虾的小知识

互推小编 2023-12-01

虾是十足甲壳动物，身体细长，主要以游泳方式运动——最常见的是加勒比目和树鳃亚目。更狭义的定义可能仅限于加勒比海、任一类群的较小物种或仅限于海洋物种。根据更广泛的定义，虾可能是虾的同义词，它覆盖着长而窄的肌肉尾巴（腹部）、长胡须（触角）和细长的腿的茎眼游动甲壳动物。任何类似虾的小甲壳动物都被称为虾。它们通过腹部下方的游泳者划水向前游动，尽管它们的逃跑反应通常是反复甩动尾巴，很快地将它们向后推。螃蟹和龙虾有强壮的步行腿，而虾有纤细脆弱的腿，它们主要用来栖息。虾分布广泛，数量丰富。有成千上万的物种适应了广泛的栖息地。在大多数海岸和河口以及河流和湖泊的海底附近都能找到它们。为了躲避捕食者，一些物种会从海底跳入沉积物中。他们通常活一到七年。虾通常是独居的，尽管它们在产卵季节可以形成大的群体。它们在食物链中扮演重要角色，是从鱼类到鲸鱼等大型动物的重要食物来源。许多虾的肌肉发达的尾巴可供人类食用，它们被广泛捕获并养殖供人类食用。商业虾种支撑着一个每年价值500亿美元的产业，2010年虾的商业总产量接近700万吨。20世纪80年代，养虾业变得更加普遍，特别是在中国，到2007年，养虾业的产量超过了野生虾的捕获量。在野外捕获虾时，副渔获物过多，以及用于养虾的河口受到污染破坏，都是一个重大问题。许多种类的虾就像虾这个词所暗示的那样小，大约2厘米（0.79英寸）长，但有些虾超过25厘米（9.8英寸）。更大的虾更有可能成为商业目标，通常被称为对虾，特别是在英国。虾是游动的甲壳类动物，腹部肌肉狭长，触角长。与螃蟹和龙虾不同，虾有发育良好的多足类（游泳者）和纤细的步行腿；他们比走路更适合游泳。从历史上看，正是步行和游泳之间的区别形成了最初的分类学分支，分为Natantia亚目和Reptantia亚目。Natantia（广义上的虾）的成员适合游泳，而Reptantia（螃蟹、龙虾等）的成员适合爬行或行走。[9]其他一些群体也有共同的名称，包括“虾”一词；任何像虾一样游动的小型甲壳动物通常被称为虾。以下描述主要涉及普通欧洲虾Crangon Crangon的外部解剖，Crangon是十足目虾的典型示例。虾的身体分为两个主要部分：头部和胸部融合在一起形成头胸和狭长的腹部。保护头胸的外壳比虾身上其他地方的外壳更硬更厚，被称为甲壳。甲壳通常包围鳃，通过口器的作用，水被泵入鳃中。主席台、眼睛、胡须和腿也从甲壳中发出。主席台，来自拉丁语rōstrum，意为喙，看起来像虾头前部的喙或尖鼻子。它是甲壳的刚性向前延伸，可用于攻击或防御。当虾向后游动时，它也可以稳定虾。主席台两侧各有一对球茎状的眼睛。这是一种复眼，具有全景视野，非常擅长检测运动。两对胡须（触角）也从头部发出。其中一对很长，可能是虾的两倍长，而另一对很短。触角上有传感器，可以让虾感觉到它们接触的地方，也可以通过采样水中的化学物质来“闻”或“尝”东西。长触角帮助虾根据周围环境确定自己的方位，而短触角帮助评估猎物的适合性。头胸部有八对附肢。前三对是颚足类，拉丁语中“颚足”的意思，用作口器。在克兰贡，第一对上颌骨将水泵入鳃腔。在上颌骨之后又出现了五对附属物，即多足类。它们形成了十条十足的腿。在克兰贡，头两对多足类动物有爪或螯。龟可以抓住食物并把它们送到口中。

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