这里有一些关于茶桌清洁的建议
你有没有想过,看似整洁干净的茶桌,因为长期处在高湿环境中,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。
今天,我们就来说一些茶桌上各种器具的清洁,趁着周末有空,动起手来吧。
茶巾
很多人短暂使用过茶巾后,并没有每次清洗的习惯,因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下,毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床,并成为交叉污染的主要渠道,包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
清洁建议:
●每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
●使用一段时间后,可用洗涤剂做一次彻底清洁。
●像普通毛巾用品一样,如经常使用,2~3个月后,最好换一条新的。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具,茶道六君子的使用频率可能不太高,但这也意味着,你越久没有用它们,你再次拿起它们的时候,就会越脏。
首先,茶具一般置放在茶桌上,不经常用,难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。
其次,这些工具的置放方法,一般都是使用端朝上,也就是人手拿取时直接接触的地方。人手有多少看不见的细菌,各种舒肤佳、洗手液广告已经普及了十多年,就不多说了。
另外,如果你清洗了它们,却又没有完全晾干,直接放茶筒,那么湿润封闭的茶筒内,将会成为霉菌的天堂。
清洁建议:
●尽量在一段时间的使用后,把它们彻底清洁一次,然后晾干。
●茶筒放在干燥通风处,能选择镂空竹筒当然更好,竹筒也要定期清洗,消毒,晾干。
●每一个打湿的工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。
茶漏
每次清洗茶漏时,用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏,即可冲掉肉眼可见残渣。但是,看不见的茶垢呢?
特别是带有一层尼龙滤网的茶漏,它的优点是网漏更细,而缺点则是久用后容易堆积茶垢,而且到后来过滤时,它的出汤速度会越来越慢。除了茶垢堆积,也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。
所以,当你的茶漏开始出现轻微变色的时候,这意味着你该彻底做一次清洁,而不是简单的开水冲烫了。
清洁建议:
●用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻擦洗即可。
●用太久,又不太贵的茶漏,还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘,情况可能要好很多,不过我们想要说的,是那种很大只,半固定式,又不易拆洗的茶桌。
如果你从来没有拆洗过?它会变成下图这样的。
清洁建议:
●如果不想闻到酸腐的味道,建议一个礼拜清洗一次;
●茶桌高湿,木质茶桌又不能暴晒,但可尽量将其摆放至干燥通风处。
如果不想破坏喝茶的雅兴,还是勤快一些,常常清洗吧!
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