猪小发用排骨来做焖锅,瞬间俘获了我的味蕾
世界上那么多的美食,可是我却常常纠结于去吃哪一种,这真的是一种令人感到奇怪的事情。每日必定有三问:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。这好像逐渐成为了一种生活的哲学,是每天必定要思考的事情,并且自古以来都没有特定的答案。
最近发现了一款神的我心的美食,就给大家简单介绍一下——焖锅。我们通常吃排骨都是把排骨用来炖汤或者是吃糖醋排骨,但是其实把排骨用来做焖锅味道也是一绝。
但是我最推荐的还是海鲜焖锅。因为作为一个地道的四川人,平常吃饭的口味还是偏向麻辣的味道,但是同时又想要尝一尝海鲜的滋味,但是往往海鲜都是潮汕的专属口味,偏向清淡的一类,我个人并不是太喜欢。但是,三汁焖锅就很好的解决了这个问题,让海鲜的味道既保持了鲜味的同时,还具有各种麻辣的口味,瞬间就俘获了我的味蕾。
另外,焖锅也有清淡的口味,要是在吃辣方面要稍逊一筹的话,焖锅里面的海鲜种类也是非常的多样。比如扇贝、鱿鱼、皮皮虾、小龙虾等等。
其实对于焖锅来说,灵魂还是焖锅的酱汁,因此们焖锅好吃与否最终还是要取决于酱汁的口味。装盛焖锅的器具的种类也是有很多不同的类型,比如什么瓦罐的、水晶的、陶瓷的,各种不同的类型。
另外焖锅春夏都比较适合吃,春天的时候,焖锅有利于养生,它的口味并不刺激,因此刚好可以给胃带来满足感。焖锅的制作方法相对来说也比较的健康,因此,是一个非常不错的选择。
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