更单纯朴素,而经床,形态来源是中国的翘头头案,起初用于寺院,后来普遍适用于高级阶层。
这种文化的极端性,还反映在李朝时期的“崇文贱技”上。
明朝虽“重文轻匠”,但曾经也有过一段文匠合流的风尚,而在韩国的古典家具上,对于“匠”的极度轻视,使得他们的古典家具上不能刻有匠人铭文等记载。
独特的单桌文化
由于韩国的分餐与坐式生活,带来的便是独特的单桌文化。其中,最常见也是必不可少的一个家具,便是小盤。
它在中国的文化中未尝露面,却是李朝的代表性家具。
小盤是布置餐具或吃东西时使用的小桌,一般与人肩部同宽,可以用来搬运或者放置餐具,在李朝不同阶层都得到了广泛的使用。
风靡一时的《大长今》里
多次出现的小盘
由于它是用来放置搬运餐具的,需要将食物从厨房挪动到房间,因此小盤的重量自然不会很重,在面板上较薄、器形也偏小巧;所用的多是银杏木、核桃木、楸木、椴木、松木等这种重量较轻,成材较快、但所获板材较大的木材。
根据盘面形式,小盤可以分为半月盘、莲叶盘、圆盘,按腿桥面结构来分,则可以分成狗足盘、虎足盘、竹节盘、单脚盘。
罗州式
甚至还可以依照地区来分,比如海州(黄海道)式,统营(庆尚南道)式和罗州(全罗南道)式;其中,王室就多用工艺一般较为复杂的罗州式小盤。
与之配套的,则有更为钝重的馔柜与馔桌、斗橱,使用的板材也需要更厚、更耐湿,所以多用松木为适当的材料。
使用黑柿子木、银杏木、石梨木等九种木材构建的单层欌
而且对于一件家具,韩国还常会使用两种甚至两种以上的木材来共同构建,即使是宫廷家具也不例外。这种对于木料的多种使用,还延续到了现代的韩国仿古家具上。
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