土耳其特色产品:埃迪尔内水果香皂
是从17世纪开始在奥斯曼帝国混合麝香、琥珀和玫瑰精华制成的,经埃迪尔内工商会申请,于2019年被列入土耳其地理注册产品名录。由于奥斯曼宫殿的订单得到优先满足,埃迪尔内水果香皂在历史资料中也被称为“宫廷香皂”或“国王香皂”。
将麝香、琥珀和玫瑰精华混合到用于生产肥皂的面团中,肥皂的形状完全符合水果大小,并涂上真正的水果颜色。搁置一天的肥皂面团,然后被分成真实的水果大小的块,一个一个地手工加工,使它看起来像一个水果。作为装饰配件,水果种子、叶子或茎被嵌在产品上,就像真正的水果一样。搁置3至5天晾干的水果形状的肥皂,涂上食用色素以保持原来的水果颜色,然后再次搁置。随后,将肥皂放入热炉抛光中,使其焕发光彩。在其上的抛光剂完全干燥后,从干燥带上收集肥皂,并通过将它们一一包裹在保护纸中进行包装。
埃迪尔内水果香皂只要不受潮,其会保持其第一天的外观10-15年。
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