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深圳一大爷“藏酒柜”火了,网友眼尖发现“端倪”直呼:真会喝

 

深圳一大爷“藏酒柜”火了,网友眼尖发现“端倪”直呼:真会喝

“北上广深”,作为我国经济发展的领头羊,给人的第一印象就是“富”,不少网友称,在这些地区生活的人,不是996的打工人,就是身价过亿的有钱人。

然而前几天看到深圳本地一个老大爷晒“藏酒柜”火了,倒不是酒柜里的酒有多名贵,反而都是一些不起眼的平价酒,不少网友纷纷说道,“在深圳混了这么久,还喝不上茅台真是可怜”。

笔者也仔细看了一下老大爷的藏酒柜,有一些酒确实没见过,通过查阅资料才发现,大爷真是会喝,挑选了3款酒分享给大家,看看你喝过吗?

八十年代汝阳杜康

这应该是藏酒柜中年份最久的一款酒,也许很多人喝过杜康,但喝过80年代杜康的酒友少说也有50岁了。

第一次看到这款酒的时候,被它像“蛤蟆”一样的包装吸引了,可以说完全不符合当代人的审美,但是在那个年代,做人和做酒一样单纯,只要酒好喝,就能买的出去。

时至今日说到杜康酒,还是会为它的酒质所折服。

沿用传统的酿造工艺,挑选优质的原料,饮一杯杜康酒余韵无穷。

酱香新秀——君中元私藏酒

这款酒的年份没有汝阳杜康那么久,是贵州茅台镇崛起的酱香新秀,虽然名气不大,酒质却是上乘。

酿造人也值得一提,酿酒大师曾传政和茅台酒厂有着不小的渊源,曾经跟着原茅台酒厂副厂长李兴发钻研酿酒技术。

所选原料和酿造工艺都和茅台酒厂如出一辙。唯一不同的是价格,君中元私藏酒走亲民路线。

这款酒被不少当地酒友称之为“百元酱酒”天花板。

原料只选用当地特产的红缨子糯高粱,可能不懂酒的人觉得只要是粮食,酿出来的酒都一样,实则不然,这种高粱的破损率低,颗颗饱满,外表皮厚。

只有这样才能够经受得住坤沙大曲,165道工序的打磨,所酿出来的酱香白酒更纯正。

我想它出酒后陈放6年才是吸引老大爷的关键,我们都知道酱香酒“越陈越香”,但是现在很多酒企都追求效率,所以才衍生了一批又一批的酒精勾兑酒,虽然能够达到量产,但是品质和传统工艺出的酒根本没法比。

唯一的缺点大概就是酒厂不善于宣传,导致很少有人听说过,但是喝过的酒友都会被它惊艳到。

开瓶就是陈年老酒,酱香四溢,满室飘香,入口也不似新酒那般辛辣,醇厚柔和让人回味无穷。

兼香鼻祖——白云边

湖北自古出名酒,在酒柜中我也发现了湖北酒的身影,“兼香鼻祖”白云边,这款酒可能很多人都喝过,确实是一款非常不错的纯粮酒 ,但是不同年份的白云边口感也稍有不同。

就像我看到的这款白云边30年,比我喝过的白云边15年酱香味更加突出,伴有陈香,入口醇厚,还带有淡淡的果香,甜中带有一丝焦苦味,整体的香味比较幽雅,好喝也不上头,饮后不头疼。

但在我看来白云边30年更适合宴请,却不适合自饮,不是品质差,而是价格偏贵,毕竟不是人人都身家过亿。

白酒作为一个酒桌消费品,牌不牌子不重要,好喝才是硬道理,作为普通大众来说,性价比高才更受欢迎,不得不说,深圳大爷选酒真的很老道,你还喝过哪些好喝的白酒,欢迎补充。

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