这种蜂蛹价格很贵,被誉为“天山人参”,却没几个人愿意养
它是蜜蜂最大的天敌,养蜂人每年都因它们遭受了非常大的损失;但是其蜂蛹卖价竟高达500元一斤,比蜂王浆卖得还贵。这就是我们经常谈到的:胡蜂。
胡蜂蛹具有极高的营养价值(维生素成分和微量元素丰富,高蛋白,低脂肪),被誉为“天上人参”;而且胡蜂蛹味道香嫩,在湖南的一些地方更是属于一种高级土特产。
由于胡蜂蛹比蜜蜂的雄蜂蛹个头大,所以市场价值更加高,很多地方胡蜂蛹的价格是蜂王浆的数倍,一盘胡蜂巢有数斤胡蜂蛹,可以卖几千块钱。
但是听蜂之语发现:即使胡蜂蛹的利润非常可观,但是真正愿意养的却并不多。原因主要有以下三点:
一、技术不成熟。
养殖胡蜂的技术目前尚处于摸索阶段,人工定点养殖成本过高,野生养殖又非常难管理。所以到目前为止,真正能把胡蜂养好并通过卖胡蜂蛹赚到钱的人少之又少。
很多人都是通过卖胡蜂王和所谓的胡蜂养殖技术来赚钱的。结果还被贴上了“骗子”的标签。
二、养殖胡蜂危险性较高。
胡蜂的毒性非常大,养殖人员必须穿戴防护用具,稍有不慎后果不堪设想。
除了养殖人员有危险,最大的问题是怕危害到路人,如果自己养殖的胡蜂伤到了人,那养殖户是必须承担起赔偿责任的。胡蜂给人造成的伤害要赔偿起来可不是一笔小的数目。
所以在没有100%绝对把握的时候,是没有人愿意冒这个险的。
三、养胡蜂心理压力大。
养胡蜂为什么会心理压力大?听蜂之语认为原因有两个:
①、如果采用全人工养殖的方式,那就必须用网圈起来,用网圈胡蜂场地可不是一个小工程,需要花费一定的精力。
另外人工养殖就必须饲喂,胡蜂的胃口是非常大的,所以养殖成本将大大提升。
所以用这种高投入的方式来养胡蜂,最后能不能赚到钱真是个未知数。心理压力能不大吗?
②、如果采用野生放养的方式养胡蜂。那就需要面临诸多问题:
1、蜇了人要赔偿而且显得很不道德,别人都会说:你都知道养胡蜂会有危险,干嘛还要养?把别人置于危险之中是一种“谋杀”行为;
2、侵害了周围养蜂人的蜜蜂会被集体“讨伐”,有上门说理并索要赔偿的,有用胡蜂药把你养的胡蜂全部都药死的。
这两种问题只要有一个出现就够养胡蜂的人喝一壶的了。心理压力能不大吗?
从以上三点我们就可以看出为什么胡蜂蛹这么赚钱却没几个人愿意养的原因了。
当然,听蜂之语还是希望胡蜂的养殖技术和养殖体系能够不断地得到完善,这样才能让更多的“吃货”们享受到这种极具营养的美食了。
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