成功举办"针对FSG日语培训班学员的清酒讲座"
5月9日(周四)傍晚
针对FSG日语培训班的40名左右学员,我馆举办了清酒的酿造与文化等的课程以及品酒体验活动。
如同中国,从古至今,酒与日本人的生活与文化紧密相连。
近年来,日本对中国、美国的清酒出口量不断上升,更多的人对清酒越来越喜爱。
↑讲座的样子。讲座由我馆负责相关工作的领事为大家带来。
品酒体验
本次活动,让大家对5种清酒进行了品酒体验。
把有着华丽果香、花香的清酒,称之为“熏酒”,而把香味和味道都比较轻,但是口味清爽,好入口的酒称为“爽酒”,把没有华丽香味,但口味浓醇的酒称为“醇酒”,把香气、味道比较复杂的酒称为“熟酒”。其中,熏酒又可分成2类,一类是拥有像苹果一样的香味,另一类是拥有像香蕉一样的香味。
↑大家品酒时的样子。大家正在把清酒的香味、口味的特征记录下来。
品酒猜猜看游戏体验
让大家通过对5种清酒的品酒体验,猜一猜每款酒的种类。
↑大家在做品酒游戏时的样子。大家都好认真!
最终有5名参加者全部答对。祝贺你们!
虽然,中国的日本清酒进口品牌已经很多了,但是,还有很多没有被进口。
欢迎大家前往日本当地,品尝一下当地的美酒。
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