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小寒前后，要囤的不止米面，还有这5样，易储存营养足，老少皆宜

互推小编
 

时间这条金河，悄无声息的从指间划过。伴随着元旦离去的脚步，年关越来越近。俗话说“腊月水土贵三分”，很多人会在小寒前后就会未雨绸缪，开始囤积米面等生活必需品。

不过米、面等物价一般比较稳定，即使到过年前夕涨跌幅度也不会很大。倒是这5样需要提前囤。省钱的同时更不用到年前去人群密集的市场凑热闹。你家囤起来了吗？

一、干货

由于“自身”原因，许多食材常常以“干货”的形式出现在人们眼前，这不仅使人们随时可以食用，还可以延长保存期限。

“干货”的范围很是广泛，通常是指通过风干等抽取其中水分的食物，常见的如腐竹、菌菇、海带等。经过除水技术更易保存。即使过很久，凉水将其泡发后食用，不论是营养还是口感都可以与新鲜食材相媲美。

像是河南地区过年家家户户餐桌上都会出现的烩菜、凉拌木耳、腐竹炒肉等均是提前备上的干货制作，可见其用处之广。

二、水果

每当节假日，必然少不了水果的“参与”。其不仅好吃还能给节日增添许多色彩和美好的寓意。就像苹果有着平安、橙子有着红火等的隐喻，这也代表着人们对美好生活的期许。

小寒前后，寒潮将推到顶峰。在这苛刻的环境下，新鲜水果寥寥无几，柚子就是少数特别的存在，厚厚的柚子皮可能是它保持水嫩多汁耐存放的“秘密”。它还有着团圆的美好寓意，一家人围坐一团分享食用，给寒冬增添了不少温情与色彩。

三、豆制品

人尽皆知，豆类的营养是其他食物所不可比拟的。而由其衍生出的豆制品更是餐桌上的“熟客”，不过像豆腐、豆腐皮等不宜存放，要想随时都可以补充其营养倒不如豆浆粉来的方便直接。

不妨试下营养的三川归黑豆浆粉，其是由营养更胜一筹的“豆中之王”黑豆作为主要原料，并在此基础上加入谷物黑米，食材间营养相互补充，口感香醇的同时滋补效果更佳。

不仅如此，三川归黑豆浆粉采用科学独立包装，元旦后为过年忙碌作准备没时间食用早餐时，大可用热水冲泡代餐，1分钟即可获得一杯营养丰富，温润丝滑的黑豆浆。

四、肉类

味美有营养的肉禽类，也需要多囤些备用。生肉买回来后，可以将其分切成小块，放进冷冻柜保存，方便取出食用。如果是风干肉类、或是火腿肠等肉制品，放在阴凉通风处保存即可。

这些肉类不管是炸、煮、蒸等各种烹饪方式都可以“驾驭”，根据制作方式不一，做出来的美食更是风味各异，招待亲朋好友少不了。

五、粗粮谷物

随着生活条件的变好，口感细腻的精细米面成了人们顿顿离不开的主食，粗粮渐渐淡出人们眼线。事实上，米面并不是我们最佳的主食，从长远来看粗细结合才是“正道”，因此可以囤上些黑芝麻、黑米等食物。

但粗粮口感粗糙，吃不惯？那不妨试一试七度方五黑糕。它是以“百谷之王”黑芝麻作为主要原料，而且一并加入黑豆、黑米等多种粗粮谷物，可以很全面的补充身体在平日里所缺失的粗粮营养。

重要的是，七度方五黑糕采用粗粮细作的制作工艺，将各个食材反复蒸、晒，营养不减的同时大大没有颗粒粗糙感，最终结合现代科技低温烘焙而成，好吃不上火，家中囤一些，无论是自己食用还是招待朋友都是不错的选择。

小贴士：米面虽然是生活必需品，但也不用囤的太早太多。倒是以上5样看似不起眼，但却处处都要用到的食品，小寒前后要开始备起来了。

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