你在使用哪一种开瓶器？

互推小编 2023-12-04

软木塞是葡萄酒最主要的封瓶方式，虽然螺旋盖现在已经很普及，但很多葡萄酒爱好者还是觉的葡萄酒就应该以软木塞的形式封装，并且在开瓶的时享受木塞离开瓶口发出的声音。那么红酒开瓶器究竟是谁发明的？

最早的开瓶器发明者目前已不可考，但普遍认为红酒开瓶器是由步兵使用的枪钩演变而来。从清理老式火枪弹药的器具获得启发，1795年，英国牧师Reverend Samuell Henshall发明了一个把手带一个螺旋锥的最简易的开瓶器，并正式注册了全世界第一支红酒开瓶器的专利。

红酒开瓶器是人们身份和地位的象征，很多人认为，红酒开瓶器的价格在很大一个程度上受品牌的影响非常大，著名的品牌会卖到几百甚至上千美元，而低端的开瓶器只值几美分。红酒开瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等;按作用分为观赏型、实用型两类。

1.便携式开瓶器

这种开瓶器有一把小刀，用于割去红酒瓶口上的锡纸，还有螺旋状的丝钻。是酒吧侍者的专享，它们体型较小，功能健全，便于携带，你可以放在口袋，如果设计者比较仔细会在开瓶器的手柄后设计一个空(类似上图)，方便你使用手链悬挂在脖子上或者钥匙链上。一般既可以做啤酒开瓶器也可以做红酒开瓶器。

优势：体型轻盈，比较实用。开启瓶子的时候比较有效迅速。购买时价格便宜，一般酒商免费赠送，但礼品的质量一般不怎么样。最好自己到市场上找一下。

劣势：要求你是一个专业的红酒开启行家，需要耐心观察和学习。

个人建议：你可以放一个在你的车内。因为你也不知道何时你就会用到它。选择产品时，尽量选择2级卡口，这样会为你节省不少力气。

2.手拉式开瓶器

这是最古老的红酒开瓶器的设计，当你拿到它时，不需要学习就知道怎么应用了。

优势：简单实用，而且价格便宜。

劣势：没有太大的意义，如果你需要经常锻炼你的臂力。放一个在家里，你可以在开酒尝试拉一拉。提醒你一下，别忘了买一个割纸器。当然，中国人一把大菜刀就啥问题都能解决。

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