可以替代豆粕的饲料原料有哪些？

互推小编 2023-11-29

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豆粕价格短期内看不到能够大幅降低，从而导致饲料成本居高不下，因为从理论上说，豆粕并不是完全不可替代的，因为动物需要的不是豆粕，而是蛋白质，更进一步说，不是蛋白质，而是氨基酸，今天就给大家总结一下有哪些可以替代豆粕的蛋白原料。

动物性蛋白原料当然是很好的，富含赖氨酸，比如鱼粉、肉骨粉等，但鱼粉价格太高，肉骨粉品控不容易做好，所以我们的目光还是要集中在植物性蛋白原料上，其中主要是饼粕类饲料原料。比如花生饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、葵花籽饼粕、芝麻饼等。

先说花生饼粕，花生饼(粕)是花生经脱壳、不脱壳压榨或溶剂浸出提取油后的残渣，脱壳的花生饼含粗质白质40.3%，粗脂肪8.6%，无氮浸出物29.2%，粗纤维8.3%。不脱壳花生饼，粗纤维含m.高(25.8%)，其他营养成分含量相对较低。花生饼粕的缺点是容易发霉，这一点需要提起注意。

再就是棉籽饼粕，是棉籽去壳、去绒取油后的残渣。粗蛋白含量36%，粗脂肪1%，粗纤维13.5%,粗灰分6%。缺点是其中含有棉酚，是一种有毒物质，所以要注意选择游离棉酚少((0.02%以下)的产品，另外还要注意添加比例不能太大。

菜籽饼粕，是油菜籽榨取油的残渣。粗蛋白质含量为36%，脂肪1%，粗纤维11%，粗灰分6.5%.其缺点是有抗营养因子，适口性差，也要注意添加比例不能过大。

葵花籽饼粕，是向日葵籽榨取油后的残渣。脱壳榨油后的残渣，葵花粕粗蛋白质为41.8%.粗脂肪7%，粗纤维13%，无氮浸出物31.4%，粗灰分6.8%;不脱壳的葵花籽饼粕，粗纤维含量很高，这一点是它的缺陷。

芝麻饼粕是芝麻种子经榨油后的残演。粗蛋白质含量为42%，粗脂肪3%-4%，粗纤维2%-3%，无氮浸出物30%-35%，粗灰分9%。芝麻饼的缺点也是容易发生霉变，还要赖氨酸含量低，但蛋氨酸含量较高。

当然还有其它比如胡麻饼、椰子饼、棕榈粕等原料，但由于粗蛋白含量较低，很多事被归入能量饲料里边的。

除了饼粕类饲料，工业氨基酸渣也是可以考虑的，比如精氨酸渣，粗蛋白40%以上，赖氨酸渣粗蛋白70-80%,还有玉米蛋白粉粗蛋白50-60%，这些都可以根据价格和营养成分综合考虑使用。

只不过如果用以上原料替代豆粕，要注意一是不能一次性全部替代，可以部分替代，还要循序渐进，另外还需要做好氨基酸营养的平衡工作。（来自微信公众号“蛋鸡牧语”）#豆粕##饲料##养鸡#

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