洗碗机洗不干净？那你肯定不知道它

互推小编 2023-11-24

在一些年轻的家庭中，洗碗通常是一个被嫌弃的家务劳动，所以洗碗机成为了代替人工清洗的不二之选。

洗碗机能够自动清洗碗、筷、盘、碟、刀等餐具的机器，不光洗涤还可消毒，所以除了清洗餐具还可作为消毒柜清洗蔬菜、水果等食物。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省，如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，在60℃热水多次清洗下，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，并且还能杀死大肠杆菌等常见病毒和病菌，有利于人体健康，而且洗涤过程中不用有人守候，机器能自动完成操作。但是洗碗机的洗涤剂需要专门配制，价格高于普通的洗洁精，而且安装麻烦，若是装修时安装到还比较方便，可是后期想要安装那就是一件麻烦事了。那么还有更加好的选择吗？

超声波清洁的原理

超声波在介质中传播时，介质点的振动频率很高，由超声波发生器发出的高频振荡信号，通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质，清洗溶剂中超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的微小气泡，存在于液体中的微小气泡在声场的作用下振动，当声压达到一定值时，气泡迅速增长，然后突然闭合，在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千个大气压力，破坏不溶性污物而使它们分散于清洗液中，当团体粒子被油污裹着而粘附在清洗件表面时，油被乳化，固体粒子立即脱离，这便是超声波洗碗机工作原理。

超声波洗碗机不需要电机，水泵，清洗时也不需要高压水，循环水，一切都是以水分子的振动完成，所以机体的噪声小，也节约水、电资源。而且对洗涤剂没有特殊的要求，原则上超声波洗碗机可不用洗涤剂，加入洗涤剂只是起到辅助除油作用。

超声波洗碗机的优势

洗碗机最先诞生于欧美国家，目前中国生产的洗碗机多数属于引进机型。其中有品牌在国外，洗碗机的英文名为"Dishwasher"，准确地翻译出来为洗碟机。因为西餐使用的餐具多半为较浅的碟子，而中餐使用的碗比碟深，所以用引进来的洗碗机清洗就存在清洗不到的死角。同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来特别困难。这样原来适合于西餐餐具的洗碟机移植到中国后就显得无能为力。这也是中国洗碗机市场没有得到应有的发展的主要原因之一，但是超声波洗碗机完美解决了这一问题，因为高频振动的水分子可以无死角的清洁餐具，而且结构比传统洗碗机更加简单，所以出现故障的机会更少。

超声波洗碗机噪音小，清洗干净，省电，节水，也更加适合中国家庭的需求，发展前景广阔，把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来。大家看了有没有心动呢？欢迎关注中国科技传播志愿者，让我们一起助力科技创新，助推科技成果转化落地，普及科学知识，倡导科学生活方式。快来评论区留下您的宝贵意见吧。

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