江西南丰东坪派出所联合多部门开展校园食品安全检查
10月11日,江西省抚州市南丰县公安局东坪派出所联合洽湾工商分局、东坪乡综合执法大队深入东坪乡各校园开展食品安全检查,消除校园食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查中,民警联合各单位工作人员以校园食堂与周边商铺为检查重点进行全面摸排。在食堂检查中,着重对肉蛋奶的贮存是否符合规定要求、是否落实防虫防尘防护措施、食品的生产日期、保质期等问题进行检查。实地察看食堂和厨房操作间环境卫生,对餐饮厨具的清洗消毒、从业人员从业资格、采购登记制度、一日三餐留样制度进行了细致检查。
在校园周边商铺检查中,着重对食品经营资质,食品保质起、专柜、冷藏冷冻设施设是否符合食品标签温度贮存要求、是否离墙离地摆放销售食品等情况进行检查,告诫经营者履行责任、合法经营,督促商铺经营者落实食品安全主体责任。
检查的同时,民警对向校园食堂从业人员和校园周边商铺经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》,叮嘱食品从业者自觉做到“食品安全,警钟长鸣”,共同守护校园师生们“舌尖上的安全”。(姜华 黄火顺)
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