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居家生活（3）——烤面包机

互推小编
 

烤面包机也称多士炉，它是当今厨房必不可少的小家电。无论您是只身一人，还是亲眷满堂，它都能按照您或每个人的需要搭配出一份温馨、快捷的早餐。据统计，法国75%的家里都有它的身影，香酥的烤面包片搭配黄油、火腿、奶酪、鱼子酱、腌橄榄、蒸鸡蛋等等，早已成了法式早餐固定的搭配模式。烤面包机种类繁多，质量、功能、价格皆有不同，选择一款操作简单、经济实惠，性价比高的烤面包机，不仅便于合理地搭配健康的膳食，更能让每个新的一天都能起始于一个心情愉悦、轻松惬意的清晨。

如何选择最实用的烤面包机

1：功率

这是选择烤面包机的基本标准。功率决定了它的烘烤效率。烘烤的温度由恒温器控制，通常有5—7个温度选择档，随您的意愿将面包片快速、均匀地加热，并将两面烘烤成金褐色。为了能在几分钟内完成这一过程，普通单槽或两槽烤面包机功率最好在1000瓦左右，而用于大家庭的四槽烤面包机功率最好应达到1800瓦左右。

2：材质

烤面包机除了外观造型优美并便于清洁之外，使用的材质决定了它的稳定性、可靠性和耐用性。好的烤面包机多采用不锈钢或铝合金材质构成，而简易低廉的烤面包机常常会使用ABS塑料。

3：功能

恒温、计时是烤面包机应具备的基本指标。它是保证面包片达到最佳状态，所必需的功能。否则，面包片会因人为的疏忽，造成烤糊进而会导致燃烧的危险。

4：操控

烤面包机应有能够手动操作的多个控制按钮。如：温度选择钮、强行终止钮等。尤其对四槽烤面包机，应能分别控制。

5：品牌和保证

总有一些烤面包机质量差强人意、滥竽充数。因此建议选择专业厂家大品牌可退货、有质保的产品。

温馨提示

在开始清洁烤面包机之前，请确保它完全冷却并拔掉电源。

在烤面包机下面放一个托盘。这样掉出的面包屑会直接落在托盘上，以便于清理。

切勿使用金属餐具，放入烤面包机或触碰正在加热的面包片，那样会导致触电。

经常清除烤面包机中残留的所有面包屑。

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