《红楼梦》中多讲究，奢侈生活不敢想，不怨古人享贪欲

互推小编 2023-10-09

引言：

《红楼梦》一书包罗万象，饮食起居、社交礼仪、服饰审美等，可以说是一部清代贵族生活的百科全书。贾府内家居陈设则是清代贵族的生活品味的展现，也是《红楼梦》中蕴含的古典文化审美。贾府这样的钟鼎之家的生活日常，处处展示着他们所属的那一阶层的家居特色。

贾府中秋宴（影视剧呈现）

01、

桌案几类显高档；材质工艺也追求

传统的中国家居离不开木质，木质屋檐、木质楼阁、木质长廊、木质水榭、木质桌椅、木质摆件等都是家居典范，《红楼梦》中贾宝玉同林黛玉的前世姻缘也是"木石前盟"。木质器具在生活中使用广泛，在清代贵族的家居生活中更是占据着重要地位。

林黛玉初进荣国府拜见贾政时，书中描写陈设是："进入堂屋，抬头迎面先见一个赤金九龙青地大匾，......大紫檀雕螭案上设着三尺多高青绿古铜鼎，悬着待漏随朝墨龙大画，一边是錾金彝，一边是玻璃盆。地下两溜十六张楠木圈椅。又有一副对联，乃是乌木联牌镶着錾金字迹。"

贾政和王夫人院子里的正房内有大紫檀雕螭案、十六张楠木圈椅、乌木联牌......，紫檀在明清时期属于贵重木材，非皇族或者贵胄不得使用，能够在正房内室用紫檀做案几，足以显得贾家的社会地位。并且紫檀案上雕刻的是螭，属于龙的九子之一，此处即可凸显贾家与皇族的亲眷关系。楠木也是一种优质木材，明清时期的金丝楠木更是皇家专用，金銮殿、宝座、佛龛等均用金丝楠木。摆着的那十六张楠木圈椅也是不凡，圈椅属于交椅的变体，比交椅更稳固，四足落地，侧面一圈搭有椅袱增添舒适感。而那个"乌木联牌"的乌木，一般是指地下挖出的上万年前沉积碳化变黑的木材，又称阴沉木。乌木颜色发黑，所以制作成联牌"镶着錾金字迹"，黑金对比，颜色鲜明，堂皇中清晰又具艺术感。这里不是会见外客的地方，仅仅是内室亲眷往来之处，就已如此奢华。

《红楼梦》中大紫檀雕螭案和乌木联牌

贾探春所住的秋爽斋，"探春素喜阔朗，这三间屋子并不曾隔断，当地放着一张花梨大理石大案，案上堆着各种名人法帖，并数十方宝砚，各色笔筒，笔海内插的笔如树林一般。"花梨大理石案由花梨木和大理石组合而成，花梨木也是一种贵重木材，木纹随着年份增长而变化，幼者纹路通直，老者纹路弯曲，花纹交错，形似狸猫花斑。探春用这张桌子则是写字画画来的，桌上笔如树林一般。

无论是长辈的上房，还是小辈在大观园中小居所，都在家居用品的选材和使用上有着上佳的材质要求和精美的工艺追求，是清朝时期的贵族阶层审美趣味和生活氛围所致。

02、

多种屏风装饰美；营造氛围增品味

黛玉进荣国府先去贾母处时，"黛玉扶着婆子的手进了垂花门，两边是超手游廊，正中是穿堂，当地放着一个紫檀架子大理石屏风。转过屏风，小小三间厅房，厅后便是正房大院。"这里所说的贾母院子厅房外的紫檀架子大理石屏风就是紫檀木与大理石组合而成，属于独立一扇的屏风，又叫大插屏。插屏主要作用是用来挡风和遮蔽的，贾母这个屏风是在穿堂，放在室内还有装饰作用。屏风一般多为双面，两面图案或者一样，或者不同，除大理石外也有以假山做屏风的。

元宵家宴上贾母摆出了一个十分精致的屏风：十六扇，"一色皆是紫檀透雕，嵌着大红纱透绣花卉并草字诗词的璎珞。"外部是紫檀透雕，镶嵌的璎珞则是大红纱绣的诗词，造价昂贵，精美华丽。

贾蓉曾经向王熙凤借过一个屏风，"我父亲打发我来求婶子，说上回老舅太太给婶子的那架玻璃炕屏，明日请一个要紧的客，借了略摆一摆就送过来。"玻璃在清代并不属于常见之物，这里的玻璃制成炕屏想来也是异常华贵，才能够让贾珍使唤贾蓉来借去摆摆，为的也是面子荣光。

王熙凤家居的玻璃炕屏

贾母在宝钗处见她屋子太过素净，命人"把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了。"纱桌屏是一种摆在桌子上的小插屏，这种插屏制作精美，可以随意折叠摆放，又有装饰作用。

贾母生日那天收的贺礼中"十六家有围屏，十二架大的，四架小的炕屏。江南甄家一架大屏十二扇，红缎子缂丝满床笏，一面是泥金百寿图的，是头等的。"缂丝制成的屏风属于较为华丽的一种，缂丝制品装饰性强，又具有贵族气派，说明当时的屏风在贵族间十分流行，也可以作为礼物送出。

屏风放置在不同地方就有不同作用，一般以遮挡、隔断、装饰、营造室内景致等为主。厅堂内屏风可以产生肃穆的气氛，卧室内的屏风则有隐蔽的效果，书房的屏风有阻断隔间的作用。在清代，使用屏风在贵族家庭属于普遍现象，它既是生活品味的象征，又是古典家居中不可或缺的一部分，实用与审美并存。

03、

安寝之具不一般；舒服同时要美观

林黛玉拜见王夫人时，"临窗大炕上铺着猩红洋毯，正面设着金钱蟒引枕，秋香色金钱蟒大条褥。...... 靠东壁面西设着半旧的青缎靠背、引枕，王夫人却坐在西边下首，亦是半旧青缎靠背、坐褥。"黛玉百般推辞，最后王夫人再三携她上炕。王熙凤日常坐着的就是炕，"靠东边板壁立着一个锁子锦的靠背和一个引枕"，吃饭时也在炕上。书中这类炕并不是纯粹的火炕，而是炕与木质床的组合产物。清代贵族家中的炕多由砖石结构与木质组成，乾清宫的东暖阁就有一张楠木包镶的木炕。楠木包镶就是长方形的床边上那一圈帮子，一般的床周围都有这样的帮，供人斜坐时倚靠，亦可放置靠垫靠背等物。

乾清宫东暖阁中楠木炕陈设

贾探春的秋爽斋中"......西墙上当中挂着一大幅米襄阳《烟雨图》，......东边便设着卧榻拔步床，上悬着葱绿双绣花卉草虫的纱帐。"这里的拔步床又叫八步床，体型非常大。还有一种说法叫百步床，意思是沿着床走一圈需要一百步。拔步床是明清时期南方贵族流行起来的一种奢侈床具，它比普通的床的体量多了几倍，在原始的床的设计上往外延伸。有设置窗子形成回廊的，有增加了梳妆台、衣柜、小家具等物品的，整张床是一个完整的整体，从床体本身到床外部，类似一个小型的木屋子。

林黛玉房中窗子前面放着着的是榻，又叫贵妃榻。一端有斜靠背，躺在上面时可以斜靠，榻有的带足，有的无足。无足的榻是前后围起来直接落地的，还有不带靠背的普通榻，如探春理家时就坐在无靠背的榻上，王熙凤布置宴饮也放置了榻，榻作为日常休闲卧具，兼具床的宽长与椅子的轻便，属于贵族家庭中日常陈设。

"门上挂着葱绿撒花软帘，刘姥姥掀帘进去。......四面墙壁玲珑剔透，琴剑瓶炉皆贴在墙上，锦笼纱罩，金彩珠光，连地下踩的砖皆是碧绿凿花，......左一架书、右一架屏。......可不是四面雕空的板壁，将这镜子嵌在中间的，......不意刘姥姥乱摸之间，其力巧合，便撞开消息，.....忽见有一副最精致的床帐。"贾宝玉的卧房是用紫檀雕刻的隔间将卧室分为里间和外间的，隔间以板壁镂空中间镶嵌一面镜子，镜子即是门。推开镜子便可进入卧房内部，里面才是宝玉休息居住的地方。

贾宝玉房间

清代家居延续了明代的结构与选材标准，并结合了北方游牧民族的日常习惯。上文所说的拔步床与榻是南方流行的产物，而炕则是北方常见的寝具。贾府是清代豪门贵族，他们的寝具模式大致还原了当时的贵族家居文化，奢华之中有不俗的品位，精巧细致之中又有实用之处。

04、

茶器酒具才精致；讲究之处见真章

茶作为中国传统文化的一部分，《红楼梦》中多处体现了茶文化，比如妙玉请贾母吃茶时所说的六安茶，老君眉，贾宝玉奶妈吃的那碗三四次才出色的枫露茶。泡茶所用的水则有旧年的雨水，也有梅花上收的雪化的水。如此之下，泡茶的器具就更加讲究了。

"只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金"云龙献寿"的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。"

可知这个茶盘形状即是海棠花样式，雕漆是在茶盘木质胎上涂上多层油漆，最后在油漆上进行雕刻，填金是花纹的凹陷处用金漆填涂，云龙献寿则是漆器本身的花纹，用云纹和龙纹衬托寿字。而那个成窑五彩小盖钟就是成化年间官窑出品的小盖碗，这个小东西有多贵重呢？乾隆年朱琰的《陶说》中所言：成窑以五色为最，酒杯以鸡缸为最。神宗时，尚食御前，成杯一双值钱十万，当时已贵重如此。妙玉不过是贾府为了省亲盖的院子附缀的道观请来的出家人，就已经有如此奢侈的东西了。

贾府夜宴时，"有小洋漆茶盘，内放旧窑茶杯并十锦小茶吊。"洋漆属于日本技艺，多为描金绘制，旧窑茶杯则是古朴雅致的旧时风范。袭人为宝玉和黛玉斟茶用的是"小连环洋漆茶盘"，王熙凤用的则是"填漆茶盘，盘内一个小盖钟"，填漆意思是在漆器上雕刻花纹，花纹处再填彩色漆，有的填漆是将凹陷填平，有的则淡淡填一部分，凸显纹路和雕刻的意韵。

螃蟹宴时，林黛玉"拿起那乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石蕉叶杯"，结果这里面是黄酒，后面宝玉给换的"合欢花浸过的酒"，是烧酒。自斟壶意思是壶形较小，乌银（一种合金）制成，并雕有梅花形图案。冻石属于制作杯子的一种石料，色泽透明，莹润有光。蕉叶杯则是如蕉叶一般，杯型较浅。河畔榭中手捧海棠冻石蕉叶杯，抿一口合欢花浸过的酒，贵族生活审美情趣可见一斑。

梅花自斟壶（影视剧呈现，请以文字为准）

刘姥姥吃酒时因为怕跌碎瓷杯，鸳鸯给她拿的是黄杨木根制成的套杯，"一连十个挨次大小分下来，那大的足足的像个小盆子，极小的还有手里的杯子两个大；喜的是雕镂奇绝，一色山水树木人物，并有草字以及图印。"黄杨木根由于木质光洁细腻，坚实强韧，多做摆件或工艺品，并且还有一点淡淡的香味。刘姥姥喝酒所用的这一套应该不是平日用来喝酒的，上面有雕刻着山水人物，大约是摆设或者把玩器具。

书中茶具酒具种类繁多，是明清时期茶文化和酒文化在上流社会的反馈，是贵族生活的最佳道具和阶级体现，亦是是茶具酒具的清代艺术一面。我们从中即能看到作者的审美品位，又可以了解到清代贵族的日常生活，增添更多古典文化趣味。