黄酒板块投资价值潜力巨大-从黄关黄酒读黄酒产业待辉煌
根据黄酒市场的现状观察,目前国内年度黄酒人均消费为1.4升,白酒为2.6升,啤酒为21升,葡萄酒人均消费为0.26升。与白酒、啤酒相比,黄酒的年度人均消费仍存在较大的差距,只高于葡萄酒。这也从侧面反映出黄酒行业面临着极大的发展空间。
前不久,不同投资控股各大黄酒企业,这一举动可谓是进一步助推黄酒品牌的升级发展,由此可窥探,中国黄酒市场潜力巨大,当下也是各大势力与资本的观摩与竞争时期。
在各大控股董事看来,国内黄酒行业近年来发展稳健,市场规模已达百亿级,随着人们对“健康”的重视,低度养生的黄酒受到越来越多消费者的喜爱。尤其在今年新冠肺炎疫情的影响下,健康饮酒、爱护身体的理念正逐渐深入人心。
加上近年来国内保健酒、营养酒等功效型酒迅速发展,如“劲酒”等相继登场。互联网等信息科技迅速发展,社会物质文明跨越性进步,养生、保健概念已经敲定形成,它是人们物质生活的必然反应,是一种锐不可挡的生活潮流,而黄酒则是首选精品之一。
中国的黄酒行业,中国酒业协会统计,中国黄酒行业规模以上生产企业103家,产能超过10万千升的有3家,超过5万千升的有5家,超过1万千升的有20家,市场容量160亿左右。黄酒主要分为北派与南派,而中国黄关黄酒研究院的成立以及为地方经济建设作出贡献,使得奠基北派黄酒的先锋地位。
黄关黄酒展览厅
所有资本投资各黄酒品牌,是因为投资者正是看到了如今黄酒未来的良好发展势头,在资本的帮扶下,黄酒有望再上一个新台阶。
投资各黄酒品牌,是因为投资者正是看到了如今黄酒未来的良好发展势头,在资本的帮扶下,黄酒有望再上一个新台阶。
黄酒未来发展,高端化与年轻化成必然趋势。
资本控股的加入,使黄关黄酒进一步品牌优化建设,其接下来的发展方向,也成为业内外关注的重点事宜。但透过黄关黄酒的一系列表现不难看出,品牌的高端化与年轻化,将是黄关黄酒未来的两个趋势。从而资本需要选好黄酒品牌成为重头戏,选对了品牌,市场才是无限的潜力,才能有站稳中国高端黄酒引领者的定位的资格。
最近受到大家关注的还有绍兴黄酒小镇与融创的签约,该项目的投资超300亿,从这里不难看出黄酒的商业价值。而黄关黄酒小镇的开发建设,更是以“世界级黄酒品牌标杆、中国黄酒文化复兴、中国黄酒产旅数字融合典范”为总体目标,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济。
至于黄酒行业为什么在近几年被看好,主要是因为这两方面。
一方面,据近年年度报告显示,黄酒品牌市值,古越龙山75亿、会稽山62亿、金枫47亿,让人们看到黄酒更多的可能性。所以从2015年开始,全国重点黄酒企业开始积极向江浙沪以外市场开拓,实行“北进西扩化运动”,黄酒行业开始突破瓶颈,走出江浙沪,实现全国化。
黄酒也称米酒,是世界三大酿造酒之一。根据地域的不同,可分为北方黄酒和南方黄酒。历千年积淀,北方黄酒和南方黄酒都形成了各自的工艺和口感。北方黄酒酿造的主要原料多是黄米(黍米),糯米则是南方黄酒酿造的首选。因此,在前些年黄酒主要在南方更畅销,而北方的糯米黄酒鲜为人知,随着黄酒行业的品牌意识的觉醒,加上黄酒逐步走出江苏、浙江、上海的地域限制,向全国市场发展,黄酒行业产量的增长率回升等因素,一些北方黄酒逐步走向大众视野,如黄关黄酒,即墨老酒、大连老黄酒等,其中黄关黄酒是全国区域性糯米黄酒的典型代表,这取决于其生产地在汉中及家族技法传承等优势,使其成为黄酒行业的一股新势力。
随着从近年来黄酒行业的整体发展趋势可以预计,中国黄酒行业发展整体向上,龙头企业的作用在不断提升,尤其是区域黄酒产业将会在未来几年得到进一步发展,在综合竞争力方面也将得到进一步加强。
另一方面伴随着80、90后新一代年轻消费者的崛起,如何满足这一群体的需求,让他们了解并接受黄酒,是黄酒品牌方一直在关注的问题。事实上,2020上半年,无论是创新研制出可提高饮酒舒适度的“不上头”黄酒,还是发布文艺感满满的黄酒新品,都能够看出黄酒在向年轻化的方向探索发展。
另外业内观察人士表示,在国内,黄酒较之于白酒、啤酒的市场消费存在着巨大的差距,也就是说,黄酒拥有着巨大的发展空间。酿制技艺被列为汉中市非物质文化遗产名录的黄关黄酒,年轻化是其未来发展的趋势,吸引年轻消费者进入市场消费,是黄关黄酒企业要做的课题,要下的功夫。
综合来看,具备多年投资并运营快消品经验的企业,将助推黄酒在原有的基础上实现产品升级、渠道拓展、品牌文化建设等等。而资本与黄酒品牌方又会引领黄酒到达怎样的高度,我们拭目以待。
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