老挝万象大棚厚皮甜瓜栽培技术
老挝万象大棚厚皮甜瓜栽培技术
厚皮甜瓜也被称为哈密瓜,2013 年之前在老挝无厚皮甜瓜栽培历史。中国老挝合作农作物优良品种试验站于 2013 年开始从中国引进厚皮甜瓜品种在老挝万象进行大棚栽培,并获得成功,成为老挝首个成功栽培出厚皮甜瓜的农业基地,让老挝人民品尝到新鲜的甜瓜,得到了老挝政府领导及人民的广泛赞誉。为了让更多老挝农民掌握厚皮甜瓜的种植技术,现将近年来试验站在老挝万象的大棚厚皮甜瓜栽培技术要点进行总结。
1 建棚及相关配套设施
1.1 选地
建大棚时,要求地块近 3 年都没有种过瓜类,周围没有种植豆科和茄科等作物,排灌良好,土壤为纯砂土或砂壤土,耕土层超过 45 cm,土壤 pH 值为 6 ~ 7。
1.2 建棚、开沟、安装灌溉系统
用钢管或竹木结构作大棚支架,大棚规格一般为(30 ~ 40)m×(8 ~ 9)m,棚顶高 4 m 以上,棚肩高3 m 以上,大棚顶部覆盖塑料薄膜,侧面及四周覆盖 40目以上尼龙防虫网。根据大棚跨度调整开沟宽度,采用吊蔓栽培,每个瓜垄沟宽1.2~1.5 cm,起垄高度35~45 cm,沟长宜在 30 ~ 50 m,每个垄背上定植 2 行瓜苗,瓜苗行距 80 ~ 90 cm,瓜苗间距 50 ~ 70 cm。沿瓜苗行内铺设 2 条滴管带,所布的滴管带间距在 70 ~ 80 cm,瓜苗下滴管带上覆盖 1.4 m 宽黑色地膜,可根据所栽培厚皮甜瓜品种的生育期长短来调整定植株距。
2 品种与栽培季节选择
根据老挝万象当地高温干旱气候特点,宜选择适应性、抗病性、抗逆性较强的早中熟品种。经过试验站近年来的试种情况,综合品种的性状产量表现和老挝当地人民的接受度,目前较适宜在老挝万象当地推广的主要有北海一号或中小瓜型早熟甜瓜品种。根据多年的生产实践,老挝万象适宜的厚皮甜瓜大棚生产主要分为旱季、雨季两个主要栽培季节。旱季栽培宜安排在 11 月上旬至12 月上旬播种育苗,2 月上旬至 3 月上旬收获;雨季栽培宜安排在 6 月上旬至 7 月上旬播种育苗,9 月上旬至10 月上旬收获。其中在 11—12 月播种种植,厚皮甜瓜的品质更佳,主要原因是 12 月至次年 3 月老挝万象早晚温差较大,为厚皮甜瓜的生长发育和后期成熟时糖分的积累提供了有利条件,在此季节栽培的厚皮甜瓜产量和品质在全年中最佳。
3 栽培方式
新建的大棚第 1 年可采用常规土栽方式栽培,以有机肥作为底肥,生长过程通过追加复合肥、液体肥的方式解决甜瓜生长发育所需的营养来源。第 2 年以后,由于原茬连作容易发生土传病害,要通过无土栽培(配制基质栽培)方式种植。甜瓜在生长发育过程中需要的大部分营养从基质获得,在不同生长时期,可根据植株生长状况滴施水溶复合肥、专用配方液体肥或有机液体肥等来补充营养。栽培基质原材料一般可用木薯渣、椰糠、木屑、谷壳、蘑菇渣和甘蔗渣等,加入农家肥,覆盖薄膜经过堆沤处理,堆沤时长 3 个月以上才可使用。基质在堆沤过程中,保持每个月翻堆 1 次,使基质在堆沤过程中分解均匀。
4 整地施基肥
土栽方式时在栽培前用小型旋耕机耕翻种植畦面1 ~ 2 次,确保土壤深松碎平,每 667 m 2 可施入生石灰50 ~ 60 kg 来改良土壤酸碱度,再用波尔多液或多菌灵可湿性粉剂 300 倍液等喷洒,对土壤及大棚环境进行彻底消毒。一般每667 m 2 施入腐熟有机肥2 000~3 000 kg、尿素 20 kg、过磷酸钙 30 kg 或三元复合肥 50 kg 作基肥。施肥方法为结合整地开沟,沿种植沟的中心线两侧0.6 ~ 0.7 m 处开深 30 ~ 40 cm 的施肥沟,将肥料均匀施入沟内,然后覆土。
5 播种育苗
5.1 育苗土配制
育苗土可用田园土和有机肥按 3 ∶ 2 混合或专用的育苗基质。装入育苗盆前,育苗土喷施波尔多液或多菌灵可湿性粉剂 300 倍液进行消毒。常用专用塑料穴盘作育苗容器。
5.2 催芽播种
播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1~2 h,清水洗 2 ~ 3 遍后晾干待播。用温水浸种 6 h 后,倒掉水用湿毛巾包好,80% 以上的种子都长出芽时即可进行播种。播种时将种子发芽部位朝下平放入育苗盆穴中,覆盖育苗细土不超过 1 cm,2 ~ 3 d 后即可出土。
5.3 苗期管理
老挝万象长期高温天气,要利用种植大棚或专门的育苗棚育苗,棚内盖上遮阳网,防止高温烈日灼伤幼苗。做好育苗棚内通风、苗床控水,选在晴天早上或下午浇水,不宜过湿,以见干见湿为原则,以防发生猝倒病并预防各种苗期病害。当幼苗长出一片叶子后,用 0.5% 的复合肥或叶面肥稀释淋施,通常 2 ~ 3 d 淋 1 次。育苗期 15 d左右,种苗长出 2 ~ 3 片真叶时即可进行移栽。
6 移栽定植
单株定植,定植深度以子叶距离地表 3 ~ 5 cm 为宜,早熟小瓜型品种定植的株距宜在 45 ~ 55 cm,中晚熟大瓜型品种在 55 ~ 65 cm,行距根据瓜垄情况,通常在 90 ~ 110 cm,采用每条槽双行定植,种植密度每棚约900 株。移栽要保持带土,减少伤根,降低蔓枯病的发生。通常选择在晴天下午进行移栽,定植当天要浇足定根水。
7 田间管理
7.1 查苗补苗
定植后 2 ~ 3 d 要及时检查瓜苗的成活情况,发现有缺苗的应及时补苗,补栽穴与定植穴错开。发现萎蔫苗和僵苗时选择在晴天下午每株浇施磷酸二氢钾 300 倍液 500 mL。种植 7 d 内少浇水,注意保持大棚通风和种植晆面湿润,但要控制棚内空气相对湿度不超过 70%,以减少病虫害的发生。
7.2 拉线引蔓
在离种植晆面约2 m处沿着行向拉一条直径约0.5 cm的铁线固定,在每株植株垂直拉一条细绳,上部直接固定在棚架铁线上,当苗高 30 cm 左右时,将主蔓缠绕于垂绳上,让主蔓沿着垂绳攀援向上生长。
7.3 整枝打顶
根据老挝万象气候特点,宜栽培早中熟品种,通常采用单蔓整枝法,当主蔓生长至 5 节后,摘除下部所有侧蔓,8 ~ 12 节侧蔓作为结果蔓,除留瓜节位外的子蔓和孙蔓全部抹去,瓜坐稳后在 23 节左右摘顶控梢,让养分集中供给果实生长发育。
7.4 授粉留瓜
人工辅助授粉可以大大提高着瓜率和瓜的质量。在盛花期,每天 7:00—10:00 进行授粉。具体做法为:摘下当天开放的雄花,去掉花瓣后将雄蕊上的花药轻轻均匀涂在雌花的柱头上,授粉后结瓜蔓留 2 片叶摘心,促进雌花子房膨大。在幼瓜长到鸡蛋大小时进行定瓜,保留果型周正、颜色鲜嫩、无伤病的幼瓜。通常每株留 1 个瓜,个别特早熟、小果型的品种可根据需要留瓜。当幼瓜长到 500 g 左右,需要针对果实加挂一根吊绳,及时用吊绳固定果梗与侧蔓连接处,上端固定于上部的铁线上,结果枝基本呈水平状,避免扭伤或拉断结瓜蔓。
8 肥水管理
在施足基肥的前提下,整个生育期不需再过多追肥。一般在伸蔓后至开花前,根据植株生长情况,每 667 m 2施氮磷复合肥 10 ~ 15 kg,中后期应减少施用尿素等纯氮素肥料。所追施的肥料需是水溶性好的无机或有机肥料,随滴管带灌溉时滴入植物根部,先带肥供水 3 ~ 5 min,然后清水灌溉 5 ~ 8 min。播种前保持土壤湿度适中,在定植后每天滴水 30 ~ 40 min,促进缓苗。植株开雌花至果实膨大期要保持土壤水分充足,每天滴水 70 ~ 90 min,在早上植株叶片边缘出现轻微的吐水,即说明棚内栽培基质湿润程度符合要求。果实成熟期要注意控水,每天滴水不超过 30 min,果实采摘前 7 d 要停止滴水,以促进果实内溶物的转化,提高果实品质。
9 病虫害防治
老挝万象厚皮甜瓜在大棚生产上主要的虫害有蚜虫、蓟马、白粉虱和潜叶蝇等;主要病害有病毒病、白粉病、蔓枯病和叶枯病等。病虫害防治原则主要是预防为主、综合防治。1)要科学施肥和用药,根据老挝当地政府要求合理使用化学农药。蚜虫可用高效氯氰菊酯 + 噻虫嗪或高效氯氰菊酯 + 啶虫脒喷杀,蓟马可用蚍虫啉 + 高效氯氰菊酯或陶氏艾绿士喷杀。在蔓枯病发病初期,用代森锰锌、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑交替喷雾防治,隔 5 ~ 7 d喷 1 次,连续 2 ~ 3 次;白粉病发病初期选用 25% 粉锈宁可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾、5% 百菌清粉尘剂或 5%加瑞农粉尘剂 0.5 kg/ 棚喷粉;霜霉病防治可用 80% 烯酰吗啉 4 000 倍液、72% 霜脲锰锌 600 倍液、69% 烯酰锰锌 600 倍液或 58% 甲霜锰锌 500 倍液喷雾;疫霉病可用58% 甲霜灵锰锌 500 倍液喷药防治。2)种植过程中注意轮作,清洁田园,种植棚周围避免种植蔬菜。3)选用抗病性、抗逆性较强的品种。老挝万象常年高温,蓟马、蚜虫繁殖较多,要及时消灭蓟马、蚜虫等传染源。4)要多施有机肥,配合施用复合肥,减少纯氮素肥料施用,减少徒长叶片,增强植株体质,改善大棚内通风透光条件。5)利用大棚防虫网,配套采用黄板诱蚜、银灰膜驱避、黑光灯诱杀等物理防治措施。
10 适时采收
根据植株生长时间、瓜的颜色和植株叶片(叶面发黄、卷须呈焦枯状)等特征及时采摘。采摘时要留瓜柄,轻摘轻放,避免机械损伤。采摘后避免曝晒雨淋,老挝万象温度高不宜久放,应尽快销售。
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