重要提醒:别多吃!别多吃
每逢端午佳节
必然少不了一个“大型民间习俗”
吃粽子
粽叶的清香
软绵的糯米
还有各种美味的馅料
想想就让人垂涎三尺
然而粽子虽好吃
却不是谁都能敞开肚子吃
记者从湖南省第二人民医院消化内科了解到,每年端午节前后,因吃粽子导致消化系统出问题来就诊的患者都会明显增多,因此想放“粽”自我,还得先看看自身身体情况是否合适。
湖南省第二人民医院消化内科副主任医师陈仕告诉记者,医院最近收治了几名患者,可能是在短时间内大量摄入粽子,诱发了急性胰腺炎、胆囊炎的情况。建议大家要控制粽子的摄入量,保持饮食均衡。
专家提醒:首先一定不能食用保存不当或过期的粽子,容易引发急性肠胃炎,其次,过量食用或空腹食用粽子,尤其是未加热的粽子,易引起积食、便秘或食管反流等,老人和小孩如果吃得过快或咀嚼不充分时,粽子容易黏连在食道,导致吞咽梗阻;如果误入气道,则会导致呼吸道阻塞,严重者会出现窒息。
这些人不适合吃粽子
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷。
老年人和儿童
粽子中的糯米黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃、肠道病患者
粽子不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
心血管病患者
肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
要想吃粽子还不长胖
记住这些要点
↓↓
请选择迷你粽子
每次少吃(1~2个)
吃了粽子要少吃主食
吃粽子的同时多吃绿叶蔬菜
此外
粽子要慢慢吃,最好配茶水
每年都有一些人因为吃粽子
吃得太快或太多产生消化不良
甚至噎死的事件
尤其是消化能力较差的人群
粽子保质期很短
应注意
少量购买,或现吃现买
购买后尽快食用
记者:骆妍婷
来源: 长沙电视台政法频道
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