黑龙江省伊春市检验检测中心开展节日食品安全专项抽检工作

互推小编 2023-12-18

中国质量新闻网讯中秋、国庆“双节”临近，为保障节日期间食品安全，近日，黑龙江省伊春市检验检测中心组织开展节日食品安全专项抽检工作，抽检范围涵盖商场超市、农贸市场、便利店等重点食品经营场所，类别涵盖各类蔬菜农产品、月饼等预包装食品以及大小餐馆的复用餐饮具等。

此次抽样工作严格按照《食品安全抽检检验管理办法》开展，制定抽样工作计划，明确抽样任务、抽样领域，合理分配采样时间、采样量。抽样现场，市检验检测中心抽样人员严把抽检工作第一关，严格要求自己，严守抽样相关规章制度，做到按抽样程序、要求开展工作，坚决杜绝“关系样”“清洗样”，保证抽取样品真实反映所代表食品的实际质量情况。为顺利抽取油条、馒头等早点样品，抽样人员早晨五、六点钟便赶赴抽样现场，尽量避开早餐高峰。为确保所抽取样品信息准确、完备，抽样人员认真核对、反复检查。截至目前，已完成专项抽样133批次。

在开展抽样工作同时，工作人员还积极向食品经营者普及食品安全知识，发现问题隐患及时提出并督促其改进，进一步增强了食品经营者的食品安全意识，确保“双节”期间群众“舌尖上的安全”。下一步，市检验检测中心将以更加严谨、认真、积极的态度完成抽样任务，提升辖区群众对食品安全的满意度，全力护航“双节”食品安全。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）

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