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河南大爷晒酒柜,酒虽少,但瓶瓶经典,网友:老爷子真是家底雄厚

 

之前总听人说:想知道一个人家底如何,看他的酒柜就行

最初,我觉得这话很离谱,酒柜怎么可能体现出一个人的家底如何?就算是再好的酒又能值多少钱,这不是开玩笑的嘛。

可前几天,我无意中刷到了一位河南大爷晒出的酒柜,才知道“酒柜体现家底”这句话所言非虚。

这位河南大爷酒柜上的酒虽然少,但瓶瓶经典,甚至有些酒现在已经买不到了,尤其是下面这4款酒,每一瓶都完好的保存了三、四十年,不少网友都赞叹:老爷子真是“家底雄厚”!

①张弓酒

在上世纪七十年代,我国的白酒很难走出国门,因为我国的白酒度数过高,大多都是60°以上,但别的蒸馏酒度数却在40°左右。

于是张弓酒厂迎难而上,潜心酿制低度酒,到了1973年,终于成功推出了低度酒“鼻祖”——张弓酒,满足了不少酒友们对度数的多样化需求。

到了1994年,张弓酒推出了广告语,彻底将自身的名气推向了巅峰,令人唏嘘的是,张弓酒后来发生了“南北酒厂”内讧,发展大幅缩小,现在想买一瓶正宗的张弓酒,可谓是难上加难。

而河南大爷酒柜里的这款张弓酒正是当年在巅峰时期收藏的,着实稀罕。

②北京特曲

一说起北京人喜欢喝的酒,很多人的第一印象应该都是红星二锅头。

但在60、70年代,北京特曲也是不少老北京人常喝的白酒之一,要是谁家有点事需要摆酒桌,那绝对会出现这款北京特曲,甚至在当时,北京特曲还有着“北京名酒”一称。

而且北京特曲其“香、甜、绵、净”的口感,也正代表了豪爽北京人骨子里的柔情,虽然后来北京特曲因为少于宣传,名气不如以前响亮,但老牌酒的底蕴仍然被不少酒友认可。

据网友估计,河南大爷酒柜里的这款北京特曲少说也有40年历史了。

③贵常春

一说起贵州的酱香型白酒,很多人第一个想到的就是茅台,但对于老一辈酒友来说,第一个想到的则是有着“小茅台”之称的贵常春。

这款酒虽然名气不大,但来头可不小,由53年建立的国营贵定酒厂所酿,81年时,更是采用了茅台菌种制酒,到了93年时,“精品白酒奖”、“名酒节金奖”等各种奖项更是拿到手软,可谓是底蕴深厚、酒质过硬的一款酱香型白酒。

可惜“成也萧何,败也萧何”,95年,贵定酒厂改制,贵常春的发展和宣传工作停滞,导致其名气一落千丈,即使后来升级了12987工艺,也依然没能重回当年巅峰。

但因为这款酒喝起来绵柔细腻,没有任何呛口和刺激感,所以到现在还能在不少老酒友的酒柜里看见它的身影。

④凌川白酒

当年,凌川白酒在东三省可谓是风靡一时,尤其是在上世纪60、70年代的时更是如此,可以说,那时的东北酒友闻了凌川白酒十几年的酒香味。

而凌川白酒之所以能有此殊荣,和其自身的历史底蕴有极大的关系,前身是距今有着近百年历史的同盛金烧锅,酒质十分抗打。

但是好景不长,凌川老酒厂在1996年时,发现了酒厂中竟然藏着道光(25)年间的老酒,后来酒厂就将名字改为了道光廿五,再加上后来的酒质和以前有所出入,所以名气渐渐下滑。

而河南大爷酒柜里的凌川白酒,则是在酒厂改名前就已经收藏的,真是有远见啊!

酒友们,你家酒柜里的酒,能不能体现你的家底呢?

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