虽然汕头只开埠了一百多年，但这里有丰富的民俗文化与饮食文化

互推小编 2023-09-08

早餐选择了当地有点名气的早茶店——南北美食

潮汕的早茶种类和广州、佛山的早茶大同小异，感觉还稍贵一点，茶水不如广州和佛山。去年在广州、佛山和顺德吃早茶，店家都是上一套茶具，有茶盘、茶壶和茶碗，有的是茶壶是还电加热的。但汕头的早茶竟然只给茶壶和茶杯，少了点品茶聊天、放松休闲的意境。

一共花费300多点，美团可买8折券。

混酱猪肠粉

南北虾饺皇

蟹子鲜虾烧卖

南北鲜虾卷

金栗马蹄糕

金牌萝卜糕

鲍汁腐竹卷

LineFriends全家福

吃完早茶，我们一行人推着行李箱去逛汕头花市，满心想着去年在广州花市的场面，可惜可了之后大失所望。

坐公交到汕头“林百欣国际会议展览中心”的花市。

金桔树，意为来年大吉大利、财源滚滚。

，“黄金果”、学名“乳茄”，又叫“五指茄”等，寓意健康平安、富贵吉祥。只是不知道为什么潮汕的“黄金果”是红色的，而在广州见得都是金黄色的。

兰花

水仙

蝴蝶兰

富贵籽，寓意大富大贵，黄金万两。

住宿酒店在“小公园亭”的北边，直线距离也就500米。在酒店稍做休息之后，步行去汕头的“中山公园”。

出酒店不远就看到一座“骑楼”，原来这是“胡文虎大楼”，原永安堂制药厂旧址，始建于1927年。

据汕头地方志记载：1927年，“万金油大王”胡文虎在汕头投资创办永安堂制药厂，该厂生产虎标万金油等药品，畅销国内和东南亚等地。

街两边的居民楼，是潮汕地区住宅的典型样式，沿街而建，密密麻麻，每层的阳台都有铁栏杆包裹，每家每户的阳台上，永远凉着衣服。

潮汕的市区内骑摩托车非常盛行，骑行人一般都守规矩带头盔，但头盔质量都很一般。而且这里“摩的”非常多，下图就是一辆在“胡文虎大楼”前趴活的“摩的”。

这条河叫“梅溪”，是韩江西溪支流，最后在汕头港入海。

沿“梅溪”向东，又看到一座老式“骑楼”，

这里原来是“国营汕头印刷厂”，现在是“汕头经济特区票证印制公司”。

再向东走，就是“汕头博物馆”，是由胡文虎的女儿，胡仙捐资创建的。

博物馆门前有一座小亭子，名曰“丰哉亭”。这个亭子背后，记载着潮汕地区一段惨烈的往事。

1922年8月2日下午三时，汕头东南的海面上风起云涌，太平洋台风季的第五号台风越来越近。晚九点许，台风登陆汕头，地动山摇、房毁屋塌，许多村庄被海水吞没。至3日凌晨，风力达12级，150公里的提防全部被海浪冲垮，汕头城区水深平均3米。

在这场台风中，8级以上的风力持续了36个小时，12级以上的风力持续了24个小时，最终造成了潮汕地工7万人死亡，被毁房屋不计其数，这是整个20世纪，广东地区遭受的最大台风。上一次潮汕遭受到大台风，还要追溯到清康熙年间。

台风过后，浮尸遍野，十多万人流离失所，被海水淹过的耕地多年无法耕种。淡水井浑入海水，无法正常饮用。

潮汕人民危难之际，有暹罗（泰国）华侨，特别的暹罗潮人，还有中外友人，海外侨胞等组成“暹罗潮州飓风同学潮赈灾会”，不贵余力，奔走相告、四处募捐，共筹款二千五万余铢。为感激捐款的善举，使后人铭记，于是1930年建了这座“丰哉亭”，并在亭边立了石碑，上刻有《赈灾碑记》。

过了“丰哉亭”，不远就是“中山公园”的西门。汕头“中山公园”始建于1926年，无门票。公园中现有“三绝”：“天下为公”大牌坊、假山和九曲桥。

潮汕人爱喝“功夫茶”，公园内有好几处茶座。

这里原为一座为纪念抗日英烈的“忠烈祠”，后来因年久失修而关闭。2015年9月修复后，改名为“潮汕抗日战争纪念馆”。

潮汕抗日战争纪念馆

“高绳芝先生纪念亭”，此亭建于1930年。

高绳芝，清举人，后任全潮民政财政总长，是清末民初潮汕著名的华侨实业家和社会活动家。高绳芝一生积极投身于民生实业及公益事业，辛亥革命时期，曾出捐出10余万元银元，用于革命事业，参予并赞助了“黄冈起义”和“惠州起义”。

“中山公园”正门的牌楼，建于1930年。

此牌楼为“中山公园”三绝之一，牌楼高达18米，巨柱矗立，碧瓦覆盖气势恢宏，其正面镶有谭延闿手书“中山公园”四个浮雕金字。

背面为孙中山先生手书“天下为公”四个浮雕金字。

牌楼北边有一座中山先生的铜像。

铜像东边有一片假山，这也是“中山公园”三绝之一。

假山是1931年由南洋知名侨商胡文虎捐建，占地1700多平米，共分三层，全部由被海水侵蚀风化的怪石堆叠而成。假山上建有七座凉亭，每逢盛夏，是附近居民饮茶纳凉、聊天对奕的绝佳之所。在2005年，人们在假山底层的石壁上，发现了一幅“汕头商埠图”，上面可以清晰地辨认出当时的领事馆、教堂、海关、百货大楼、铁路、码头等。