2021年口碑好的蒸烤一体机有哪些？五款热门品牌推荐与选购攻略

互推小编 2023-09-18

前言

入坑蒸烤一体机已经有3年的多的时间了，可以算说比较资深体验者，从2017年蒸烤一体机的快速崛起，然后2018-2021蒸烤一体机可以说进入一个全新的时代，每年都以成倍速度增长，哪怕疫情期间，它依旧保持势如破竹的姿态。蒸烤一体机之所以能这么快速发展，归纳原因主要有三点：

1、符合生活需求

蒸烤一体机目前可以说逐渐普及了起来，原因很简单，由于人们逐渐追求高品质的生活享受，同时也更注重饮食健康，而且对于新一代消费主力大军80/90后的朋友来说，做饭的确是一件非常困难的事情，点外卖是一种常态，既吃得不大放心，又不实惠，因此注意到了蒸烤一体机这种省时省事的家用厨电

2、烹饪功能丰富

我国烹饪方式多种多样，如炒、煮、蒸、煎、烤、炸、焖、煲等，但蒸是众多烹饪方式中能很大程度地保留食材营养的烹饪方式之一。因此在消费者心中，蒸代表着健康、营养、少油、无油烟，备受家庭主厨的青睐。同时，蒸烤一体机还包含了烤功能，焦香四溢的烤肉、烤鸡翅、烤玉米、红薯等等，还有西方的烘焙文化，也值得我们无限的期待。

3、节约厨房空间

蒸烤一体机是一款集成蒸箱、烤箱、消毒柜、微波炉、发酵箱、保温箱等多功能一体的家用厨电。能高效利用好厨房空间，对于普遍厨房小的家庭十分友好；而且能很好地满足现代人们多元化的饮食方式，更符合国人的烹饪需求。

目前，蒸烤一体机行业品牌林立，产品质量难免出现良莠不齐，很多大品牌都以贴牌销售，如果不仔细分别，多交智商税不说，还影响烹饪体验。如何才能选购一台满意的蒸烤一体机呢？今天就给大家分享五款市面上比较热门的品牌，看看他们有哪些优缺点，不过在这之前我们先简单了解选购小技巧，以便让大家更好地深入了解。

一、嵌入式蒸烤一体机选购攻略

1、始于颜值

对于很多新朋友的购物观来说，往往是“始于颜值，终于品质”，所以在购物的时候往往会优先相中颜值。即可充当厨房的装饰品，而且在烹饪中，一款高颜值的蒸烤一体机可以让我们爽心悦目，进一步提升烹饪的乐趣。

2、功能

功能是否满足需求，比如手机，玩游戏则或选择配置比较高的手机，不会那么卡顿；如果喜欢拍照，则会优先考虑高清版的手机，最少聚焦要好，拍照更加清晰，蒸烤一体机也一样的。

①如果只是日常家庭简单的烹饪需求，如烤肉、烤玉米、香肠、鸡翅这样简单又美味的食谱，上烤+热风配置的蒸烤一体机就能满足。

②如果想进一步在家体验高端的烘焙需求，则会选择控温精准，而且支持上下独立控温的烤箱，食物四面可以均匀受热，上色更佳，如戚风蛋糕、欧包、烤全鸡等等。

总结：功能也是一个很重要的选项。

3、安全性能

机器的散热系统好不好？门板的隔热效果怎样？一般在烹饪中不烫手，机器自行执行散热程序就没有什么问题了。嵌入式门板都是三层以上隔钢化玻璃，可以很好起到锁温和隔热的效果，以可视化面板为佳，可以随时查看食物内腔的变化，便于及时调整温度，提升烹饪成功率。

在使用中，一些好的品牌，打开门板，机器处于待机状态，关上门板机器自动执行原先的程序，使用更放心。还有一些常见的安全装置，如：自动缺水报警、童锁、防干烧、电路保护等设计，可以大幅度提升厨房环境的安全系数，所以在下手前，要多了解下。

4、易清洁

是否易清洁，这也是很关键的一环。目前蒸烤一体机大多数品牌采用不锈钢内胆为主，有少部分陶瓷和搪瓷材质内胆。

搪瓷在国内市场审核要求比较低，并没有达到国外的先进标准，如果是单用于烤箱，是一种不错的材质，聚热好，易清洁。但如果在水火交融的环境，热胀冷缩，搪瓷容易爆瓷现象，而且在使用中，难免磕磕碰碰，也容易掉瓷，加水经常在潮湿的环境中，腐蚀氧化产生锈迹，这点可以去京东看看用户的评价能证实这点。所以一般推荐不锈钢和陶瓷内胆的蒸烤一体机，易清洁、油污不易粘附，也是大多数品牌内腔材质的选择，如方太、老板、东芝、凯度都有采用这种材质。

5、专业品牌

蒸烤一体机哪个品牌好？对于刚入门的新手来说，一般选择大品牌为主，服务质量有保障。但在蒸烤一体机这个领域，建议尽量选择专业的品牌，毕竟术业有专攻，而且现在很多大品牌都是以贴牌为主，产品体验一般，但价格却是翻几番，有些明明技术和原料都是国内的，却非要贴上进口品牌的标签，而且售后难以保障，在这就不一一点名了。

二、五款嵌入式蒸烤一体机推荐

蒸烤一体机目前可以说品牌众多，型号繁杂，怎样才能选到一款合适自己的蒸烤一体机呢？比较简单的方法就是，一起来看看蒸烤一体机十大排行榜的前五品牌，在功能和体验都是非常出色的，下面给大家详解分析下。

NO1、凯度TD Pro

凯度以蒸烤一体机而闻名厨电行业，也是蒸烤一体机起家，国内率先打开蒸烤一体机这个市场，也可以说他们家见证蒸烤一体机从0到1的历程；2015年在天猫首家注册蒸烤一体机的旗舰店品牌。在技术上也是行业领头羊，从大容量蒸烤箱、直喷式蒸发器、无积水蒸发器、双热风均衡技术，技术不断升级，用户烹饪体验得到全面的提升。

推荐理由：凯度TD Pro嵌入式蒸烤一体机就是其代表作之一，拥有60升的黄金容量，逆向双热风技术和采用新一代PID算法，控温精准，加上支持上下独立控温，对烘焙的家庭十分友好。为了达到微波炉的快速加热饭菜功能，设计了“一键速热”功能，5分钟可以快速加热饭菜，而且没有微波炉加热那么干柴；清洁方面，不锈钢内胆+陶瓷背板，减少油渍粘附，清洁也比较方便；而且还搭载了“一键烘干”功能，对喜欢蒸菜的家庭比较友好，一键烘干内腔水渍，方便快捷，释放繁忙的双手，这款也是目前行业比较热门的一款机型，性价比非常高。

不足：我体验过他们家的ZA彩屏微蒸烤一体机，操作非常方便，如果在能搭载智能APP体验，我相信他们蒸烤一体机能更上一层楼。

NO2、美的BS5051W

美的世界500强企业之一，有白色家电王国之称，谁家没有1-2件美的的产品，对于很多萌新来说，美的的确是一个不错的选择。美的是2016年进军蒸烤一体机这个市场的，也算起步比较早了，起初是以贴牌为主，但后认识到蒸烤一体机辽阔的发展前景，加上质量的问题，后面自己研发生产，在品质上得到很大的提升。

推荐理由：美的BS5051W就是嵌入式蒸烤一体机代表之一，走的是高性价比路线，主打APP智能体验和陶瓷易清洁材质，而且价位上比较友好，配置上也是市场的高配版，上下管+热风模，能很好满足家庭烘焙需求；蒸方面，同样跟凯度一样设计了无积水蒸发器，保持蒸发器烹饪结束后，时刻保持干爽，保障日常烹饪时用的都是新鲜水质，烹饪更加卫生。加上品牌的优势，美的可以快速打开蒸烤一体机这个市场。

不足：这款炉灯比较昏暗，打开炉灯难以看清食物上色情况，底部积水严重，蒸一个排骨下来，内腔都是水渍，清洁比较麻烦，而且没有吸水球，门板水槽的水难以清理，所以还需网上购置一个。

NO3、老板CQ976

老板也是国内知名的厨电大品牌，与方太有“家电双子星”之称。目前老板在蒸烤一体机布局也是比较早的，而且产品系列比较齐全，不过从配置上来说，主要以线下销售为主，线上的产品相对就比较大众化一些。

推荐理由：从体验上来说，他们家这款CQ976蒸烤一体机还是可以的，在配置上做了一系列升级，尤其是升级了底火配置，烘焙体验得到全面的提升，如戚风蛋糕这样对温度有着较高要求也能满足。蒸菜方面，澎湃大蒸汽，支持150°C高温蒸，而且顶部无积水，提升烹饪的口感，日常基本烹饪基本满足。对烹饪需求不高，又追求品牌这款的确是很ok的。

不足：虽然老板那边有视频指导，但底部积水有点多，清洁比较麻烦，在体验上比较常规，没有智能APP和彩屏一个良好体验。

NO4、西门子CS289

西门子作为顶级的老牌电器企业，基本涵盖生活中所有品类，在蒸烤一体机这块也是涉足比较早的，凭借精湛的德系工艺，外观设计十分精美，可以很好和橱柜搭配。

推荐理由：西门子CS289蒸烤一体机是他们去年出的新品，拥有45升大容量，再从外置式蒸发器升级为直喷式蒸发器，不管是烹饪体验还是清洁上，都得到很大的提升，支持110度高温蒸，适合蒸排骨、炖猪蹄这样韧劲的食材，不用高压锅也能达到软烂入味的口感，如果以蒸菜为主，预算又充足的下家庭是可以考虑的。

不足：西门子在整个行业布局是比较早的，但产品更新缓慢，加上配置比较普遍，加上价格上相对其它品牌要昂贵很多，因此让很多消费者望而止步。

NO5、方太E3

方太国内知名家电品牌，主要以成套配套业务为主，而且目前方太比较注重年轻群体，开始着力打造品牌形象价值、品牌年轻化、时尚化特征，也比较符合现代开放型设计，赢得很多80/90消费者的一致认可。加上线下体验店众多，通过直观的查看、体验，在众多大家电中，他们家的产品能给人留下非常深刻的印象。

推荐理由：方太虽然进入蒸烤一体机市场是比较短的，机型也就那三两台，如今年新推出这款方太E3今年新品，拥有42升的大容量，而且也从蒸箱的外盘式蒸发器升级为直喷式蒸发器，积水少，好打理；搭配50道的智能菜单，日常烹饪十分方便，而且材质精细，做工好，给人一种很高端的美感，如果对烘焙需求不高，日常家庭饮食是可以轻松胜任的。

不足：由于方太进军蒸烤一体机领域还比较短，没有底火功能，如果家里烘焙比较多，则不建议。