南美白对虾池塘底部增氧技术示范推广

互推小编 2023-04-29

南美白对虾池塘底部增氧技术示范推广

南美白对虾是浙江省平湖市水产养殖的主导品种，养殖面积1.1万亩，占全市总养殖面积的57.7%。南美白对虾养殖过程中，溶氧是最重要且最容易发生问题的水质因子之一。传统的机械增氧设备如水车式、叶轮式、涌浪式增氧机存在增氧不充分、能耗大等缺点，容易造成池塘底部缺氧导致氨氮、亚硝酸盐等有害物质富集，对营底栖生活的南美白对虾产生威胁。研究表明，池塘底部增氧对增加水体溶氧，特别是对底层水体的增氧效果突出。为此，笔者于2017年在全市范围内就南美白对虾池塘底部增氧技术进行了示范推广，取得了良好的综合效益。

一、示范主体选定

选择具有池塘底部增氧设施的南美白对虾养殖户24户，编号为a1～a24，作为示范主体，示范养殖面积1055亩。选择具有同等池塘条件、配备叶轮式增氧机等传统增氧设备且无底部增氧设施的南美白对虾养殖户27户，编号为b1～b27，作为对照主体，对照养殖面积1062亩。

二、增氧设施配备

1. 鼓风机罗茨鼓风机出气风压不低于3500 毫米汞柱，出风口安装分气装置或排气阀门，用支架固定在塘埂上。

2. 功率配备底部增氧设施每亩配备功率0.25千瓦。为确保生产安全，同时每亩配置功率0.15千瓦的水车式、叶轮式或涌浪式增氧机。

3.管道安装底部增氧主管道采用镀锌钢管或PVC管，直径75～100毫米，沿塘埂铺设。充气管道可选用微孔管或PVC管，通过三通与主管道相连，其中微孔管为一种聚氯乙烯和橡胶复合材料制成的管道，管壁有气孔，密度 2000～4000 个/米，气泡直径0.01～2毫米，通常制成圆盘形或长方形的增氧盘，亩均放置增氧盘5～8个，放置在距池底10厘米，呈单侧或“丰”字形排列。PVC充气管直径15～20毫米，管道间距4～6米，气孔间距1米，孔径0.4～0.6毫米，贴近池底铺设。

三、配套养殖技术

1.池塘准备放苗前30天左右，池塘注水约10厘米，每亩用100～150千克生石灰或10千克漂白粉全池泼洒消毒。放苗前20天进水，进水口应用80目筛绢网过滤，进水深60～80厘米。根据水体情况，施有机复合肥肥水，泼洒EM原露等生物制剂培育水质，使水质达到养殖要求。

2.苗种放养在5月初 ( 水温22℃以上)，选择晴好天气，每亩放养南美白对虾虾苗4万～6万尾。放养时，注意虾池与育苗池水温差不超过2℃。

3.投饲管理投喂优质全价配合饲料，坚持定质、定点、定量、定时“四定”投饲原则。每日投喂3次，时间安排在上午、下午和傍晚，下午和傍晚投喂量占日投喂量的60%～70%。在每口池塘的四周设置食台2个，及时观察饲料残留情况，一般每次投喂的量控制在1小时左右吃完，提高饲料利用率，减少残剩饲料对水质的影响。同时，根据饲料剩余量、天气、水质和虾的活动情况调整投饲量。

4.水质调控根据水体溶氧变化规律确定开机增氧的时段和时间：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开。半夜开机至第二天上午7时后关，中午开机时间短，施药、天气闷热开机时间长。定期监测池塘水质，科学使用生石灰、沸石粉、有益微生物制剂等消毒水体、调节底质水质。根据水色和透明度酌情换水，每次换水量不超过20%，减小对虾体的刺激作用。

5. 病害防控坚持“预防为主、早防早治、综合防治”原则。放养优质健康虾苗，从源头上防止病原携带。选用优质配合饲料，保证虾体营养需求，同时控制投饲量，防止残剩饲料败坏水质。定期添加维生素C、大蒜素、免疫多糖等免疫增强剂，提高虾体抵抗力。

6.起捕收获根据市场情况和生长规格，当商品虾规格达到60～80尾/千克时，用地笼网分批起捕上市。

四、效益分析

池塘底部增氧(示范区)南美白对虾亩产量304.22 千克、亩产值 12140.58 元、亩利润4726.69 元，分别较传统增氧方式(对照区)增加29.84%、31.05%、45.76%。亩电费460.83元，较传统增氧方式(对照区)688.91元降低33.11%，节本增效显著。如在全市1.1万亩南美白对虾养殖中全面推广池塘底部增氧技术，每年可节省电费250.89万元。

五、心得体会

与传统叶轮式、水车式增氧方式相比，池塘底部增氧技术具有明显的优势，具体表现如下。

1.成本节约化从实践来看，底部增氧设施每亩配备功率在0.25千瓦，常用的叶轮式增氧机亩配备功率在 0.75 千瓦左右，亩配备功率减少2/3，节电效果明显，从而节省养殖生产中的电费支出。

2. 技术集成化底部增氧技术具有能耗省、安全性高等特点，是一种新型节能增氧技术。为加快推广应用，近年来该市对采用池塘底部增氧技术的主体给予投资额30%、最高不超过10万元的补助，共拨付奖补资金近 50 万元。通过示范带动，集成水质综合调控、科学投饲及病害综合防控等配套健康养殖技术，推动了虾类养殖模式技术革新，整体养殖水平提高。

3.生产效益化由于充气管分布于整个池塘底部，增氧均匀，有效消除了温跃层、氧跃层，池塘整体溶氧水平较传统增氧方式高，有利于南美白对虾健康生长，提高了养殖成功率，实现了节能降耗、增产增效。示范区投入与产出比 1∶1.64。

4.养殖生态化示范区池塘溶氧始终处于较高水平，全程养殖水质明显好于对照区，无病害发生，达到了绿色养殖的目的。

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