【盘点】提升厨房品质的那些实用物件：厨电、水槽、小物件

互推小编 2023-11-08

序

现代厨房的东西不再是简简单单一灶一锅，精致的整体厨房或是耐用兼顾的自制灶台都为生活提供了很大便利。本文简单分享一下我和父母家这几年对厨房的一些小改造，包括厨电以及收纳清洁类小物件供大家参考。

厨电类

1.米家智能净烟机P1烟灶套装

因为无良的清洗工在上门服务的时候把原来油烟机的电机换了，后来发现旧烟机噪音变大，而且排烟效果也变差了好多。老妈为此烦到不行，找了家政公司多次无果，后来就发现这个公司自己关门了，电话也变成了空号，基本无从赔偿了。所以这个净烟机套装是给老妈换的，相当于帮那个跑路家政擦屁股了。

这套烟灶的颜值挺高，而且净烟机最大的卖点就是拥有动态微粒捕集技术，它可以在烹饪污染的源头产生低压气旋，可以轻松排走烹饪中的油烟、油烟味、PM2.5有害成分，净化效果表现安静又迅速，拥有这么牛的技术米家净烟机还不满足，它还采用高速变频电机及增压吸风口，能将排烟速度提升至传统油烟机的3-5倍，以13m/s的高速气流瞬间将油烟污染排走，让烹饪者站在烟机前爆炒辣椒也闻不到味道，从过去“满屋飘香”到如今无法“闻香识菜谱”算是唯一的一丢丢遗憾了，不过还是健康最重要。

在清洁方面米家净烟机还是首款采用无油网设计的烟机，清洁十分简单，再也不用拆洗油网，轻轻一擦就干干净净的了~

在智能方面这套烟灶的表现也算很实用，烟机的PM2.5实时检测功能可以方便我们辨识当前环境空气质量，这下老妈就能实时看见烹饪状态下的空气质量了。

灶台的特点就是点火迅速，5200w火力表现也不错，蓝焰可以表明天然气的燃烧非常充分，一体化的造型也可以很方便的清洁。点火烹饪过程中烟机也会随之启动，双向联动很方便。安全方面来说的话，这款灶具支持1-180分钟智能定时，这下老妈可以边带孩子边做饭了。防干烧功能也很实用，有时候老妈一边带孩子一边做饭，往往因为孩子哭闹就导致炒锅干烧，选择它也算是完美解决了这个安全隐患了。

2.悍高双阶梯多功能纳米水槽

大院的老房子在去年总算完成了加固翻新，这个灶台应该是厨房添置的最后一个物件了，简约的设计和超大的尺寸刚好适合老房子的厨房，当时就自作主张买来了。对于这个水槽爸妈很喜欢，虽然这边我们一年来不了几次了，但是还是得整的像个家的样子。

双阶梯结构的好处就是砧板和两个水盆处于不同的高度，节约了很大的台面空间，砧板在台面上放置基本上是严丝合缝，可以安心的切菜切水果，不过剁骨头这种大动作还是在台面上完成吧，因为水槽反射出来的声音忒吵了~

盆中盆在推拉当中的手感十分流畅，可以把蔬菜水果放在盆中盆浸泡，洗净之后用沥水篮静置排水，最后直接放置在砧板上，洗切工作这下子连转身这个小动作都不需要了。在这个水槽上还自带了刀架，可以放下斩骨刀、切菜刀、切片刀、水果刀、磨刀棒，买一个水槽还送了一个砧板一个刀架，划算！

下水孔尺寸很大，达到了140mm，后置式下水系统可以降低下方柜体的空间占用率。

3.网格挂架挂钩

我新房子的厨房很小，台面操作区实在放不下那些勺子和铲铲，所以老婆自己挑了这个免打孔挂架，完全开放式的贴墙设计和免工具的属性相当实用。需要啥直接伸手拿下，刷洗干净后轻轻一挂就能完成收纳，节约了宝贵的厨房空间。

4.分油瓶

之前买了好多的分油瓶，最后发现还是脉动的瓶子最好用，但是总用脉动似乎又有点不合适，所以就发现了这个脉动同款喷口的瓶子。价格超级便宜，出油量完全可控，喷完油也不需要去擦拭，喷口一直都是干干净净的，这个强烈推荐！

5.丝瓜络

这神器各位都认识吧？丝瓜嫩的时候不管是炒、拌还是做汤都有不错的味道和口感，当你发现一个忘了摘的老丝瓜的时候，那么恭喜你，喜提真正的“百洁布”！首先这可是全天然无污染，其次它对于餐盘碗筷的清洁能力很强，轻度的油渍不需要洗洁精都能洗刷干净，真的神奇！不过现在这东西少了，平时生活在市区的人们再也看不到墙头挂满丝瓜的景象了，不过万能的网络上没有什么是买不到的，就是有些丝瓜络的价格贵的离谱，这个可以多家对比一下价格再做选择，毕竟天然的东西，便宜就行，我个人觉得这玩意差价大并不一定会好多少。