贵族羊肉之一苏尼特羊出栏:源头直采完善供应链冷链物流快速配送
进入九月,秋季内蒙古草原的各类牲畜开始陆续出栏。其中,有着“肉中人参”之称的苏尼特羊也开始进入丰收季。
2023苏尼特出栏仪式于9月23日在苏尼特右旗举行,这也标志着正宗锡林郭勒苏尼特羊将陆续上市。
苏尼特羊得益于大草原优质牧草的天然饮食,以及每天奔跑一万步的自然放牧,苏尼特羊鲜嫩多汁、香而不膻,拥有丰富的营养价值,曾是元、明、清三朝的皇室贡品,也是内蒙古首个国家地理标志保护产品。
然而,如此高品质的苏尼特羊肉却因为生长环境较为偏远,物流相对不发达,而面临着运输受阻的销售难题。
秋冬物流运输受阻 集中屠宰销售难 “肉中人参”被困草原
被称作“熊猫羊”的苏尼特羊,生长于内蒙古自治区苏尼特旗,是国家质检总局地理标志产品。
苏尼特羊产于内蒙古草原深处,距离城市较远,交通不便。由于地处偏远,物流网络相对薄弱,运输链条中的各个环节可能难以有效衔接,导致物流效率低下。
此外,苏尼特羊产区地理位置相对偏远,距离最近的屠宰场也有40公里。不仅如此,内蒙古地区气候条件恶劣,冬季漫长且寒冷,大风和沙尘暴频繁,也给物流运输带来了很大的挑战,导致优质的苏尼特羊一度困于草原,从而影响苏尼特羊的销售。
京东超市依托供应链优势,不断搭建完善的全链路服务,助力正宗的苏尼特羊走出草原,销往全国,让更多消费者餐桌上能够端上一道“肉中人参”。
苏尼特羊吃的是草原沙葱和野韭菜,喝山泉水,为了吃饱每天要走上万步,因此肉质具有高蛋白、低脂肪、无腥膻的特点,体内人体必需的多种氨基酸含量明显高于其他羊肉,被誉为“肉中人参”。
不仅如此,苏尼特羊一年只产一羔羊,每年的屠宰季只在9月左右的半个月时间内。在短时间内,如何让消费者吃上新鲜的羊肉成为最关键的问题。正宗的锡林郭勒苏尼特羊肉屠宰后,需要快速配送,才能保证消费者收到的苏尼特羊肉不化冻,保持正宗的品质与口感。
京东优势冷链物流快速配送 产地溯源正品保障 苏尼特羊肉化冻必赔
为了帮助苏尼特羊肉破解运输难题,依托京东的冷链物流优势,京东超市为苏尼特羊肉提供履约保障及快速配送服务,若发生质量问题,消费者可第一时间沟通客服。
并在京东“211限时达”的服务上,提供优鲜赔、化冻包赔服务,确保苏尼特羊肉新鲜到家。
此外,京东超市还将为苏尼特羊肉提供营销资源支持,依托京东超市线上及线下优势,拓宽销售渠道,解决苏尼特羊肉集中屠宰后的销售困难,让正宗的“肉中人参”触达更多消费者。
相关厂商表示,10万只正宗苏尼特羊在屠宰加工后,将在京东超市大规模上市,消费者最早可在9月购买到今年第一批新鲜的苏尼特羊肉。
现在,为期一个月的第二届京东农特产购物节已于9月1日正式启动。京东投入十亿元现金补贴和流量资源,助力全国2000多个产业带几十万款高质量农特产持续热销。
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