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夺命保温杯已被曝光!专家:了解不锈钢工艺和用途,或能成功避坑

 

对于不锈钢,很多人可能只知道“不锈钢”三个字,其实不锈钢是不锈耐酸钢的简称,因此也做了分类,但凡是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。

从化学的角度上来讲,由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。因此,不锈钢不仅仅是一种,而是一百多种类型的统称。

当然,因为不锈钢的出现,在日常生活中,也见到了不少的不锈钢,特别是用在家里的锅碗瓢盆和杯子上的时候。不锈钢在食品方面的应用除了保温杯和锅碗瓢盆之外,由于不锈钢筷子很好地避免了木筷子吸水性和吸附性强、易磨损和易发霉以及抗菌抑菌能力差等特点,而且也不像陶瓷筷子易碎,因此使用的人群也越来越大。这样的不锈钢被称作是食品级的不锈钢,是可以用在与食品饮料等等有密切接触的器皿中的。

当然,之前也从媒体中看到了“夺命保温杯”的报道,这是和其选材有关系的,是因为企业为了节约成本采用的非食品级的不锈钢造成的,长期使用会对人体有较大大的伤害,因此我们在选择不锈钢器皿的时候,一定要注意看清楚说明书,无论是买的保温杯还是其它的食品器皿,选错了会对身体造成不必要的伤害!

如今的很多食品级的不锈钢材料非常安全,特别是抗菌不锈钢,其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上,对其它细菌如白念珠菌、枯黑菌等也有显著的杀灭作用,显示了优良的广谱抗菌性和抗菌持久性。国家药品和生物制品检验所的检测表明,抗菌不锈钢在毒性和人体安全性方面完全符合国家技术标准。不锈钢最适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域,如:食品加工、餐饮、酿造和化工,这不仅是因为它便于每天清洗,有时还要使用化学清洗剂,而且还因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。

今天要介绍的是用不锈钢造的筷子,可能很多人会讲,我早就在用了,这有什么稀奇的。确实,不锈钢筷子在市面上还是挺多的,但是真正在设计上比较新颖的可能不多,都是普通的筷子而已!当然,今天介绍的筷子就是使用抗菌不锈钢制造的,利用这种抗菌性很高的不锈钢材质制作的Geego不锈钢筷子,采用一体成型的中空设计外加首尾两端激光雕刻技术,首先外观就非常的大气!

然而,筷子本来就是常见的,我们见过竹筷子、木筷子和塑料筷子,都有其优缺点,竹筷子和木筷子容易发霉,塑料筷子遇到高温容易产生有毒物质,然而这种抗菌不锈钢筷子则不一样,有很好的防滑性、防油腻等等特性,最为特别大的就是其不容易发霉,为你的饮食健康保驾护航。

春节近了,这样的筷子是家庭换新非常好的选择,同时也可以作为礼品进行馈赠,因为这种筷子并不是传统意义上的筷子,精美的花纹和雕刻有其特殊的含义,比如“年年有余”、“步步高升”等等的字样!

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