这3种青菜撒把种子就冒芽，夏天吃不完的新鲜菜，真过瘾

互推小编 2023-11-24

这3种青菜撒把种子就冒芽，夏天吃不完的新鲜菜，真过瘾

最近，受强降水影响，不仅很多户外活动无法正常进行，就连人们的日常活动也受到了限制，比如菜贩子们采买水果蔬菜的道路暂时被阻断，以至他们不能购入新鲜的食材，大家自然也没有途径购买。

尽管不满但这也是没有办法的事情，若平时有在阳台上种植蔬菜瓜果就好了，此时便可以随摘随吃，省去了不少麻烦。其实，于阳台上种菜的事儿早就屡见不鲜，它可比养花简单许多，往往蔬菜种子还没撒入土壤几天，表面就会有绿意冒出，再耐心等待等待，青菜们就会纷纷成熟。

第一种，豌豆。豌豆虽不如青菜常出现于餐桌上，但也是十分美味的蔬菜之一，特别当豌豆应季大量成熟的时候，无论清炒还是其他的烹饪方法，皆风味甚佳。不过，种植的开始，大家务必从中挑选出形态饱满浑圆的豌豆，接着，放入清水中充分的浸泡起到促进豆子萌发的作用。

土壤的话，以蛭石和腐叶土按照一定比例配制得到的混合型土质为最佳，一次性把水浇透直到盆土表面呈现为湿润状态时停手，之后把盆栽搬去散射光充足的区域等待种子萌发即可。由于豌豆生长过程中会对外表现出攀爬的趋势，所以一般等到其小苗长高至30公分的时候，需要往土壤中插入木棍来辅助豌豆生长。

第二种，小白菜。市面上的小白菜品种有很多，这里小花建议大家购买四季款，只需将普通土壤和蛭石按照相等比率进行配制，后安排种植，即可保证小苗快速生长起来。

和豌豆相比，小白菜从播种到能够采收期间花费时间较长，最少需要一个半月。为了提高种子的出芽率同时也适度的缩短耗时，大家可先把种子裹入湿纸巾中催芽。

第三种，菠菜。它们往往喜欢相对疏松透气的土壤，大家在栽种菠菜的时候尽量使用肥力充沛且排水透气性好的腐殖土，若是担心蔬菜在生长期间招致烂根，不妨提前于花盆底部铺垫一层小石子。在一众蔬菜中，菠菜着实算生长速度很快的一种，各方面条件均满足的情况下，仅仅一周多时间大家就会看到有小苗破土而出，再继续养殖一月有余，鲜嫩可口的小菠菜们便成熟了。