餐饮行业

互推小编 2023-09-12

餐饮行业分类:

注:所需设备因“店”而异，个人总结而已。欢迎大家提意见，愿和您们以后开店有帮助。

1、中式宴会厅、

2、零餐餐厅（小型餐馆）

包括设备: 灶具、冰柜、展示柜、平台雪柜、菜架、工作台/工作柜、水池、消毒柜、碗柜、厨房用车等等

+抽排系统

3、快餐店

包括:节能灶、冰柜、平台雪柜、菜架、工作柜/工作台、水池、消毒柜、加热售饭台+抽排系统

4、火锅店

包括:炒料机、冰柜、平台雪柜、工作柜/工作台、菜架、水池、消毒柜、切片机等

5、冒菜店、面馆、早餐店

包括:凉菜柜、展示陈列柜、冰柜、平台雪柜、煮面桶、猛火灶、蒸包炉、和面机、压面机、水池、消毒柜等

食品机械设备:电烤箱（气烤箱）、电饼铛（气饼铛）、电炸炉（气炸炉）、电扒炉（气扒炉）、榨汁机、锯骨机、搅拌机、和面机、全自动切片机（半自动）、馒头机、压面机、绞切肉机、酥皮机等

6、蛋糕店

包括:烤箱、烤盘架、风冷蛋糕柜（大理石）、陈列柜、搅拌机、发酵箱、和面机、货架等

7、奶茶店

包括:奶茶柜、制冰机、碎冰机、吧台开水器、冷藏柜、冰淇淋机、咖啡机、奶泡机、果糖机、封口机、奶茶桶等

8、自助式餐厅

包括:布菲炉、平扒炉(铁板炉）、电炸炉、肥牛切片机、饮料机、冷（热）饮机、保温炉

洗碗机、冰柜、平台雪柜、展示柜、工作台/工作柜、菜架、咖啡机、冰淇淋机、制冰机、碎冰机等

普通直排烟罩:油网烟罩、风柜(蜗式风机、轴流风机）、净化器、背风管、弯头、变接、软接、控制箱，减震支架、自动防火阀、九州马达线等等。

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