5种厨房用品，是时候“升级换代”了！别不舍得，该换就换

厨房，是一个家庭最重要的生活场所！

说起来厨房真是一个神奇的地方，方寸之间，承载着一家人的爱。厨房的装修不一定要豪华，但一定要干净卫生。

因为干净和卫生，关系着一家大小的身心健康。

现代的人们，已经越来越注重生活的品质，这5种厨房用品，早该“淘汰升级”！别不舍得，该换就换。

抹布

小编曾经看过很多人家的厨房，发现还有不少人用旧毛巾当抹布，甚至更无语的是，还有拿旧内衣裤当厨房抹布的。

虽然这样比较节俭，但旧毛巾并不适合长期当抹布，原因有二：会掉毛，容易油腻滋生细菌。

油腻的抹布清洗也比较麻烦，而且还容易散发出难闻的味道。

所以现在很多人都开始使用一次性厨房清洁湿巾了。

跟传统的抹布相比，厨房清洁湿巾自含清洁因子，植物配方温和无刺激，而且擦完不黏手，无需二次清洁。去油污的效果也很棒，一擦就干净。

不管是油烟机、灶台还是厨房里沾满油污的小用品，用它都可以轻松擦拭干净，而且还含有甘油和柠檬精华成分，清洁的同时还有除味效果，淡淡的柠檬香味。

厨房清洁湿巾采用可降解的无纺布材质，安全环保。用脏即扔，干净卫生，一包60片，4包能用上大半年。

油烟清洁剂

很多人清洁油烟机或厨房的重油污，喜欢用烧碱（火碱），原因无它：便宜，效果好。还有人用机头水等等。

烧碱学名氢氧化钠，其实就是一种强腐蚀性的化学品，用热水溶解的时候会产生白色蒸汽一样的东西，刺激性强，工业操作时都要戴上护目镜和手套的，并不适合家用。

而且现在的高档油烟机，表层都镀了防油保护层，使用烧碱很容易破坏这个保护层。

事实上外面专门清洗烟机的，也是使用这种化学制剂，毕竟再贵的烟机，他们不会心疼的。如果你决定自己清洗油烟机的话，建议更换这种专业的家用油污清洁剂！

使用方法非常简单也有效，只要对着油污位置喷几下，无论是新旧油污，静置几分钟后油污就会慢慢分解。

再用清洁海绵擦拭，并用温水冲洗，满是油污的滤网也能变得干净如新，即使是顽固的油垢，用钢丝球稍微蹭几下就会脱落。

相比烧碱那种强腐蚀性的化学制剂，这种油污清洁剂配方温和，高效清洁的同时还能消除异味。

使用油烟机清洗剂，大概一个月清洗一次烟机就可以了，简单轻松。除了烟机，灶台、墙面等地方的油污或其它污渍，都可以用它轻松去除干净。

木质刀架

一般购买厨房电器的时候，商家都会赠送刀具和刀架，而这种刀架通常都是木质的。

木质刀架虽然看起来上档次，但在厨房里很容易因为潮湿的环境发霉，滋生细菌，而用未经消毒的刀具生切水果，卫生条件让人担忧。要知道很多细菌用开水都煮不死，比如黄曲霉毒素。

而且木质刀架的槽口很不好清洁，笨重又占地方。有条件的，建议升级更换这种智能消毒刀架，集烘干、消毒、收纳功能于一体，时刻保持刀具、筷勺和菜板的干净卫生。

内置70°暖风烘干，加上紫外线技术杀菌消毒，颜值高又不占地方，可以烘干除菌，筷子勺子菜板刀全都可以放。

侧面是40°低温烘干菜板，不会导致菜板发霉开裂，而且对菜板规格也没有什么要求。更贴心的是，智能消毒刀架还有4小时“定时巡航消毒”功能，对于需要经常消毒的刀具和筷勺来说尤为实用。

厨房使用这种智能消毒刀筷架，每次拿出来的餐具刀具都干干的，热热的，干净又卫生。花钱不多，却能大大提升生活幸福感！

竹菜板

以后厨房里都是用厚实的实木菜墩，可以砍骨斩鸡，非常耐用。

但在现代的厨房中，实木菜墩太过笨重，又容易掉木渣，加上猪骨肉禽类基本都有摊主处理好了，所以很多人选择了轻便实惠的竹菜板。

实际上并没有什么整竹木菜板，虽然两面都是竹木的，但它的内部和端面都是需要用胶水拼接的。而且竹菜板并不能避免发霉的情况，有次小编不小心摔裂了一块竹菜板，发现里面都不知是用什么木材粘合而成的，已经发霉了。

在专业机构的一次抽检中发现，使用2年以上的菜中，竹菜板的菌落总数远超其它品类菜板。

不锈钢菜板虽然不会发霉，但却容易伤刀。事实上最好用的还是木菜板。

木菜板的种类很多，其中以乌檀木最受欢迎。乌檀木菜板又叫沙比利，有几个明显的优点：抗菌防霉效果好、 硬度适宜、易于保养，而且价格还不贵。

相比其它菜板，乌檀木实木整切菜板密度高，不易渗水发霉又容易清洗，不含甲醛，也不会有粘合剂，安全放心。

软硬适中，剁肉切菜都能应付。2.5公分的厚度也刚刚好，稳重厚实又不会伤刀。

虽然乌檀木实木整切菜板价格比竹菜板要贵一点，但无论从健康环保还是耐用性比较，都要好很多，值得更换！

木筷

最后说说我们最常用的木筷子，木筷子最大的问题就是容易发霉，而这种霉斑同样大概率含有黄曲霉毒素。

也有很多人为了省事，选择了不锈钢筷子。不过不锈钢筷子普遍存在夹菜易滑、烫嘴的问题。不过新型的不锈钢筷子解决了这些问题，升级后的抗菌不锈钢，抗菌效果比传统的304和316不锈钢还优秀。

跟普通不锈钢筷子不一样，它的前端采用激光雕刻防滑技术，别说夹菜，滑溜溜的小番茄毫不费力。

更贴心的是，它采用中空设计，重量跟普通木筷子差不多，同时起到很好的防烫效果。在开水中煮上半小时，拿出来的温度也跟人体温度接近。

相比普通木筷，不锈钢筷子不会发霉，易清洗，价格不贵却能让家人远离“黄曲霉毒素”的困扰！

厨房，承载着一家人对生活的态度！

好的厨房用品，不仅好用，更能让生活幸福感大大增强。希望今天的分享对大家有一点点小帮助哦。（图片来自网络，侵删）

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