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养狗必看 | 为什么我建议你购买合格的商业狗粮

 

如今,养宠物的人越来越多,猫狗作为宠物届的扛把子,受到的关爱也越来越多,为了能让它们吃好睡好,铲屎官们可是费尽了心思。

就拿狗粮来说,铲屎官们在狗粮上花费的钱,那可不是一笔小数目,没点钱还真不敢养。

狗粮大致可以分为商业狗粮和自制宠物狗饭,今天盖得排行就来跟各位铲屎官们聊聊关于商业狗粮的那些事,以及自制宠物狗饭利弊,让你能够更好的伺候你们家主子。

如何看待现在的商业狗粮

狗被称为人类的好朋友,狼变成狗的具体时间尚有争议,但考古证据表明至少在一万年前的新石器时代,它便已经和人生活在一起了。

康拉德·洛伦兹的《狗的家世》中写到,一些被狼群抛下的孤狼偶然发现在人类的聚居地可以找到吃的,它可以轻易咬碎人难以食用的骨头吸食骨髓。利用人抛弃的食物废渣,这些孤狼逐渐开始固定在人集聚地附近活动。人类也发现这些狼攻击性不强,还可以帮助警戒其他夜行的大型动物偷袭。

在这个过程中,狼与人类建立起了一种复杂的互利共生关系,到了新石器时代,就已经被人类驯化了。与人类一同生活,狗的食物与它的狼亲戚也有了很大不同,它们会吃到更多的植物类食物,而狼则是吃多样化且肉类比例更高的食物。

这个变化可以从两方面被证实。一是现代社会的狗在外形与狼有显然不同的特征,头骨更小、犬齿相对不发达而臼齿更发达、消化道更长,能更好地消化吸收植物类食物。二是对丹麦、瑞士地区的人类活动遗址中犬类生物骨骼分析,其中碳和氮同位素的水平更高,说明吃到了更多的海鲜和某些与农业相关的植物。

现在宠物食品市场最主流的狗主粮是以谷物成分为基础的挤压膨化干粮,《中国宠物行业白皮书》显示狗干粮消费占总食品比例达79.9%。这种配方最早由美国普瑞纳公司推出,流行至今,然而现在部分新派宠物饲主对这类干粮深恶痛绝。

膨化干粮最大的优点是生产几乎可以完全自动化,人工生产成本低,通过改变原料比例、来源,可以灵活生产各种配方类型产品。

新派宠物饲主绝大部分支持生骨肉喂食,他们对干粮的批判集中在原料来源不明、廉价植物性成分过多。这一批判声在美国最为明显,北美是全球最大的宠物食品生产地,也是最主要的消费地,宠物食品巨头玛氏、雀巢、希尔思等均在北美有重点布局。

美国纪录片Pet Fooled中,一名兽医代表性地指出犬猫干粮最常见的植物成分玉米、小麦等谷物是导致宠物患上超重、糖尿病、关节炎、慢性病的根源,认为这是IAMS(玛氏食品旗下品牌)阴谋,将大量便宜谷物用在宠物食品中,却宣称是最适合犬猫的碳水来源。

这一看法缺乏理论依据,没有明确的因果关系。通过上文狗的起源梳理,我们知道狗能很好地消化碳水化合物并从中获得能量。狗是杂食性动物但偏向肉食,合理范围内,优质的高蛋白含量狗粮肯定更好,但这不能说明含淀粉类植物成分的狗干粮就是“毒粮”。

现代的宠物营养学也被称为伴侣动物营养学,主要研究对象是宠物犬猫、赛马、观赏鱼、观赏鸟五种非经济动物,与一般的肉用、役用等经济动物不同,它的目标是使宠物更健康、活得更长久,让宠物能更好地陪伴主人。伴侣动物营养学概念兴起于20世纪30~40年代,研究重点是“为不同生长阶段和生活方式的伴侣动物提供最佳营养粮,以保证宠物健康和长寿地生活”。


伴侣动物营养学内容是宠物食品公司制定狗粮配方的重要依据,依此生产出可供应狗全部营养需求的全价食品。蛋白质、脂肪、碳水化合物均是能量来源。蛋白质除了供应能量,还会提供生长发育和组织修复所必需的氨基酸,脂肪供能能力更强,还是脂溶性维生素的载体,并提供必需脂肪酸。碳水化合物也有其他作用,它通常以淀粉或其他糖的形式存在,来自于玉米、小麦或其他植物成分。现在的膨化干粮生产时必须要有一定的淀粉才能较好成形,另外植物中也会含有粗纤维,一定的食物纤维可以防止粪便膨胀,能预防一定条件下的便秘和腹泻,同时植物成分也会含有蛋白质。


新派饲主批判道:“配料表中成分占比不明确,便宜的谷物(植物)成分过多,优质动物蛋白含量少。”这句话是对主流商品粮的描述,描述是正确的,低端粮中淀粉等碳水化合物含量高是事实,但实际影响却没有那么坏。


即使是宝路等平价商业粮,也是经过营养学验证,能满足全价日粮要求,提供所有需要营养成分,它可能不够好,却是合格的。


如果使用原料得当,在满足干粮国标前提下(干物质中幼犬粮蛋白质含量≥22%,成犬蛋白质含量≥18%),谷物中蛋白质占比低于动物原料,动物蛋白是不会过少的,只要符合相应标准要求就行。


不可否认的是,伴侣动物营养学的发展离不开宠物食品行业的资金支持,它的研究结果可以直接应用到配方粮生产,生产价格合适、营养搭配全面、易运输保存的宠物食品。它的主流观点确实是会极大被厂商所影响,如现在中国农业大学的伴侣动物营养学教材和观点来自于英国威豪宠物营养研究中心,而威豪前身是玛氏食品的宠物食品级营养科学研究小组,现在也是玛氏的研发中心。膨化干粮从上世纪50年代流行到现在,一直是主流的主粮类型,如果说它是宠物食品厂商的阴谋,那就太过了。

中国对宠物食品的管理尚处于发展阶段,而美国则相对成熟,它也是全球最大的宠物食品生产与消费国。在宠界比较公认的权威宠物食品认定机构还有AAFCO(美国动物饲料管控协会)。


AAFCO其实不是政府组织,也不具有监管或执法职能,它更像是一个行业协会,委员会成员来自于美国各州FCO(州立动物饲料管理处)代表人员。它制定了关于宠物食品的标准,符合标准的产品可以写上符合AAFCO要求,但它本身不认定产品,如果某品牌宣称自己属于AAFCO五星推荐,那肯定是虚假宣传。


AAFCO的狗粮标准在大多人心中可谓“金标准”,它也是美国FCO(州立动物饲料管理处)审核检验宠物食品的最重要参考标准。


但这个标准仍然存在讨论与反对,AAFCO标准中对狗粮营养成分比例做了明确要求,但它对原料来源的要求则不是很严格。例如一些动物福利与健康组织和养宠者认为不应该将4D肉(即病死、濒死、暴毙、残疾动物)、屠宰厂下脚料、油脂熔炼厂副产品(鸡粉、肉粉等),这在AAFCO建议中是允许的。关于4D肉原料,美国《联邦食品药品和化妆品法案》不允许用于食品生产,但美国FDA却又认为是安全的。


动物肉原料来源问题是仅次于谷物成分的争议点,这中间其实带有很明显的人本位心理因素。猫狗等动物的野生同类在野外不会挑选食物来源,刚捕杀的猎物和腐烂的尸体都是难得的蛋白质和能量,碰到就不会放过。一些高端宠物品牌主打生产符合动物自然捕食天性的宠物食品,是否考虑到动物在野外生存的真实状态?在人看来,给自己的家庭成员(宠物)喂食令人作呕的食物简直太恶心了,但经过工业处理的动物肉原料(鸡粉、肉粉、肉骨粉)实际上是安全的。动物副产品是一种很便宜的蛋白质来源,否则大部分含肉宠物食品不可能卖到十几元一斤的价格。狗干粮含水量约10%,新鲜肉类含水量超过70%,如果完全使用人吃的鲜肉制作狗粮,成本将会直线飙升。

在中国,超过五成饲主都不用全价狗粮喂养,仅是给狗一些剩饭吃,对大多数养宠人来说,狗粮仍是一笔不小的支出。

如何评价自制宠物狗饭


商业粮是目前最流行,也是应用最多的狗粮,主流类型便是犬干粮。在此之外,随着人们养宠意识变化,这类干粮遭到了部分饲主的抵触,加上对原料来源、配方营养、虚标造假、生虫等问题的担忧,他们更希望给予自家宠物更自然的食物,这便是自制宠物食物的兴起最大因素。


商业粮有着巨大的便利性,它无需加热,贮藏方便,廉价易得,即使最便宜的商业粮,如果符合营养标准要求,仍能满足狗营养需求。

图片来自站酷海洛

自制狗饭可大致分为生骨肉和熟食,它们各有优缺点。生骨肉的优势是自己购买原料,故原料新鲜度、来源更为可控,成品含水量高不易引起猫肾病,同等蛋白质含量下,生骨肉原料花费比商业粮更低。但制作生骨肉粮非常麻烦的一点是需要严格控制卫生,如果采购的鲜肉原料不够新鲜卫生,寄生虫或细菌侵染风险会比较高,同时还要注意剔除碎骨,防止划伤宠物食道。


熟食制作过程与生骨肉差不多,多了加热程序,能够杀死生肉中潜在的寄生虫和致病微生物,降低食物中毒风险。


无论是生骨肉还是熟食,自制狗饭最无法回避的劣势便是不方便。自制狗饭需要精细调配营养成分,模仿全价狗粮的成分,除了主要的蛋白质、脂肪、碳水化合物比例,还要兼顾维生素、矿物质、牛磺酸等成分,如果不熟练过程,比做饭还要麻烦。一般饲养者宠物营养学知识未必过关,自制狗饭还可能达不到全价狗粮的要求。


现代社会精细化养宠者一般都是忙碌的城市人群,他们应对节奏快的工作生活时已筋疲力尽,有多少人能抽出时间为自家宠物再做一顿饭呢?如果由于自身原因难有空闲时间,最好还是购买合格的商业粮。

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