玉米缺磷的外观表现、缺磷的危害及如何科学施用磷肥

互推小编 2023-12-03

前几天在南疆阿克苏地区驻村期间，看到一个老乡家的玉米茎部普遍发紫，已经表现出了明显的缺磷状况。正好在地里的时候，我的维吾尔族亲戚也到了地里，他就问了我一个这样的问题“这个玉米这个样子（茎发紫）是什么问题，是不是有病了？”为此，我专门为他讲述了这个玉米为什么是紫色的，下面我们从下面几个方面看看玉米茎发紫的原因和如何科学施肥。

植物体内含有多种元素，但是这些元素并不一定都是植物所需要的。植物根据自身的生长发育特征来决定某种元素是否成为其所需，人们将植物体内的元素分为必需元素和非必需元素。矿质营养元素，包括来自土壤的14种营养元素，人们可以通过施肥来调节控制它们的供应量，这是我们以后将讨论的重点。根据植物需要量的大小，必需营养元素分为大量元素包括氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量元素有硫（S）、钙（Ca）、镁（Mg）；微量元素是硼（B）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、锰（Mn）、钼（Mo）、氯（Cl）、镍（Ni）。它们在作物体中同等重要，缺一不可。

磷是植物重要的必需营养元素。我国有 74%的耕地土壤缺磷。磷肥的当季利用率一般只有10% ～ 20%。磷对植物营养有重要的作用。

1、磷的作用

（1）植物体内几乎许多重要的有机化合物都含有磷。

（2）磷是植物体内核酸、蛋白质和酶。等多种重要化合物的组成元素。

（3）磷在植物体内参与光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞增大和其他一些过程。

（4）磷能促进早期根系的形成和生长，提高植物适应外界环境条件的能力，有助于植物耐过冬天的严寒。

（5）磷能提高许多水果、蔬菜和粮食作物的品质。

（6）磷有助于增强一些植物的抗病性，抗旱和抗寒能力。

（7）磷有促熟作用，对收获和作物品质是重要的；但是用磷过量会使植物晚熟结实率下降。

2、作物缺磷症状：

植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。根系发育差，易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少而小。成熟延迟。产量和品质降低。轻度缺磷外表形态不易表现。不同作物症状表现有所差异。

玉米缺磷植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。

3、土壤中磷的形态：

磷是植物生长发育不可缺少的营养元素之一，磷素以为数众多的化学形式（库）存在于土壤中。就其化合物属性而言可分为有机磷和无机磷化合物两大类。（1）有机磷化合物包括土壤生物活体中磷和磷酸肌醇、核酸、磷酯等有机磷化物以及尚不明其存在形态的其他有机磷化合物，包括与腐殖质相结合的某些有机磷。（2）土壤中的磷素大部分以迟效性状态存在，土壤中可被植物吸收的磷组分，包括全部水溶性磷、部分吸附态磷及有机态磷（有的土壤中还包括某些沉淀态磷），这些可以被植物吸收的磷统称为有效磷。在化学上，有效磷定义为：能与³²P进行同位素交换的或容易被某些化学试剂提取的磷及土壤溶液中的磷酸盐。在植物营养上，土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可被植物利用的磷，当采用化学提取剂测定土壤有效磷的含量时只能提取出很少一部分植物有效磷，因此有效磷时常也称为速效磷。

4、常见的磷肥类型：

磷素是作物生长必需的营养元素，作物主要从土壤中吸收以H₂PO₄^-或HPO₄^2-形态存在的正磷酸根离子，大多数作物吸收H₂PO₄^-速率比吸收HPO₄^2-快。然而不同pH对正磷酸盐形态的影响不同。作物对正磷酸盐吸收主要以H₂PO₄^-为主，以HPO₄^2-为次，PO₄^3-较难吸收，因此，当土壤pH在6.0～7.5之间时，磷素有效性最高。滴灌施肥中的供磷原料主要有磷酸二氢铵（一铵）、磷酸一氢铵（二铵）、磷酸二氢钾、磷酸、聚磷酸、聚磷酸铵以及一些基础液肥等。

（1）过磷酸钙：是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥；大部分易溶于水，少部分不溶于水而易溶于2%柠檬酸（枸橼液）溶液中；但是溶解速度慢。

（2）磷酸一铵：白色结晶性粉末，溶解性好。直接作为单质磷氮滴灌，是水溶NPK的主要复配料。

（3）磷酸二铵：白色结晶性粉末，溶解性好，有一定吸湿性。直接作为单质磷氮滴灌，碱性一般不作为NPK的配料。

（4）磷酸二氢钾：白色结晶粉末，易溶于水，呈酸性，一般作叶面喷施，促花坐果。

（5）磷酸脲：磷酸脲是一种无色透明棱柱状结晶，易溶于水，水溶液呈酸性，1％水溶液的pH为1.89。

5、磷在土壤中的运移与分布

在 N、P、K 三大肥料中，磷的移动性最小，磷在土壤中扩散距离仅为3～4 cm，土壤中施入磷肥后，在较短时间内磷的有效性及移动性迅速降低，其主要原因为土壤对磷的吸附和固定。

土壤对磷的吸附和固定机制，主要有以下几个方面：

① 物理吸附：磷酸盐是一种较难解离的化合物，受固体表面能的吸附而集中在固液相的界面上。②化学沉淀：土壤中大量存在的钙、镁、铁和铝等离子与磷酸盐作用生成难溶化合物，导致磷的移动性大大降低，且可逆性差，磷酸根很难再释放。③物理化学吸附：磷酸根与土壤颗粒所带的阴离子发生离子交换而被吸附在土壤固相表面。特别是在中性和碱性土壤中钙镁化合物大量存在，化学沉淀和碳酸钙表面吸附对磷酸根起到了固定作用。通常认为石灰性土壤中磷酸和钙离子沉淀的初步产物以磷酸二钙为主；然而磷酸二钙在中性-碱性土壤中仍是不稳定的，可水解为氢氧磷灰石Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂，或者通过沉淀作用很快生成磷酸二钙并逐步向磷酸八钙、磷酸十钙转化，最终转化为氢氧磷灰石。石灰性土壤中存在的固体碳酸钙，其表面吸附磷酸离子，使磷酸根离子以单分子层沉淀在CaCO₃的表面，形成难溶性化合物而使其固定，且碳酸钙的颗粒愈细，表面积愈大，则吸附量也愈大。

6、如何合理补充磷肥和科学施磷肥

对于磷肥，为了提高利用率需要全程施肥就是有水及有肥；但是为了避免阶段性缺磷，有需要磷肥适当前置，因此滴灌条件下，施磷肥的基本原则是：有水就有磷肥，适当前置，出苗水带磷；漫灌条件下的基本原则是：合理选择磷肥，选择合适施肥位点；磷肥适量叶面补充。

（1）滴灌玉米缺磷后，如何补充。预防为主，防治结合。也就是说滴灌玉米缺磷现在越来越多，主要的原因是没有基肥，同时出苗水滴的是清水，在玉米苗期，土壤中有磷，但是作物根系附近磷含量极低，出现缺磷现象。因此，需要做的第一件事就是：出苗水一定要带磷肥，磷酸一铵或者磷酸脲1-2kg，在出苗水中滴灌，能够有效防止缺磷的状况发生；第二件事就是，遇到缺磷的情况通过适量的补水滴灌追磷肥或者叶面喷施。

（2）常规灌溉或者无灌溉农田，如何防止缺磷。基施磷肥这个是预防缺磷的最主要手段，在磷肥选择的时候优先选择过磷酸钙，其次是磷酸二铵，然后是磷酸一铵和磷酸二氢钾；对于盐碱地可以适量施用磷酸脲，但是磷酸脲不能占到总用肥量的百分之十；施肥时候建议施肥根系附近5-8厘米；如果出现缺磷叶面喷施是最主要的手段。

（3）叶面喷施磷肥。将不同形态和种类的养分喷施于作物叶片，供植物吸收利用的施肥方式称为根外施肥，也称为叶面施肥。作物叶面施肥具有养分吸收和肥效快、养分利用率高，养分针对性强，易于控制浓度，避免养分固定，减少环境污染，在逆境条件下可减灾抗灾等诸多优点。但是叶面吸收养分穿透率低，吸收数量少，尤其角质层厚的叶片；叶面施肥易从叶面滴落，喷施养分易被雨水淋失；喷施液在叶面迅速干燥，影响吸收；某些养分（如Ca）难以从吸收部位向其它部位转移；叶面施肥提供的养分数量有限，不足以满足作物全部需要，特别是氮、磷、钾大量元素；叶面施肥配制不当，易造成叶片烧伤；叶面施肥残效时间短，需多次喷施。因此，磷酸二氢钾适量喷施能够缓解玉米缺磷状况，但是不能彻底解决这个问题。