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别等到娃不爱吃饭才想起它！一煎就好吃，一吃就销魂，我家的爆款

互推小编
 

总有妈妈跟我说，想让宝宝吃饭真难呀，比登天还难。

无论是苦口婆心，还是软磨硬泡，宝宝就是不买你的账。

归根结底，还是要经常变化食物的种类、造型和口味，因为宝宝们总是对新鲜事物充满好奇，辅食也是一样的。

今天这道辅食，我改变了米饭的口味和造型，将米饭用番茄酱调味，再加上肉肉和蔬菜，保证了营养的同时，还能让娃胃口大开。

再裹上软嫩的蛋皮，层层叠叠的造型很有新奇感，洗干净小手，直接抓着就能吃。就这样轻松搞定娃的一餐，老母亲可以偷着乐了

鸡蛋米饭卷 参考月龄：12M+

准备食材：洋葱：10克，黄瓜：10克 ，猪肝粉：2克，胡萝卜：15克，宝宝香肠：30克，胚芽米饭：50克，宝宝番茄酱：5克，鸡蛋：2个（单个约50克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.将洋葱、青瓜、胡萝卜和宝宝香肠分别切丁。

2.然后把切好的食材倒入锅中，翻炒出香味。

3.接着倒入胚芽米饭、番茄酱和猪肝粉，继续翻炒均匀后倒入模具中压实定型。

4.鸡蛋打散，锅中刷油后，均匀地倒入蛋液。

»注意别倒太多，均匀铺满锅底就好，全程小火。

5.蛋液快要凝固的时候放入定型好的米饭，用蛋皮将米饭包裹，卷成蛋卷的样子。
»这里千万不要等到完全凝固，半凝固状态为佳。

6.接着将蛋卷靠向锅边，在另一边倒入蛋液，用锅铲抬起蛋卷，让蛋液铺满锅底。

重复操作3-4遍，蛋卷就会比较厚了，出锅，切成小块。

7.做好啦！光是看着，就已经很心动了，咬上一口，层层的蛋皮裹着爽口的蔬菜和肉肉，越吃越开心~

制作要点

● 蔬菜和肉肉都可以替换成娃爱吃的食材。

● 没有小方锅，也可以用平底锅，做好后把边边切下来就好啦。

● 鸡蛋可以用滤网过一遍，去除里面的气泡和杂质，做出来的成品更漂亮。

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