美酒｜出生于1820 至今仍不断前行的尊尼获加 Johnnie Walker

互推小编 2023-10-23

说起尊尼获加

当然不能不提那三个标志

方瓶

24度角倾斜的酒标

迈步向前的绅士

著名的方形瓶是为了减少运输途中的碰碎

24度角倾斜的酒标是为了增加了辨识度

而著名的logo小人

则是在一次“头脑风暴”中诞生的

基于John Walker先生照片绘制出来的“Striding Man”品牌形象，

有着英国绅士的典型特征：长及膝盖的裤子、工装衣服、眼镜、帽子和手杖。

Walker 家族对此的解读是：手不仅是用来拿绅士手杖，更是勾兑出无数独一无二威士忌的一双手；脚不仅是代表走路的方式，还升华为一种精神意义——不断前进，永不放弃。

同时，Johnnie Walker 也启用了后来用了将近一个世纪的传奇色彩的广告语“Born 1820—Still Going Strong”。

不过，现在的广告语是：KEEP WALKING，而小人的设计也经过了多次的改变。

说起“继续前行”这话题，就不得不提一下尊尼获加的创始人John Walker。

尊尼获加酒厂于1820年由年仅14岁的约翰·获加（John Walker）创立的，这么年轻就出来创业了？

其实这也是身不由己啊~

1819年约翰获加的父亲去世，对于这个农家小伙来说生活似乎变得有些艰难，但是约翰似乎又有那么点与众不同，那充满活力的脚步，灵动的眼神，他身上似乎总是散发着激情——KEEP WALKING！

卖掉农场而去经营杂货店的他，不仅有经营的天分，还颇有威士忌天赋。他店里有很多单一麦芽威士忌，但品质并不稳定，他对此表示不满。于是他决定自己把这些威士忌进行调和，这样就能使得他的威士忌每次喝上去都一样出色，事实证明此举效果非常好。

不久以后，由他调配的威士忌在苏格兰逐渐出名，并出口至全球各地。在1857年，他过世的时候已经留下非常丰富的资源给后代了，而他的子孙也没有倦怠。在1920年，尊尼获加就已向全球120个国家出口。如今，尊尼获加是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌，也是全球最大的苏格兰威士忌生产商。

真是超级励志的故事！

尊尼获加威士忌分三个系列：经典系列、礼赞系列和探索者俱乐部系列。

其中经典系列就是我们常说的彩标系列（Colors），里面的酒标分为红、黑、金、铂金和蓝色，根据颜色的不同，威士忌的风味特点也不尽相同，于是才有了我们最常说的红牌、黑牌、金牌、铂金牌和蓝牌~

红牌（Red Label）：热烈奔放，活力四射
它由约35种苏格兰威士忌调配而成，具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质，浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清新，略带香草及浓烈的烟熏麦芽味道。该酒可以直接加冰饮用，或者与最喜爱的饮品混合饮用。价格最为便宜。
黑牌（Black Label）：酒瓶中的威士忌产业
黑牌起源于1870年的“老高地威士忌”，在1909年正式命名为“黑牌”威士忌。黑牌威士忌深邃复杂，由40多种苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素，每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌，黑牌的价格略高。
黑牌劲烈版（Double Black）：黑牌百年积淀和传统的延续
黑牌劲烈版经过黑牌威士忌百年的积淀和传统的延续，更突出当代的个性。调配精选来自深度烘烤的陈年橡木桶的苏格兰威士忌。该这是一款更真实个性和深层口味的调配型威士忌，当然其价格也比黑牌威士忌也要贵。
金牌珍藏（Gold Reserve）：尊尼获加的高大上版
2012年前，金牌珍藏的名字为金牌（Gold Label）。它采用精选珍稀的克里尼利基（Clynelish）的高地纯麦威士忌，与含金岩层的天然泉水一起蒸馏而成，口感滑腻，既带有蜂蜜的甘甜，但同时仍然保留了尊尼获加特有的烟熏味。它具有顺滑、香甜和奢侈的品性，时尚优雅。如果说前面三款威士忌都是较为平民的价格，那么金牌珍藏则算是高大上版了。
铂金18年（Platinum Label）：私人珍藏
这是旧有的绿牌（Green Label），自2012年后更名为“铂金18年”。铂金18年的灵感源于尊尼获加家族私人调配的传统工艺，选取极其少量的、酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。调酒大师经过仔细挑选并保留直至熟成，风味独特。这是一款浓郁、顺滑、细腻且略带烟熏的调配型威士忌。
蓝牌（Blue Label）：高端系列
这是尊尼获加中的高端系列，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达60年的威士忌。基酒取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中，由调酒大师手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分，细心调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶，并标有个别编码。

而礼赞系列全名是JOHN WALKER & SONS Exclusive Blends，是为了庆祝重大成就而设的。

从左往右：XR 21年，英皇乔治五世苏格兰威士忌King George V，私人珍藏系列Private Collection 2014版，私人珍藏系列Private Collection 2015版，尊酩苏格兰威士忌Odyssey，创始纪念版威士忌The John Walker。

还有超赞的钻禧苏格兰威士忌~

2012年，尊尼获加为了庆祝伊丽莎白二世女王陛下继承英国王位六十周年而出品的。钻禧是极为难得的伟大盛事，拥有皇家认证的John Walker & Sons礼赞系列特以珍稀卓越的威士忌与敬赞同庆。

这款王者珍酿选用的谷物与麦芽威士忌都是在1952年蒸馏而成，而该年正是女王陛下继位之年。在女王继位满六十周年的2012年2月6日装瓶，并象征性的限量六十瓶。

这款独一无二的珍酿，采用钻石造型设计的顶级Baccarat 水晶酒瓶，以经典大不列颠风格的白银樽颈镶嵌一枚半克拉钻石。以Sandringham橡木与Balmoral Caledonian松木特制而成的精致木盒，随盒盛装两只手工镌刻的英国含铅水晶威士忌玻璃杯。木盒衬里的镶料来自大英国协会员国，装饰镶嵌工艺无比精致与细腻。

是不是跟另外一个钻石很像呢~