意式整厨设计是趋势！轻松打造高级感厨房，永不过时的轻奢感

互推小编 2023-09-17

过往说起厨房，印象中就是放满了烹饪工具、烹饪材料的桌面，只能容纳1-2个人，转身也容易碰到冰箱；是一处东西杂乱，拥挤的空间；加上长期烹饪积累下来的油烟，无论是清洁、还是日常做饭，都让人不想多逗留。似乎厨房的功能只有烹饪做菜。

▲ 图片来源/ pinterest/ Fashionmagazine Fudge

但反观欧美厨房，它不仅是一个烹饪空间，还是一个诞生幸福的空间；尤其是非常重视家庭的意大利人，还有个"回家吃午饭"的不成文习惯，所以厨房不仅是美食诞生的空间，更是与家人交流互动的情感空间。

因此厨房在家居装修中，一向是重点设计场域。随着"整厨设计"概念兴起，厨房装修除了需要考虑厨电设备及装修风格外，也不能忽视了能提高烹饪体验的动线设计。

而在众多家居风格之中，意式极简设计最为让人追捧，在设计上不仅传承了百年意式的艺术基因，还将其融合到一体化整厨的设计上；不论是厨电、烹饪动线，还是收纳系统，无不体现设计的细节，集功能性与美观性于一厨之间，让艺术完全融入日常之中，也难怪意式风格会历久不衰。

▲ 图片来源/ pinterest/ Decoist.com

实用与美观的厨房设计

一、动线布局

对于烹饪者来说，厨房的烹饪动线非常重要，一条糜乱的动线，会影响做饭效率及烹饪的体验。通过合理的三角动线，连结备、洗、烹这三个点，就能从容烹饪，等待美食的诞生，进而创造美好的烹调体验。

▲ 图片来源/ Pinterest /@ Jennifer Dyhrkopp

二、收纳设计

橱柜是厨房收纳的主要空间，也是整厨设计的重要一环。常规来说，厨房收纳系统以地柜、吊柜及桌面收纳为主；其中，地柜收纳一般包含：碗碟抽、锅具抽、调料抽、工具抽，可以把我们各式各样的工具都收纳进去，保持厨房的整洁干净。

而吊柜里的升降机，不仅考虑到收纳性，更从人体工学的角度去出发；不仅有序地收纳物品，还能轻松地取放物品，一拉一推尽显优雅。

除了上述2种固定式的柜体，还可通过收纳盒、置物架等收纳工具，创造桌面收纳功能，让厨房收纳更细致化，而这也是整厨设计时必要考虑的收纳环节。

三、烟灶选择

对于意式现代设计风格来说，"极简"是其核心内容；不论是烹饪厨电，还是精贵器皿，设计上会特别注重外观及尺寸。换言之，除了考虑功能的实用性，在造型上也要能呼应意式风格，才不会显得突兀。

深谙意式极简风格的Master Kitchen，融合功能性与艺术性，打造极具轻奢的大师级高定厨电；比如Master Kitchen推出"M3意式纯平全嵌套系"（M3烟机、K5三头灶、MK02GA洗碗机），这一整套就能满足意式厨房美学的要求。

其中，机身仅360mm的油烟机，安装上能够与吊柜齐平，而且纤薄的机身里还藏着强大功能；比如大吸力搭配广域拢烟，在烹饪过程中不怕油烟上脸，时刻保持精致的妆容；加上烟灶联动的智能科技，烹饪过程中不用繁复操作烟机，让烹调更从容。

另外，能嵌入操作台面的K5三头灶，除了具备利落的意式美学造型，更延续了西式烹调的精髓，通过三灶设计的区块化火力管理及定时稳火等功能，既满足同时烹调的需求，精致化的火候也能让食物营养得以充分保留。

四、清洁帮手

除了大容量的橱柜及好用的烟灶，欧美家庭厨房更不能少了洗碗机，借此从容地应付餐后清洁工作。Master Kitchen 02GA洗碗机，能收纳16套大容量，当愉快的聚餐过后，无需忧心清洁，多种洗涤程序应对各种用餐情况；

尤其洗碗机三重逆向喷淋，环抱清洁餐具的每一面，同时还具备的三星级的杀菌功能，集烘消洗存一体，时刻守卫我们的味蕾；并且贴心的是，面板还可以自由定制，能充分融入厨柜里，对于打造整体厨房美学，是一大优势。

总的来说，随着智慧化、人性化的深入发展，厨房在美学设计的基础上，充分把整厨设计、厨房动线等因素倾注进去，通过一体化的装修逻辑，完美融合美学与实用主义，让烹饪也能是一场艺术飨宴。

而极具意式风格的Master Kitchen，就特别重视整厨设计及烹饪体验，在精致而简约的设计语言中，主张定制化设计，在满足烹调习惯之外，也更能呼应意式整厨设计概念，进而创造高端精致化的厨房氛围，让烹饪者可以更优雅地享受烹调乐趣！

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