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中兽药专题|猪场:用于保健居多,治疗尚少

 

目前不少养殖企业都意识到,长期和过量使用抗菌药物的结果使动物自然防御体系产生了依赖性,同时也导致机体的免疫系统功能下降。尤其在养猪方面,许多养殖企业都感觉猪越来越不好养了。因此部分养殖企业也开始寻找一种可以代替或减少此类药物使用的方法,其中中兽药的呼声最高。中兽药具有防治效果,对畜禽毒副作用相对较小,在动物性食品中无残留或残留少和不易产生耐药性的优点,尤其是在某些疾病的辩证施治上具有独到之处。那么猪场对于中兽药又有何看法?在应用方面目前是怎样的情况?为此,《猪业》杂志对部分猪场进行了采访。

中兽药与化药的作用有根本性的区别

清远市一养殖场的田悦春先生表示,养猪选择合适的产品用于保健,有事半功倍的效果,但是像猪瘟、伪狂、圆环、蓝耳等问题单靠中兽药却无法解决,而且工业化高密度养殖,中兽药也解决不了相关的问题。

四会市一养殖场的李世栋先生表示,中兽药在防治慢性疾病方面占优势,特别是病毒性疾病方面占优势,例如2007年所谓的高热病治愈率就比西药高得多!

广东东江畜牧股份有限公司樟源种猪场场长罗万禄称,目前我国养猪业的养殖密度仍然很大,散养户众多,管理不规范,地区性疫病频发,病毒出现变异,细菌耐药性越来越强,养殖业过度依赖抗菌素等化药,饲养过程是被动控制疫病,出现什么病用什么药。中兽药则是“治未病”的预防保健体系,与强调抗菌药、抑菌药起作用的化药作用有根本性的区别,中兽药强调从源头上根本控制疫病,在动物机体还处于健康状态下进行预防保健,调理机体达到阴阳平衡,减少免疫抑制和毒素累积,构建起动物机体抵抗病原侵袭的屏障,减少化药的使用,从而实现健康养殖、安全养殖。事实也证明了中兽药的使用可以减少很多化药的使用,在实现健康养殖中起到了非常重要的作用。

罗万禄还谈到,中兽医在世界文明史早有记载,只不过几大古国经过神权统治的不断衍化和外族入侵,中兽医丢失殆尽,只有中国的中兽医不断发展,和西兽医共同兴起成为一门特殊的学科,而在中兽医中的“治未病”动物预防保健技术体系中,中兽药作为调理方剂,在调理动物机体阴阳平衡,提高动物机体抵御疫病入侵发挥着重要的作用,比西医对动物机体处于“病体”或者亚健康状态的终末期治疗控制有更大的优势,也更符合动物机体和自然统一的自然法则。

防比治更有效果

在中兽药的应用方面,中山市白石猪场有限公司副总经理杨玉坚称,中兽药作为长期使用来提高机体机能,有一定的效果,但要用对、用够量,白石猪场主要用在调整猪的健康状态。在防治蓝耳病等会抑制免疫的疫病时,也可以利用中兽药调理机体的免疫平衡,但是需要一定的时间。

东江畜牧中兽药的使用是由董事长余木水先生所开创并在使用过程中逐步完善,目前在公司下属各基地普遍使用。罗万禄表示,我国养殖水平一直处于比较落后的状态,近十年的生猪养殖却发生了很大变化,包括疫病、管理、猪的品种、育种、饲料营养和养殖环境等,养殖密度越来越大、疫病复杂化、成本不断攀升,而管理并没有相应地跟上,同时抗生素等药物胡乱使用,使得养猪内耗越来越大,而成绩却没有提高,企业的盈利能力也在不断下降,很明显这条路是行不通的,东江畜牧主动求变,将中兽医引入养殖生产,这也是东江畜牧在二十几年的养猪生产中不断探索走出的一条健康养殖之路。

经过十几年的探索和运用,东江畜牧对中兽药的使用越来越完善,形成了各个阶段的种猪、如种猪在换季前的保健、围产期的保健、生长猪转群前后的阶段性重要中兽药保健。众所周知,围产期的母猪消耗巨大,若管理不善可能会影响到母猪一生的利用,围产期的母猪气虚血淤,这个阶段的母猪管理得当,不仅仔猪长势好,而且对母猪下一胎的利用也有好处,经过产前产后中兽药的使用,东江畜牧的母猪产后不输液,只打一针消炎针就可以达到恶露排干净,没有炎症的效果。若母猪奶水充足,产房仔猪23日龄断奶基本都能达到7kg以上,同时母猪断奶发情状况良好,断奶后7天内的发情配种率一般都能达到95%以上,对母猪下一胎的产仔,对维持母猪的生产繁殖性能有很大的帮助。

田悦春则认为,中兽药根本上用在防,而不是用在治,最简单的冬季保育阶段添加小柴胡散,保育栏死淘率都降低一大半。李世栋先生也认为中兽药主要用于预防以及疾病发生的早期效果比较理想,而他本人更喜欢使用中兽药提取物。

中兽药在养殖行业中的作用愈加重要

田悦春表示,其猪场各个阶段,各个季节在保健方面都在使用中兽药。但据他了解,大多数猪场不喜欢用中兽药,因为市面上中兽药造假较多。李世栋先生也表示目前中兽药在猪场使用普及率不高,除了掺假严重,另外就是适口性较差,导致本来有病的猪采食量更低所以达不到理想的效果。

中兽药未来在猪场会如何发展,有哪些方面需要改善?田悦春认为经济规律会解决市场经济的问题。对养殖企业来说,意识跟不上自然被淘汰;对制药企业来说,随着养殖企业的技术水平不断提高,生产假货和靠吹嘘的产品也不可能长久。

罗万禄则认为,大规模养殖越来越多,集团化趋势越来越明显,管理规范化将会得到进一步加强,随着养猪事业的发展,毫无疑问中国的养殖业在不断前进,人员素质不断提高,中兽药在养猪业中的作用越来越重要,养殖户也会慢慢意识到中兽药在预防保健中的重要性。当前养猪缺的不是技术,而是意识和管理,对中兽药加以利用,适当使用抗菌素等化药加以辅助,老祖宗经过几千年积累下来的东西是留给子孙后代的宝贵财富,加以利用可以造福社会,造福人类。

综上可见,目前不少猪场对中兽药的使用都集中在预防保健上,在治疗方面还是采用化药居多。那么究竟是中兽药在保健方面的作用比较突出,还是中兽药在治疗疫病方面能力不够?这或许是个值得思考的问题。

文|温德平

摘自《猪业》2017年第4期

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