市场解码丨交易市场不断“退圈”，花卉产业如何在城市周边“站稳”？

互推小编 2023-10-25

来源：【四川日报-川观新闻】

川观新闻记者王培哲文/图

2月13日下午，锦江区万福花卉市场，前来买花的赵明睿有点蒙，不知道该往哪儿走——铁路桥西侧的大片区域已经搬空，铁路桥东侧的空地上建起数十座崭新的大棚，商家仍在陆续入驻。

新建起的大棚内，经营盆花生意的吕先生告诉记者，搬家的节奏越来越快。“从高店子，到万福，再到这里，不知道下一次会去哪儿。”

四川省花卉协会相关负责人分析，随着城市发展，业态单一的花卉市场“外迁”已成趋势，如何在城市站稳脚跟，成为摆在花卉从业者面前的一道必答题。

清波花市内的销售摊位。

现状：

城市规划、用地性质困扰花卉市场布局

文创公园、花卉综合体成新趋势

去年12月，成都市锦江区万福花卉市场完成了占用耕地部分的整改工作，如今的花卉市场周围，多出了几片平整过的耕地。提起这次整改，成都万福农业开发有限公司监事夏吉全介绍，万福花卉市场主要分为铁路桥周边和大棚区两部分，此次整改后，销售商铺主要集中在铁路桥周边，下一步的规划还需要和政府部门沟通。

和万福花卉市场调整后的布局类似，成都市青羊区清波花市负责人曾先生告诉记者，市场能守住西三环附近的“宝地”，也是因为用地性质“相对安全”。“市场属于地铁周边、高压电塔的保护范围，既不属于耕地，也不涉及房地产开发。”

清波花市内的销售摊位。

四川省花卉协会相关负责人分析，随着城市扩大、耕地红线明确，以往成都平原周边“不种田改种花”的逐利行为正在整改，但与此同时，城市对于花卉的需求仍然处于高位。这样的矛盾之下，一方面产生了“花卉市场越搬越远”的直观感受，另一方面倒逼花卉市场调整经营思路，差异化开拓花卉交易、花卉文旅等市场。

万福花卉市场东侧，数十座花卉交易大棚正在进行最后的装修，一座“卉升文创公园”正逐步成型。公园内，部分经营盆景的商家已经入驻，花卉商家还在等待安装保温设施。场地建设负责人介绍，公园定位是集文旅、花卉苗木销售、餐饮等功能的综合体。有商家告诉记者，搬到这里，主要看中这里的销售品类多，能够“留住人”。

建设综合体的思路并不新鲜，今年春节，位于成都市郫都区的春天花乐园迎来了三年来同期最高客流，有不少顾客选择在乐园内就餐、住宿。市场负责人郑恒涛告诉记者，花卉主题生态消费街区成为继花卉集散交易后，市场的又一个增长点。

卉升文创公园内正在施工的大棚。

思路：

站得住，靠业态升级

站得稳，看科研能力

谈及乐园规划时，郑恒涛介绍，春天花乐园的前身，是在市区经营鲜花零售，后期在郫都区布局的物流和商业用地，给产业升级留下空间，从而能在这里“站得住”。

“首先是合规用地，让花卉市场有了‘恒产’，从而有了‘恒心’；其次，乐园在花卉集散业务的基础上，拓展消费者业务，希望通过打造特色商业，形成地标性的花卉综合体。”郑恒涛告诉记者。

成都市花卉协会相关负责人分析，花卉产业多元化发展的确是大势所趋，参考全国最大的鲜切花交易市场——昆明斗南花市，目前已经围绕鲜切花交易，布局了餐饮、商业、文旅、演艺等多种业态，这些业态也在提高市场的知名度和抗风险能力。从这个角度看，成都平原花卉产业依托成都都市圈、成渝地区双城经济圈建设，仍然有较大的发展潜力。

但业态升级也许只是第一步，记者从春天花乐园了解到，园区正在争取与四川农业大学、四川省林科院等单位开展合作，布局花卉品种培育领域。

省林草局产业处副处长李大明告诉记者，目前四川鲜花产业在全国仍然属于“第二梯队”，一个重要的原因是，四川本土的鲜花品种太少。例如，全国市场上共有两万余种月季花，但四川本土企业研发的品种屈指可数，这导致四川花卉企业在生产销售过程中，常常受到专利方束缚。而常规花卉育苗的过程长达数年，加强科研单位与企业合作，能够提高科技成果转化的效率，从而更快建立起品种和技术体系。

此外，李大明认为，充分利用本地花卉资源，拓展产业链，是未来花卉产业发展的重要方向之一。“以红花为例，既有观赏零售价值，也可以作为工业染料，如果能够完善相关品种的培育，有望形成产业链，吸引上下游企业集聚，从而实现从‘站得住’到‘站得稳’的转变。”

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