这果子，长得像苦瓜，小时候经常吃，现在很少见了，你吃过没？

互推小编 2023-11-26

这种果子小时候经常吃，跟苦瓜长得很像，皮是黄的，里面确实红红的，现在已经很少见了，这就是癞葡萄。赖葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子是暗黄色的，略带黑色小斑点。

赖葡萄和苦瓜长得很像，但两者还是有区别的。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，掰开金铃子，里壳是金橙色，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。它的学名是金铃子，但小时候，我们一般叫它的俗名--赖葡萄。

金铃子不仅味道甘甜，营养也十分丰富，具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的功效，可用于治疗气血虚弱、肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗等多种病症。金铃子中的维生素A有明目的功效，可治疗夜盲症。而维生素C则具有改善肤质的作用。大量的膳食纤维，可帮助人体消化，缓解消化不良所致的腹胀问题。金铃子还具有清热解毒的作用，可帮助消除肝火，缓解肝气郁结所致的各种问题。

赖葡萄很好种植，栽培。用种子繁殖，育苗移栽法。我国长江以南的广东、广西、福建、台湾、江西、海南、四川、湖南等省区栽培较为普遍，品种资源较为丰富。北方各省特别是大城市郊区，栽培越来越多，通过互相引种、驯化和育种，形成了各地自己地方品种。

金铃子种植11-12月采摘浅黄色成熟果实作种，用清水浸泡2-3d，去果肉，取出果核，晾干，用湿沙贮藏催芽。翌年2月下旬至3月下旬播种。遇到种植方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。金铃子种植可以条播，按行距30cm开横沟，深约6cm，株距12cm。每穴放果核1枚，随即施人稀粪水，覆土8-10cm。

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