茶满欺人,手指敲桌谢茶……这些茶桌礼仪得知道
中国自古习惯以茶会友,茶是连接友谊的媒介。以茶待客,不仅是我们最高的待客之道,更是历史形成的一种礼仪文化。茶场合中,小礼不免,大礼难辞。学习茶礼仪是茶文化系统的一章,也是我们每个人应做的功课。
一般一起喝茶的人,要么是你的朋友,要么是你的亲人,或是非亲非故的朋友。那么,在别人给你倒茶的时候,就要有不同的回应。
非亲非故的朋友给你倒茶,你就要把茶杯往前推一下。这样一个行为,会让对方觉得你是在尊重他;你的朋友或是亲人给你倒茶,你可以对他笑一笑。
不过,不管给你倒茶的人是谁,最好是做出在茶桌上应有的礼仪才好。在我国的茶文化中,有这样的一句话——茶七饭八,即吃饭的时候,添八分最好,喝茶的时候,到七分最好。
为什么倒茶七分满
俗话说,倒茶七分满,留得三分人情在。如果水太满,容易溢出杯子,既烫了手,又浪费了茶叶,还使得桌面不整洁,最终败坏了品茶的兴致。
与酒席上热烈气氛不同的是,浅是茶,需细细品味。
浅,作为一种审美的状态,约对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制,精致,自律……是以少胜多,是删繁就简,是雄辩为银后的沉默是金,是众绿中的一点红,是“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的一抹境界。
浅还包含笑傲人生、淡泊名利的意思。
如何回谢茶礼
给别人倒茶时,要是对方敲了几下桌子,他的意思就是在向你表示感谢,这也是茶桌上的一种茶文化礼仪,据说这种行为在广东那边比较流行。
茶桌上的这一礼仪在乾隆时期就已经出现了,经过时代的演变就成为现在的谢茶礼了。谢茶礼有自己的讲究,对不同的人要用不同的手指来敲。
1.晚辈向长辈
五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。
2.平辈之间
食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
3.长辈向晚辈
食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。
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