2000万打造50米海景面，一个沙发十几万，最奢侈最随性的大理民宿

「我敢负责任地讲，纵观整个大理，只有这间民宿敢这么做。」

设计师俞挺陷在沙发里，透过房间的全景落地窗，对面的苍山洱海像一幅活着的山水画，流淌着粼粼波光。

这大约是整个大理离洱海最近，占据湖面最大的民宿了：身处数十米悬崖之上，坐拥50米海景面宽，3年花费2000万；

高级的水墨设色，线条简洁的拱券连廊，造价不菲的硬件软装，每一处都给人强烈的视觉和精神冲击。

他拍拍座下的沙发嘀咕：「这沙发…十几万吧？」又嘻嘻一笑，「我自己家都不敢用。」但这都不是十九山最贵的地方。

用建筑师的话说，「自由」才是这间民宿最奢侈的部分。

民宿主孙屹找到俞挺的时候，两个爱喝酒的人聊的第一句话就是：「为什么要在大理做民宿？」

「大理让我觉得很自由。」

80后孙屹其实是上海人，初中以后就一直在欧洲读书。德国、瑞士的乡村生活宁静又不失品质，不似快节奏的魔都那样繁华拥攘。

那儿的人们自由生活，不必在乎大城市的条框和约束——在纯粹的山川湖海面前，扮演任何附加的社会角色都是赘余。

第一次来的时候，眼前的苍山洱海柔情似水，让他想起在日内瓦湖的日子。不仅是瑰丽的湖光山色，还有古城里洋溢着的放松的、宽容的空气。

大大小小的艺术家、歌手、自由职业者在这里自由创作，激发灵感，萍水相逢的人，也忍不住交浅言深。

那天孙屹开车载着俞挺沿着洱海边的公路漫行，湖面像蓝色的镜子，将霞光晕染的卷云全部反射出来，美得不像人间烟火。

建筑师灵光一现：「……就突然觉得，想做点什么。」

孙屹选址的原因很简单：这里几乎是观赏整个湖面和苍山十九峰的最佳视野。

不是短促的海平线，而是从50米悬崖上纵览的全貌——宽广的湖面倒映连绵的苍山，彩云翕动缱绻，点、线、面、块四维立体的山水画。

「没有那种高度，你光站在海边是绝对欣赏不到的。」 所以他和设计师达成共识：让景色成为设计的一部分。

室外是线条流畅，大开大合的拱券，既是现成的取景画框，又能和身后的建筑群互相呼应。

几十平的客房，空间一定要宽广，落地窗一定要大，8米、6米的海景面宽，引入整个苍山洱海，变成室内的主角。

无论是躺在床上，坐在沙发上，还是站在窗子前，只要睁开眼睛就能看到「全画幅」的景观；

如果想看更宽广的，走出房间来到阳台，又会触发无边界的新视野。既引苍山洱海入室，就不能让别的东西喧宾夺主。

先是从颜色上做减法——不愿落入「极简主义就得非黑即白」的窠臼，设计师选择了珍珠白和象牙白，都是中国人喜欢的温润的白；

又用水墨质感不同灰度的黑色做衬底：涂料、金属油漆、地板、玄武岩把大门、前台、厨房、茶室、公共空间以及庭院和客房的地面，连续成一幅层层晕染的黑色画面。

「哈，为了不逼疯设计师，我们把五彩斑斓的黑融合在了一起。」

还有室内的水墨山水屏风，倒映窗外鲜活的山水景，让人仿佛置身虚实相间的山水之间。

客房里的家具和功能也大刀阔斧地减：奢侈的自然景观足以让电视机无地自容，木地板做好地暖，光脚踩上去就很愉悦。

入户玄关的过渡，丰富了「登堂入室」的仪式感，兼有衣帽间的功能，又巧妙隐去了洗手间的位置，使生活区能完整不被打扰。

为了把很多东西藏起来，房间里布置了自动化的智能家具，智能调控的灯光，等等。所以「成本超乎大家想象的高。」

民宿不同于酒店，它掺杂民宿主的个人情感色彩，这也是它有趣的地方。

孙屹笑言十九山和他本人一样有些「中欧合璧」，无论是审美习惯，生活方式，还是其他方方面面。

比如他对原创设计的绝对尊重，整个民宿里清一色的设计师家具，很多人从经营角度认为成本太高而多次反对，都被他驳回；

又比如每间客房里都有橱柜，为房间内部的生活空间提供上下水，洗水果或是倒咖啡渣就不用冲进洗手间，时刻保持优雅。

卫浴是汉斯格雅的顶级品牌，厨房用的是百利，大理少见的上海水准。不为别的，就为「耐久，好用，设计得酷。」

俞挺说，要把民宿主的生活态度做到房间里去。

不过最让他吃惊的是，竟然在这里吃到了整个云南最好的西餐，喝到了整个西南最好的酒。

欧洲生活多年，孙屹爱吃也懂吃，十九山的美食当然也少不了。

酒窖里藏着世界各地的葡萄酒和威士忌，茶室里有云南当地的普洱茶叶，「每年这儿的山头采茶我都是第一个去的。」

雪茄柜里陈列着他收藏的各种顶级雪茄；超低温冰箱储藏着金枪鱼；熟成柜里是各种牛肉，香格里拉牦牛，澳大利亚和牛，阿根廷谷饲牛……

即使在山高路远的彩云之南，也能有最顶级的食材，吃到最地道的西餐。

值得一提的还有十九山的早餐——豪华版云南米线：取海参、瑶柱、南非干鲍吊高汤，搭配各种新鲜食材，仪式感十足。

说到这孙屹有点飘了：「我必须要夸一下我的私厨Jerry，水平有多好你要尝了就知道！」

极简主义者喜欢说，「如无必要，必须删除」，俞挺想的是：一个人刹那间的情绪，难道是不必要的吗？

有一天他透过四角的天窗看着流云，突然有了灵感，想做在窗子上凿一个圆洞，还要安上红色的玻璃——

这算是整个空间里唯一的加法，清清淡淡的房间里，一下子画龙点睛。

他把它叫做「红日」，是李克勤的一首老歌，无论什么时候听到，都会充满了斗志。

成年人的抗争，多半也是为了自由。

没有拆掉的雨棚顺其自然做成了灰空间，阁楼的房梁不便做吊顶索性刷上白漆——有时自由不需要强求，也不需要纠结。

整个空间唯一能看到的装饰是蝴蝶。 彩蝶翩跹掩去多少声色旖旎风花雪月，如今又变成一页传说供后人神往。

那是大理的记号，也是民宿挑选的吉祥物。

十九山开业到现在一个多月，接待的房客也都非常有意思。有网红，有富三代，有工程师，还有奢侈品牌的中国代表，各色人群都有。

他们中有人带着工作，但更多的是来放空。

孙屹和家人有时间也会去小住，对着苍山洱海净化一下心灵，吃一点好的私厨，然后再回到上海，继续面对城市生活。

这种调节有点像计算机「回收站」的程序，一键粉碎精神垃圾，让身心都重获自由，「大脑系统」才能跑得更快。

在他看来这很难得，也很必要。

俞挺说，大城市里的人太累，上班对着电脑，进电梯有广告屏，走路还要看手机。

当今时代我们被无孔不入的信息洪流绑架裹挟，这些都是限制，不是自由。

而在十九山，这里做了那么多减法，不用理会庞杂的纷扰，真正用心去看一朵云的十八般变化，去听一朵花开的声音。

感受微风拂面、狂风骤起，在皮肤上的异样触感。这是已经被很多人遗忘的感受。

想要什么就有什么，固然是一种「加法的自由」；而不想要什么就能拒绝什么，在当下更为难得。

比起窖藏的红酒，顶级的雪茄，这种「减法的自由」才是十九山最奢侈的地方吧。

大理｜十九山民宿

地址｜大理市 海东镇 梦云南海东方B005

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