电子秤防作弊小窍门，专家揭秘计量实验室，足秤菜来之不易

互推小编 2023-09-06

计量是关于测量及其应用的科学，它在大家日常生活中无处不在：比如您在买菜时使用公平秤称量就是计量，孩子适配眼镜前用验光仪测量度数也是计量，老年人使用血压计测量血压还是计量。而计量活动离不开上面这些计量仪器，那么计量仪器又是如何保持准确的呢？在“世界计量日”到来之际，北京市市场监管局推出实验室探秘系列内容，为您揭秘这些计量仪器的“体检中心”——计量实验室，看看这些平时难得一见的实验室和各种实验仪器都有哪些“神通”。

“世界计量日”实验室探秘系列

“欢迎来到大质量实验室”

这里是

北京市计量检测科学研究院的

大质量实验室，

一进来就感受到了实验室强大的气场。

专家介绍说，

这里承担着秤和砝码的检定、

校准工作，

用大白话说就是

秤和砝码兄弟们的体检室。

为了让大家零距离

体验电子秤的检定过程，

我们现场体验一下。

图1 大质量实验室一角

走进大质量实验室，我们看到在地面上有序码放着一些标准砝码箱和待检电子秤，专家介绍我们通常所说的电子秤实际上是数字指示秤，顾名思义，就是称量的读数能够以数字形式清晰地显示出来，由于这类数字指示秤的准确度较高，因此，要想对他们进行体检，对检验环境有一定的要求，比如要求检验台平整、坚实，检验温度要控制在一定范围内，而这个实验室就是为了满足这些条件而配备的。

电子秤检定有着严格的操作规程

图2 数字指示秤

图3 待检准备

接下来就是按照数字指示秤的国家计量检定规程进行检定了，检定过程是非常专业的，专家介绍说每台秤都需要进行10多个项目的检定，其中称量项目是非常核心的一项，顾名思义就是利用标准砝码对秤的核心功能——称量准确度进行检测，每台秤的示值都有一个可变化的最小读数，我们把它叫做分度值（通常用“e”表示），也就是秤所能显示的最小变化量，比如上图中这台电子秤的e为5克。

图4 检定500克时的示值误差

图4是在检定称量重量为500克时的示值误差情况，砝码旁边的小钢片是用来“试探”示值变化的神器，因为秤的示值是通过下一位的四舍五入后显示出来的，而这个“下一位”是隐藏在屏幕后面的，无法看到，为了真正能够把这个“下一位”揪出来，就需要依次增加小钢片的数量来“试探”，直至秤的示值发生最小变化，然后利用公式计算在500克时秤的误差情况。每一台秤的称量检定都需要选取至少5个称量点分别检定示值误差情况，且需要从载荷重量递增和递减两个方向逐次检测，只要有一个点的误差情况不符合规程要求即为不合格。

以上所有这些

只是一台电子秤检定的其中一项，

完成全部检定过程

需要10多个项目。

可见，

为了保证我们大家平时

在菜市场里买菜结算用秤的准确，

凝结了检定人员多少

劳动和汗水啊！

他们真的是“平衡有道”！