常州：“围炉煮茶”掀起冬日消费新风潮

互推小编 2023-09-19

近期， “围炉煮茶”一词频繁出现在微信朋友圈及各类社交软件，继露营、飞盘之后，在各大平台走红。顺应此番趋势，我市不少商家推出相关套餐，与此同时，各类家用陶炉、烤网、木炭等煮茶器具也一路热销，掀起了一股冬季消费新风潮。

“围炉煮茶”爆火相关产品热卖

据了解，目前“围炉煮茶”已成为现象级话题，在社交平台小红书上，关于“围炉煮茶”的笔记有6万多篇，不少博主分享自制“围炉煮茶”经验帖，在短视频平台抖音上，相关话题的视频播放量已达十多亿次。

市民朱先生近期看到身边朋友接二连三购入各种“围炉煮茶”装备后，也开始心痒了，“我刚买了铁壶、烤盘、木炭，已经花了一千多元，其中一把铁壶就要七八百，还有木炭，竟然有那么多种类，真是开眼了。上个周末下雨天在家试了试，暖烘烘地喝着茶、闻着炭火的香味，感觉挺不错。”

记者在淘宝、京东等线上平台搜索“围炉煮茶”，发现烤炉、餐具等商品比比皆是，抖音、小红书等带货平台的商家链接更是令人目不暇接。排在前列的折叠取暖炉、烤网、茶炉、柴烧煮茶器售价从数十元至千元不等。在美团、大众点评上，“围炉煮茶”作为一些茶馆的新型套餐出现在团购菜单上，从空间和消费场景来看，大部分商家是露营、野餐后的升级项目，赶着消费热点，顺势围炉喝茶。

商家追随热点各类套餐推陈出新

记者了解到，大家“围炉煮茶”的方式主要有两类，一类以年轻群体为主，自己购齐所需工具，在家里营造独特的“围炉煮茶”氛围；还有一类，则会在网络平台精挑细选一间茶馆来体验“围炉煮茶”，或是以露营方式享受这份冬日的仪式感。

上周日下午，记者在钟楼区一家茶室内看到了冬日里“围炉煮茶”的现实场景。三两好友围坐于温暖的炭炉桌旁聊天，茶水在茶壶内沸腾，桌上烤着的红薯、玉米、花生等弥漫着阵阵香气……

“最近围炉煮茶的生意挺红火，每天爆满，需要提前预约，尤其这两天，天气冷加上世界杯有比赛，晚上来看球的更愿意边喝茶边聊天。”该茶馆负责人表示。

记者注意到，近期我市不少茶室、咖啡馆和餐吧都推出了“围炉煮茶”套餐，一般2人餐在200元左右，有的茶馆价格高至500至600元。在设施上，商家们大多会配备原木桌椅、红泥小火炉，同时将摆盘精致的小吃铺满整张桌子，部分商家还会在桌上放上字画、团扇等进行装饰，营造出富有诗意的打卡场景，冬日的仪式感和拍照氛围顿时拉满。

另一家提供“围炉煮茶”服务的咖啡馆同样生意火爆。负责人告诉记者，自今年9月营业以来生意很好，“我们的客户以年轻人为主，因此我们不断创新、推出新品，不仅可以围炉煮茶，还可以煮热红酒、煮奶茶等，想通过更多新潮的方式，满足消费者的多元化社交场景需求。”

“围炉煮茶”虽写意消防安全莫大意

事实上，“围炉煮茶”历史悠久，随着近年来国潮文化的盛行，无论在服饰、餐饮还是家居行业，都刮起了新中式浪潮，这种国潮和传统文化结合的新中式消费方式，结合茶饮文化底蕴与社交属性，营造了环境氛围，满足了年轻人的社交需求，也让年轻人乐于打卡和分享。

“悠闲的午后，几个好友围坐在一起，煮茶聊天，不仅可以享受美食，还能拍出漂亮的照片，感觉非常棒。”“90后”市民小颖表示，这种方式不仅社交性强，还可在朋友圈晒美照，经常引来点赞如潮。

武进一家茶馆经营者认为，年轻人对社交的需求越来越强烈，比起其他消费方式，围炉煮茶性价比较高，“人均消费约50至80元不等，品茶的同时，还可以烤红薯、花生、红枣、橘子、脆柿子等。”

“85后”市民黄女士最近也爱上“围炉煮茶”。她表示，从布置到煮茶，从古朴的器皿到清幽的环境，加上中式元素的点缀，一切都令人身心愉悦。“大家一边喝茶吹牛，一边不时翻动正在烤的东西，减少了玩手机的频率，感觉关系更亲近了。”

在采访中，记者也听到一些不同的声音。“宅家围炉煮茶看上去温馨惬意，实则危险不小。”相关人士建议市民“围炉煮茶”千万不要在封闭的室内进行，要保持开窗通风，室内使用炭火要保证煤炭充分燃烧，避免一氧化碳中毒；此外，用炭火煮茶，一定要让火炉远离易燃易爆物品，千万不要用火炉去烘烤衣物之类的物品；需要外出或离开火炉时，一定要将炭火完全熄灭，以免引发火灾。（周静）

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