江苏66岁大爷晒酒柜，每款白酒都是精品，酒友：老爷子家底够雄厚

互推小编 2023-08-18

江苏的马大爷去年刚退休，突然闲了下来还有些不习惯，以前上班时马大爷也没啥兴趣爱好，就是对收藏白酒感兴趣，平时工作也总应酬，经常喝到不同的白酒，因此因此也养成了爱收藏白酒的习惯。

马大爷收藏白酒有个习惯，并不是看名气而收藏，多数都是他喝过觉得口感不错的才会单独买几瓶收藏起来，久而久之家里的藏酒也越来越多，为此孩子还专门给他买了几套酒柜，用于马大爷摆放白酒使用。即使是这样，因为白酒太多，酒柜都放不下，好多酒都被放到了床下和柜子里。

前不久正赶上元旦，马大爷的老同事过来串门，两人以前在单位关系就很好，而且都有着同样的兴趣爱好，当老同事看到马大爷家新做的酒柜后两眼直放光，同事并不是看上了酒柜，而是目不转睛看上了多款藏酒，以前因为藏酒都在箱子里，好多他都没看见，这次可让同事一饱眼福了。

出于高兴，马大爷还把一些藏酒拍照发到了网上，一些网友看到马大爷的藏酒后直呼不得了，更有专业人士说这些就每款都是精品，市场价值都不菲，看来老爷子家底够雄厚，别看当年这些酒价格不贵，但也是不小的一笔开支。下面就来看看马大爷收藏了哪些白酒。

1、86年五粮液

马大爷参加工作比较早，80年代初就是县社的采购员，这瓶86年的五粮液就是他当时宴请领导后自己收藏的一瓶，他说当年这瓶五粮液不到7元钱，去年有个朋友出9000要收购这瓶五粮液，没想到30几年能涨到如此的价格。因为老爷子平时不差钱，所以并没有卖给对方。

2、89年洋河大曲

马大爷对这瓶89年的洋河大曲情有独钟，一是因为它的外瓶美观好看，再有就是它的纪念意义，这是当年他爱人过生日送他的，当时买了两瓶每瓶花了8块钱，这在当年也不算便宜，89年猪肉才一块多一斤。因为生日聚餐大家都高兴，就喝了一瓶，这瓶一直保留至今，如今一瓶至少在一万元左右。

3、85年兰陵大曲

马大爷以前就爱喝大曲酒，当时这款酒价格也便宜，所以就多收藏了几瓶，如今一瓶都在3500元上下，他手里就有6瓶。说到这款酒马大爷还有些遗憾，当时他手里还有两瓶70年的兰陵大曲，前几年搬家时不小心给摔碎了，后来2019年他得知一款同样的70年兰陵大曲被拍卖，成交额每瓶9万元。

4、88年刘伶醉

马大爷以前总去河北出差，对河北的白酒非常了解，当年最有名的河北白酒有迎春酒，还有就是这款刘伶醉。这款88年的刘伶醉没有保存好，前几年让家里小孩给把商标撕掉了，即使品相这样，市场价值也要8000元左右。要是有一款80版的刘伶醉，市场价值早超过10万，这还是2016年在北京保利拍出的价格。

5、国康1935

之前文章有交待过，马大爷喝酒不看品牌和知名度，只要是他爱喝的，觉得品质不错的白酒，他就会收藏几瓶。这款国康1935就是最近几年他收藏的酱酒，而且这款酒价格还品实惠，如今更成了他的口粮酒。这款酒是贵州酱酒核心区域茅台镇特产，酿酒人还是业内赫赫有名的酿酒师范应华。

马大爷和范老师年龄相仿，当初就是范老师推荐给马大爷的这款国康1935，马大爷年轻的时候总去茅台集团出差，因为他负责采购的业务，那时范应华就是茅台的高级酿酒工程师，两人一来二去就熟悉了，后来还成了好友。范老师在茅台一直工作了37年，后来才进入同在茅台镇的国康酒业。

老一辈的酿酒人对自己酿的酒视如己出，因此范老师在酿造国康1935的时候，特地要求酒厂按照飞天的工艺流程，品质必须要保证，毕竟自己一辈子酿酒的声誉都在这国康1935的身上，如果不好喝就毁了他一世英名。之后在酿造国康1935时，酒厂精选当地特产的糯高粱为原料，这就是飞天茅台一直使用的原料。

酿酒的工艺范老师强调采用古法的大区坤沙工艺，因为茅台半个世纪都是用的坤沙工艺，酿出的新酒还不能立马销售，还要经过一个漫长的五年窖藏时间，这能决定酱酒的品质，时间可以让酱酒自然老熟，同时让酒体更加醇厚，香味纯正，最好一个环节才是勾调，专业的调酒师用几百次的勾调后才能灌装。

马大爷对范老师酿造的这款酒评价很客观，说它不仅酱香型浓郁，淡淡的粮食香和馥郁的花果香让人回味悠长，同时陈年老酒的窖藏香味更是突出，每一口都是细腻绵柔，最经典的还是他独有的茅香，让人回味无穷。

今天的分就到这里了，你觉得马大爷的藏酒如何呢？

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