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剑南春高端酒东方红品鉴分享

 

剑南春在白酒里面的口碑其实一直都比较不错,特别是性价比,以现在各种酱香浓香都纷纷开始涨价的情况下,似乎更现的比较受大家喜欢,比如前几天五粮液提高了出厂价,潭酒这种二线酱香也开始涨价,相比来说剑南春的确显得很友好对于广大酒友来说。

剑南春论历史可以追述到唐朝时期,前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺"大唐国酒"并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。在五次全国品酒大会上后面的三四五次剑南春都榜上有名。说明它的确是酒质过硬的,在川酒里也属于六朵金花之一,论历史论实力都是没得说的,今天说说剑南春的东方红1949。

直接上酒评吧,倒入杯中才闻到了香味,不似一般的浓香型白酒,开瓶就一股喷香出来,闻香比较舒适,不似泸州老窖的香艳浓郁的浓香气息,有五粮液的相同的多粮风格,但是我觉得似乎比五粮液更典雅清新,仔细闻才有窖香的感觉。

入口感觉香甜味足,但是不如五粮液的爆香强烈,更接近1573的入口,但是口感度略低,甜蜜度也比较适中,中段的五粮的力度也体现的的比较好很稳的住,后味的回甘非常的快,余味较长,有很强的高端浓香的底蕴和韵味。

剑南春其实也喝过很多次了,水晶剑,金剑南都喝过,之前的水晶剑是和五粮液1618对比着喝的,感觉也不输五粮液多少,几次体验下来感觉剑南春其实口感是非常接近五粮液的,比竟走的都是多粮工艺。从这个东方红的体验看来,剑南春的高端似乎有种保留五粮风格的前提下,向泸州老窖的风格靠拢的感觉,我倒是觉得这个是好事,一个价钱喝到两种风格的兼容点,看似中庸实则比较实际,我个人比较喜欢。

原创手打,欢迎大家一起交流讨论!过一阵把它和五粮液对比看看到底两者区别多少。



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