全球零售渠道对虾的需求急剧增加！越南虾类出口收获积极信号

互推小编 2023-12-15

COVID-19长时间的持续，饭店和旅游景点关闭使得减少需求，特别是高档虾类。然而，由于疫情隔离大部分的人们在家中购买的趋势上涨，超市和零售系统的需求将不断增加。

由于 COVID-19，2020年前4个月鱼的消费量比去年下降了20％以上。中国市场占越南巴沙鱼的最高市场份额，超过30％。

当地，鱼类企业和协会提出了许多想法，同时，还必须关注白鱼特别是类似产品的供求情况。此外，越南有关部门将协调有关部委，逐步消除市场困难；特别是，当COVID-19过去时，企业积极与合作伙伴合作，尤其是对于中国市场的合作，以恢复消费水平。

虾和巴沙鱼是渔业的两个主要出口产品。湄公河三角洲正准备提高虾类产量。

近年来，尽管越南虾类出口面对许多不利因素，例如异常的价格波动，缠扰性疾病，对虾养殖的投入物仍趋于增加。虾的产量仍在逐年增加，在2019年只有单个数量达到80万吨，位居世界第二。

今年，因为盐水入侵导致许多早期虾塘遭到破坏，另一方面，疫情影响了需求，因此虾类产品的价格不是很理想。

COVID-19已在全球范围内造成了巨大损失。印度政府上个月在全国封锁，虾产业的供应链将被打破。厄瓜多尔对虾养殖缺乏劳动力。在印度尼西亚甚至泰国也是如此。

在中国，除Covid的长期影响外，这里养殖的虾还受到Div1病毒的攻击，造成了广泛而严重的破坏。

目前，全球都受到了疫情的影响，大部分的消费者选择在家中用餐，各个国家零售渠道的消费量逐步升高。这对于越南的虾类出口来说是一个积极的信号，是越南虾农和加工设施的一个机会。

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